Agastache

Agastache rugosa

Las flores son siempre un motivo de felicidad en un jardín o patio. Hay tal variedad de formas y colores que es muy difícil no encontrar nuestra favorita. Yo creo que con las Agastache he concluido mi búsqueda: ¡me encantan!

Dependiendo de la especie, pueden crecer desde los 30 centímetros hasta los 4 metros, y si a eso le añadimos que son herbáceas que viven varios años, ya tenemos la excusa perfecta para tener -más- color a nuestro paraíso vegetal. Pero para que no haya problemas, a continuación te voy a decir cuáles son sus características y sus cuidados.

Origen y características

Agastache mexicana

Nuestras protagonistas son herbáceas perennes originarias de América del Norte que pertenecen al género botánico Agastache, el cual está compuesto por 112 especies. Popularmente se las conoce como hisopo anís, ya que su aroma recuerda al regaliz y al anís, y además su sabor es dulce y anisado. Se caracterizan por tener hojas simples, pecioladas con los bordes dentados, de color verde-grisáceo y opuestas. Las flores son de color rosado a púrpura.

¿Qué usos tiene?

Aparte de usarse como ornamental, tiene otros usos:

  • En la cocina: las hojas se usan en ensaladas, pescados y mariscos.
  • Como medicinal:
    • Flores: las de la especie Agastache mexicana se utilizan en infusión para la tos y los nervios.
    • Hojas: se hace un apósito con hojas machacadas con ajo y se colocan sobre la picadura de alacranes. Esto ayudará a bajar la inflamación.

¿Cuáles son sus cuidados?

Agastache foeniculum

Si tú también te estás enamorando de estas plantas y has decidido hacerte con un ejemplar, a continuación te decimos los cuidados que precisan:

  • Ubicación: han de estar en el exterior, a pleno sol.
  • Tierra:
    • Maceta: sustrato de cultivo universal mezclado con un 30% de perlita.
    • Jardín: crece en suelos fértiles y bien drenados.
  • Riego: 3-4 veces por semana en verano, y algo menos el resto del año.
  • Abonado: desde comienzos de primavera hasta finales de verano con abonos ecológicos, como el guano por ejemplo.
  • Multiplicación: por semillas en primavera.
  • Rusticidad: resisten el frío y las heladas de hasta los -4ºC.

¿Qué te han parecido los Agastache?


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