أنواع أشجار الليمون

من بين أشجار الفاكهة الأكثر شعبية بلا شك شجرة الليمون. هذا لأنه سهل النمو نسبيًا ويمنحنا فواكه حمضية ولذيذة مثالية للعديد من وصفات الطهي وللخبز ولصنع عصير الليمون. أيضًا ، يتم استخدام الليمون في العديد من المناسبات كعلاج منزلي لأشياء مختلفة. لذلك ، لا يضر نموها وجعلها في متناول اليد عندما نحتاج إليها. مع ذلك، ليس من السهل الاختيار بين جميع أنواع أشجار الليمون الموجودة اليوم ، لأن كل واحدة لها خصائصها وخصوصياتها.

إذا كنت تفكر في شراء واحدة من هذه الأشجار المثمرة ، فأوصيك بمتابعة القراءة. في هذا المقال سنتحدث عن تسعة أنواع مختلفة من أشجار الليمون حتى تتمكن من الحصول على فكرة عما هم عليه وكيف يختلفون.

ما أنواع أشجار الليمون الموجودة؟

كما هو الحال مع العديد من الخضروات ، تحتوي أشجار الليمون أيضًا على أنواع مختلفة. بعد ذلك سوف نعلق التسعة الأكثر شهرة اليوم.

ماير

لنبدأ بالحديث قليلاً عن مجموعة Meyer ، التي هي موطنها الأصلي في الصين. تدين باسمها للرجل الذي استورد لأول مرة شجرة الليمون هذه إلى الولايات المتحدة ، واسمه فرانك ماير. في الواقع هو عبارة عن خضروات هجينة تحتوي على بعض اليوسفي وبعض البرتقال وبعض الليمون. لهذا السبب، تميل ثمارها إلى أن تكون أقل حمضية وأكثر عصيرًا وتقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على بذور وفيرة في الداخل ولها رائحة خفيفة. وتجدر الإشارة إلى أن صنف ماير أكثر مقاومة للبرد من الأنواع الأخرى من أشجار الليمون.

لشبونة

يسمى النوع التالي الذي يجب تسليط الضوء عليه لشبونة ويتم زراعته بشكل أساسي في الولايات المتحدة (بشكل رئيسي في المناطق الصحراوية التابعة لأريزونا) وفي أستراليا. الثمار التي تحملها هذه الشجرة ذات قيمة عالية وتعتبر ذات جودة عالية. فهي حمضية للغاية وتحتوي على نسبة عالية من العصير. أما بالنسبة لشجرة الليمون فهي تحتوي على أشواك كثيرة وعادة ما تنتج الكثير من الليمون والتي تختلف باختلاف قشرتها.

فيرنا

دعنا نواصل مع شجرة ليمون فيرنا ، التي تحظى بشعبية كبيرة في إسبانيا. يزرع هذا البلد أكثر من 600 طن من هذا الصنف كل عام ، مع كون أليكانتي ومورسيا أكبر منتجين. يتميز بشكل أساسي بوجود زهرتين والتي من خلالها ينشأ ليمون بخصائص مختلفة:

1. تلك من الحصاد: يتم جمعها في الربيع.
2. فيرديللي: يتم جمعها في نهاية الصيف. تميل إلى الحصول على بشرة أنعم وأكثر نعومة.

ما يشترك فيه كلا النوعين من الليمون هو ذلك إنها كبيرة الحجم وبها لب طري وتحتوي على الكثير من العصير.

يوريكا

نوع آخر من أشهر أنواع أشجار الليمون هو Eureka ، تُعرف أيضًا باسم شجرة الليمون للفصول الأربعة. مصدرها كاليفورنيا ، والتي تعد اليوم أيضًا واحدة من أهم منتجات هذا التنوع ، إلى جانب دول أخرى مثل جنوب إفريقيا والأرجنتين وإسرائيل وأستراليا. ليس من الواضح كيف نشأ ، لكنهم يقولون إنه كان من بذرة تنتمي إلى الصنف المعروف باسم شجرة ليمون القمر.

الليمون الذي تنتجه شجرة ليمون يوريكا متوسط ​​الحجم وله شكل بيضاوي مع رقبة. بالنسبة لنكهتها ، فإنها تميل إلى أن تكون حمضية للغاية ولديها نسبة عالية من العصير. من بين المزايا الأكثر بروزًا لشجرة الفاكهة هذه قدرتها على أن تؤتي ثمارها على مدار العام ، وهذا هو سبب انتشارها في محلات السوبر ماركت حول العالم.

بريمافيوري

تُعرف شجرة الليمون Primofiori أيضًا باسم الليمون الناعم ، وهي من أشهر أنواع أشجار الليمون في إسبانيا ، والأقدم من حيث الإنتاج. أزهار هذا التنوع مكثفة للغاية و يعطي ثمار بيضاوية بجلد ناعم ومتوسط ​​الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز هذا الليمون بحموضة ملحوظة وكثير من العصير.

يوزو

دعنا نواصل مع مجموعة متنوعة تسمى Yuzu. هذه واحدة من أكثر أنواع أشجار الليمون المزروعة في اليابان والصين لعدة قرون. الثمار التي تنتجها لديهم رائحة تقع في منتصف الطريق بين العنب الأبيض وليمون ماير. لذلك ليس من المستغرب أن يكون هجينًا مكونًا من الكافير الجير وحمض اليوسفي إيتشان بابيا. وتجدر الإشارة إلى أن شجرة ليمون يوزو هي إحدى ثمار الحمضيات الأكثر مقاومة للبرد.

وردي متنوع

من بين الأنواع النادرة إلى حد ما من أشجار الليمون ، تبرز Variegated Pink. إنها مجموعة متنوعة من Eureka أو Lisbon التي تتميز بسهولة بالنمط الغريب متعدد الألوان الذي تحتويه أوراقها. من السهل أيضًا تمييز ثمارها ، منذ ذلك الحين يحتوي كل من عصيره ولبه على نغمات برتقالية ووردية.

الثقيل

تعد شجرة الليمون بونديروسا من أكثر الأصناف مقاومة للصقيع والبرد ، وهذا هو السبب في أنها مثالية للنمو في المناطق التي تكون درجات الحرارة فيها منخفضة إلى حد ما. ثمار هذه الخضار لها شكل ممدود ولها قشرة رقيقة إلى حد ما. أما من حيث النكهة ، فهي تشبه إلى حد بعيد هجينة السترون والليمون.

شجيرة

أخيرًا علينا أن نسلط الضوء على شجيرة الليمون. تم تجنيس هذا التنوع ، السبب الذي من أجله يمكننا العثور عليه في البرية في مناطق مختلفة تابعة لأستراليا. هذا النوع من شجرة الليمون لديه ريفية ومقاومة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الليمون من أكثر أنواع الليمون تقديراً على مستوى الطهي ، لأن بشرته ناعمة للغاية وعطرية.

أنواع أخرى من أشجار الليمون الشعبية

على الرغم من حقيقة أننا تحدثنا قليلاً بالفعل عن أكثر أنواع أشجار الليمون شيوعًا ، إلا أن هناك العديد من الأصناف ، بعضها أندر من البعض الآخر ، مثل الحمضيات القزمية ، والتي تعد جزءًا من أنواع أشجار الليمون التي تعتبر قزمًا. يمكن استهلاك ثمار هذه ، لكنها تستخدم في الغالب لأغراض الديكور. بصرف النظر عن تلك المذكورة حتى الآن ، فإن هذه الأصناف تحظى أيضًا بشعبية كبيرة:

المادة ذات الصلة:

كيفية الحفاظ على شجرة الليمون القزم؟

• إنتردوناتو
• جنوى
• فيلافرانكا
• lapithkiotiki
• فيمينيلو

كما ترى ، هناك العديد من الأنواع المختلفة لأشجار الليمون. عند اختيار واحد ، من الأفضل اختيار أفضل ما يناسب مناخ منطقتنا والعوامل البيئية الأخرى.