الخصائص الغذائية والطبية للسلق

سلق سويسري مزروع في الحديقة

يذكر أنه لسنوات عديدة ، السلق هو الخضار مáتُستهلك في جميع أنحاء أوروبا، لذلك من الصعب جدًا عدم العثور عليه في أي سوبر ماركت أو متجر حي صغير.

يحتوي السلق على ملمس ناعم ، بأوراق خضراء داكنة وطويلة خصائص مéالديكا لا تعد ولا تحصى، ولكن في مقال اليوم سنخبرك بالأهم منها ، لذا لاحظ فوائدها جيدًا.

فوائد شارد

فوائد السلق

أنها توفر العديد من أنواع الفيتامينات

سوف تمر عبر A ، مجمع B1 ، B2 ، B3 ، B4 ، B5 ، فيتامين C ، E و K. كل من هذه الفيتامينات يوفر فوائد للصحة الهرمونية والعصبية، بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض مثل مرض الزهايمر

هم أ مصدر كبير للمعادن مثل البوتاسيوم والفوسفوربالإضافة إلى ذلك ، يحتوي السلق على كمية كبيرة من الصوديوم والكالسيوم والحديد الموجودة أيضًا في هذه الخضار الرائعة. سيعملون جميعًا معًا للحفاظ على صحة عظامك ودورتك الدموية ومعالجة الطعام والتحكم الإيجابي في عملية التمثيل الغذائي

الألياف في كل مكان

تناول كميات منظمة من السلق سوف يحسن صحتك المعوية كثيرًا والوقاية من الاضطرابات التي قد تعاني منها مع الكوليسترول.

كل هذه الفوائد بفضل ورقة بسيطة ذات جذع أخضر هش للغاية؟ حسنًا ، الإجابة هي نعم ، ولا يزال هناك المزيد للقيام به!

يمكنك العثور على هذه الخضار الرائعة في العديد من محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة في a سعر مناسب حقًافلماذا لا تخرج وتشتريها؟ الفوائد قاب قوسين أو أدنى!

شارد: إنها جيدة حقًا لكل شيء أو تقريبًا لكل شيء!

لا تتردد في طهيها بأي طريقة ممكنة ، سواء كانت مهروسة ، كعجة ، لمرافقة الحساء ، وما إلى ذلك ، لأن شارد جدا úمفيد في علاج مشاكل الاحتفاظóن من líالسوائل و riñمنهابسبب خصائصه القوية كمدر للبول.

سوف يشكرك طفلك عندما تكون في تلك المرحلة من الحمل الطويل ، حيث يجب أن تستهلك ضعف كمية الطعام وبالطبع ضعف عدد العناصر الغذائية وذلك لأن السلق يساعد تمرينóن جنين سليم.

يستعيد ويحافظ على جمال الشعر والأظافر والجلد والعظام والأغشية المخاطية والأسنان. لا يوجد شيء آخر يمكن تحديده فيما يتعلق بهذا: اركض واشترِ كيسًا من السلق السويسري لإظهار هذا الشعر!

إن تناوله يشبه تناول ملين طبيعي وغزوي. انه ممتاز رóنيكو لتنظيف الكبد وتجديد شبابه كما هو خصائص تنقية، مثالي لأمعائك

في حالة العدوى أو الالتهابات المتكررة ، يعتبر السلق مفيدًا جدًا للوقاية والقضاء ، خاصةً علاج أمراض الرئة والتهابات الجلد أو الجهاز التنفسي.

السلق السويسري مفيد جدًا في تنظيم عمل الغدة الدرقية ، كما ذكرنا ، السلق السويسري تحسين الدورة الدمويةóن من الدم لأنها تغذي نظام القلب والأوعية الدموية بالأكسجين

سيكونون دائمًا بصحة جيدة في أي عرض تقديمي

طبخ السلق

يمكن تحضير السلق بأي طريقة أخرى والاحتفاظ به ، إلا إذا قمت بقليها في قدر كامل بالزيت. الخصائص الطبيعيةالأكثر عملية هو غسلها قليلاً ووضعها في وعاء السلطة أو لأرقى الأذواق ، لتكون الزخرفة الرئيسية للتابا المحضرة حديثاً.

الجواب النهائي هو أنه مع أي عرض تقديمي ، يوفر السلق دائمًا آلاف العناصر الغذائية لجسمك. في الوقت نفسه ، إنها خضروات متعددة الاستخدامات للغاية فيما يتعلق بإعدادها ، لأنها ، حتى لو كانت بمفردها ومع قليل من الملح ، ستذوق طعمها جيدًا.

فما تنتظرون؟ اخرج وابحث عن أقرب بائع خضار واسأل عن خضروات البحر الأبيض المتوسط ​​هذه. حاول البحث عن وصفات على الإنترنت حول كيفية تحضيرها أو حاول أيضًا أن تكون مبدعًا وابتكار طريقتك الخاصة لأكل السلق.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.