ال عدس ينصح بشدة لفقر الدم أثناء الحمل وفي وصفات الأطفال لما له من مساهمة مهمة في الحديد. هل أنت مستعد لعمل طبق شتوي لذيذ؟ لنبدأ بمعرفة خصائص هذا المحصول.
La عدس وهو محصول قديم جدا تعود أصوله إلى العراق ثم انتشر إلى الدول المجاورة مثل اليونان وبلغاريا ليصل أخيرًا إلى أوروبا وأمريكا.
اسمها العلمي هو Lens esculenta وهو ينتمي إلى عائلة Fabaceae أو Papilonaceae. انه زراعة مناخ معتدل تزرع في أواخر الخريف أو الشتاء ، مستفيدة من موسم الأمطار. على الرغم من أن العدس يتكيف اليوم مع المناخات المختلفة بسبب التباين الجيني الحالي ، إلا أنه محصول شتوي تتراوح درجة حرارته المثلى لنموه بين 6 و 28 درجة مئوية.
أما بالنسبة للتربة فهي تفضل التربة العميقة والرطبة وذات المواد العضوية الوفيرة. التربة المشبعة بالمياه تتسبب في تلف النبات. للزرع ، عليك أن تصنع حفرة وتنشر البذور حتى عمق 5 سم ثم تغطيتها وترويها برفق. يقاوم النبات الجفاف ويتغذى على الأمطار ، ولكن لا يزال يتعين فحص حالته في حالة احتياجها إلى سقي دوري حتى لا تكون التربة جافة جدًا. التي تظهر على حواف الأوراق.
من المستحسن إزالة الأعشاب الضارة من أجل دعم تطوير النبات والعناية بنماذجك من الغزاة المحتملين. الأكثر شيوعا هي حشرات المن والفطريات والسوس.
معلومات اكثر - تنبت بالبذور
صور – مركز اسبانيا