كيف ينمو الخس الخروف وخصائصه وفوائده

امكانية القوة ينمو الخس الضأن، بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حدائق في منازلهم يمكن أن يمثل ذلك صعوبة كبيرة. وبهذه الطريقة يمكن القول أنه إذا كانت النباتات قادرة على البقاء في أفضل الظروف المناخية ، فإنها ستكون كذلك قادرة على تزويدنا بعدد كبير من الأوراق والتي يمكننا أن نستهلكها نيئة لتحضير سلطة لذيذة.

على الرغم من أنه يمكن العثور على نباتات الكنسي هذه في المناطق ذات المناخ المعتدل ، إلا أنه يجب ألا يغيب عن البال أنه يجب علينا العمل معها في الفترات التي تنخفض فيها درجات الحرارة المرتفعة تمامًا أو على الأقل ليست شديدة الحرارة. من المستحسن أن نبدأ زرع نباتات الخس من لحم الضأن في الأشهر الأخيرة من موسم الصيف، حتى نتمكن من الحصول على محصول جيد في فصلي الخريف والشتاء ، لذلك يمكننا القول أن هذا النوع من النباتات يحب المناخات الباردة كثيرًا.

العناية التي تحتاجها الشرائع

إن العناية التي تحتاجها التربة التي سنزرع فيها الحملان سهلة للغاية ، يجب أن يكون لديهم تصريف جيدأن تكون رطبة بدرجة كافية وجيدة التهوية.

يوصى بإزالة التربة قليلاً قبل أن تتمكن من زرع النباتات ، والقضاء على أي نوع من النباتات التي قد تتداخل مع نمو نباتات الخس لدينا ، لذلك يجب أن نزرعها مباشرة من بذورها مثل العديد من النباتات. يمكننا زرعها على التوالي بالإضافة إلى ذلك علينا فصل البذور حوالي 10 سم عند وضع الحبة التالية تقريبًا ، نوصي بنقع البذور قبل يومين من نثرها ، فقد يكون هذا مفيدًا جدًا لإنباتها.

بعد شهر ونصف من زرع بذور خس الحمل ، يمكننا أن نبدأ بجمع أوراق نباتاتنا مع بداية فصل الربيع.

هذه المجموعة علينا القيام بها قبل أن تبدأ النباتات في إنتاج الزهورنظرًا لأنه بمجرد حدوث ذلك ، لم يعد بالإمكان استهلاك الأوراق لأن النكهة التي تكتسبها بعد ذلك غير سارة إلى حد ما ، لذلك لكي نحصد نبات الخس من الحمل ، نحتاج إلى قطع النبات من القاعدة.

العناية اللازمة التي يتطلبها هذا النوع من النباتات سهلة للغاية حقًا. عند سقيهم ، علينا أن نفعل ذلك افعل ذلك بطريقة معتدلة ولكن يجب القيام بذلك كل يوم حتى يمكن الحفاظ على التربة رطبة بدرجة كافية.

بالطبع علينا ذلك منع الماء الزائد ينتج البرك ، لأن هذا يمكن أن يتسبب في تعفن النبات في جزء الجذر وعندما تظهر الأعشاب حول نباتاتنا ، يتعين علينا إزالتها.

إذا كنا قد جمعنا بالفعل أوراق نبات الخس من لحم الضأن ، فيمكننا الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام. طعم هذه الأوراق قليل الحمضية و له رائحة مألوفة إلى حد ما من الجوز.

خصائص وفوائد الشرائع

تحتوي نباتات الكنسي هذه على فيتامينات A و C و B6 وفيتامين E من بين خصائصها أيضًا يحتوي على نسبة عالية من الكاروتينوالحديد والبوتاسيوم وحمض الفوليك والكالسيوم.

الأهمية الكبرى لوجود الحديد في نبات الكنسي ، يمنحه إمكانية أن يصبح أحد النباتات التي يمكن التوصية بها في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل نقص الحديد في الدم وأيضًا إنه علاج جيد لأمراض مثل فقر الدم.