كيف يتم حصاد القمح؟

كل ما تقدمه زراعة القمح مثير للاهتمام لأنه يستخدم في إنتاج الدقيق والمعكرونة وما إلى ذلك ، وجميع الأطعمة التي يتم استخدامها بشكل متكرر في مطابخنا. القمح أصفر اللون ، إلى جانب الأرز والذرة ، هو أحد أكثر الحبوب زراعة في العالم. في الوقت الحاضر ، يمكن ملاحظة أن الأراضي الزراعية مليئة بالقمح ، ووفقًا لبعض الإحصاءات ، يُقدر أن ملايين الأطنان تُزرع كل عام. ومع ذلك ، يتساءل الكثير من الناس كيف يتم حصاد القمح.

لهذا السبب ، سنخصص هذه المقالة لإخبارك بالخطوات الرئيسية لمعرفة كيفية حصاد القمح ، وخصائص زراعته وفضول.

المتطلبات الرئيسية

القمح هو نبات يفضل درجات حرارة تتراوح بين 10 و 25 درجة مئوية ، على الرغم من أنه لا ينصح به ، إلا أنه يمكنه تحمل أ درجة حرارة لا تقل عن 3 درجات مئوية ولا تزيد عن 30 إلى 35 درجة مئوية. يعتمد أفضل موعد لبدء البذر إلى حد كبير على الصنف المراد زراعته ، حيث تزرع بعض أصناف القمح في الشتاء ، بينما تزرع أنواع أخرى في الربيع.

تتميز نباتات القمح الشتوي بالنمو خلال فصل الشتاء واستكمال دورتها في الصيف. صنف يتميز بمتطلبات رطوبة نسبية تتراوح بين 50٪ و 60٪ رطوبة نسبية من بداية الكوز حتى الحصاد ، مع مناخ جاف عند النضج.

من ناحية أخرى ، لا تتطلب أصناف الربيع نموًا في درجات حرارة منخفضة ، مما يعني أنه يمكن زراعتها في الربيع ، لكنها أقل تغذية من الأصناف الأخرى. القمح هو محصول يحتاج إلى ضوء الشمس لينمو و من الناحية المثالية ، تحتاج إلى 8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا ، بغض النظر عن الصنف المختار.

لا يتطلب القمح الكثير من الري ، يمكن أن تنمو طالما أنها تتلقى 300 أو 400 ملم من المطرولكن يجب أن تكون غنية في الشتاء والربيع. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بإنتاج جيد ، يجب أن تسقي مرتين أو ثلاث مرات في السنة ، على الرغم من أن هذا سيعتمد كثيرًا على رطوبة التربة. عادة ما يتم تنفيذ أول سقي وفير. مرة أخرى ، يجب أن يتم الري خلال مرحلة التزوير ، وهو الوقت الذي يبدأ فيه تقدير مظهر القصب.

في وقت لاحق ، خلال فترة الانغلاق ، من الضروري سقي التربة مرة أخرى ، لأن النباتات نشطة بالكامل وتستهلك الماء بسرعة. أخيراً، عندما تنضج المسامير بالكامل ، يجب عمل سقي أخير. ستلاحظ هذه المرحلة حيث ستجف الأوراق السفلية بينما ستتحول بقية النبات والأوراق الثلاثة العلوية إلى اللون الأخضر.

تجهيز الأرض لزراعة القمح

أفضل تربة يمكن استخدامها هي الطين الذي يحتوي على كمية كافية من الجير. إذا كنت تستخدم التربة التي تحتوي على القليل من المواد العضوية ، فستحتاج إلى التسميد المسبق أو زرع بعض النباتات لاستخدامها كسماد أخضر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون التربة قادرة على التصريف بسهولة ، تكون عميقة جدًا ولها درجة حموضة بين 6,0 و 7,5.

الخطوة الأولى في زراعة القمح هي تحضير التربة. ويتم ذلك عن طريق حرث التربة حتى عمق 15 سم لإزالة الحشائش وسيقان النباتات التي تشغل الأرض. ثم أشعل النار لتسوية الأرض وكرر العملية مرة أخرى. يجب أن تكون التربة متساوية جدًا. إذا كنت تستخدم المحاصيل الشتوية ، فيجب أن تزرع البذور بعد 7 أسابيع من تحضير التربة ، وهو عامل يجب مراعاته عند تحضير التربة. من ناحية أخرى ، يمكن زراعة أصناف الربيع بعد أن تصبح التربة جاهزة.

في التربة الغنية يجب استخدام تركيبة من 4٪ نيتروجين و 4٪ بوتاسيوم و 12٪ حمض فوسفوريك. وبالمثل ، يمكن استخدام السماد الطبيعي والخبث والفوسفات لتخصيب الأراضي التي يُزرع فيها القمح.

كيف تزرع القمح خطوة بخطوة

تبدأ زراعة بذور القمح بتخصيب التربة بكمية صغيرة من السماد لتحسين جودة التربة قبل الزراعة. على الرغم من ملاحظة أن التربة بنية داكنة ورطبة ، ولكن ليس ضروريًا ، استخدم السماد العضوي ، ولكن يُنصح باستشارة مهندس زراعي محترف حول ظروف التربة المستخدمة.

يجب أن تتشكل الأخاديد في الأرض على مسافة 15-20 سم. اعتمادًا على الصنف المستخدم ، يجب أن تزرع البذور على عمق 3 إلى 6 سم. على الرغم من أنه في تربة رخوة للغاية ، يمكن أن تزرع حتى عمق 7,5 سم.

بعد أن تزرع البذور ، يجب أن تُروى للسماح برطوبة التربة للسماح للقمح بالنمو. إذا لم تمطر لأكثر من أسبوع ، يجب أن تسقي نباتاتك.

كيف يتم حصاد القمح

بشكل عام ، بعد ستة أشهر من الزراعة ، يمكن أن يبدأ الحصاد. ستعرف أن هذا هو الوقت المناسب عندما تجف الأوراق وتتسم الحبيبات بقوام جيد. لاحظ أن إذا تُرك القمح في الحقل لفترة طويلة ، يمكن أن يتلف بسبب الرياح والعواصف.

إذا كان لديك مزرعة صغيرة ، يمكنك الحصاد بالمنجل. في التضاريس الأوسع ، استخدم رافعًا ، وهو آلة مصممة للقص أفقيًا. تقطع السيقان حوالي 30 سم من الأرض. يجب أن يتم الحصاد الميكانيكي تحت أشعة الشمس الكاملة وبدون ندى ، مثل تعمل الحصادات بشكل أفضل في هذه الظروف.

ثم ضع نباتات القمح في مكان جاف جيد التهوية حيث سيتم تكويمها لمنع ضياعها والسماح لها بالوصول إلى درجة معينة من النضج بعد 10 إلى 15 يومًا. أخيرًا ، يتم درسه ويكون حصاده جاهزًا للسوق.

بعض العناية

بالإضافة إلى وقت الزراعة وموسم نمو القمح ، يمكن أن يكون سبب نمو الحشائش هو عدم القيام بالعمل المناسب على التربة. في عدة اماكن يجب استخدام بعض مبيدات الأعشاب ، خاصة إذا تم استخدام القمح الشتوي. خلاف ذلك ، يجب السيطرة على الحشائش في وقت مبكر بسبب نموها السريع. بالنسبة للأعشاب المعمرة ، يمكنك استخدام الهرمونات النباتية الاصطناعية.

آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد عن كيفية حصاد القمح وبعض خصائصه الرئيسية.