La كرنب، واسمه العلمي براسيكولا اوليراسيا فار. سابيليكا، وهو نبات بستاني رائع ، فبالإضافة إلى استخدامه في المطبخ لإعداد وصفات لذيذة ، يمكن استخدامه أيضًا كزينة للزينة ، على سبيل المثال ، الشرفة أو الفناء.
شكل أوراقها الفضولي يجعلها واحدة من أكثر الأنواع فضولًا. لكن كيف نمت؟
خصائص اللفت
بطل الرواية إنه نبات عشبي موطنه شمال ألمانيا يصل ارتفاعه إلى 40 سم. تنمو الأوراق على شكل وردة ، وهي كبيرة ، يصل طولها إلى 35-30 سم ، وخضراء داكنة ومتعرجة للغاية.
معدل نموه سريع جدًا لدرجة أنه لا يمر سوى 20 أسبوعًا كحد أقصى من البذر إلى الحصاد ، وهو خمسة أشهر. ولأنه يقاوم البرد جيدًا ، يمكن زراعته في جميع المناطق المعتدلة في العالم. السؤال هو كيف؟
I تنمو
إذا كنت ترغب في عمل سلطة بأوراق الكرنب ، أو تحضير أي طبق آخر معهم ، فسنخبرك كيف تتم زراعته:
- وقت البذر: الوقت المثالي هو فصل الربيع ، عندما يمر خطر الصقيع.
- موقع: في الخارج ، تحت أشعة الشمس الساطعة. يوصى بشدة بالزرع في مشتل ونقل الشتلات إلى الحديقة عندما تكبر قليلاً.
- طعم: عندما لا يقل ارتفاعها عن 5 سم ، إما في قدر أكبر أو إلى الحديقة. إذا اخترت هذا الخيار الأخير ، فقم بزرعها مع ترك مسافة 30 سم بينهما.
- ري: بشكل متكرر ، تجنب ترك الركيزة أو التربة تجف. لذلك ، يجب أن تسقى كل 2-3 أيام ، مع زيادة التكرار في الصيف إذا لزم الأمر.
- مشترك: طوال الموسم ، يجب أن تدفع بالأسمدة العضوية ، أو صب طبقة بسماكة 2-3 سم على نباتات الحديقة ، أو تسميدها بالأسمدة السائلة مثل ذرق الطائر للنباتات الموجودة في الأواني وفقًا للإشارات المحددة على الحاوية.
- حصاد: في الخريف والشتاء.
- سذاجة: يدعم البرودة جيدًا حتى -9 درجة مئوية.
هل لديك حصاد جيد 🙂.