هناك العديد من الخضروات التي يمكننا الاستفادة منها في صنع الطعام ، والحقن ، والأدوية ، والوقود ، والأثاث ، وما إلى ذلك. شجرة Guanacaste ، على سبيل المثال ، يفعل كل هذا وأكثر. قد تعرفه تحت اسم آخر ، حيث توجد العديد من الطرق المختلفة للإشارة إليه.
لإخراجك من الشك سوف نعلق ما هي الأسماء التي تتلقاها هذه الشجرة الغريبة ، وأين يمكن أن نجدها وما هي الاستخدامات المتعددة لها. لذلك إذا كنت تريد معرفة المزيد عن شجرة Guanacaste ، فإنني أوصيك بمواصلة القراءة.
ما هو اسم شجرة جواناكاستي؟
عندما نتحدث عن شجرة Guanacaste ، نشير إلى نوع نباتي ينتمي إلى العائلة الفصيلة البقولية. إنه نبات موطنه أمريكا ، وتحديداً من المناطق الدافئة والاستوائية. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه منذ 31 أغسطس 1959 ، أصبحت الشجرة الوطنية لكوستاريكا ، حيث تمثل أيضًا رمز Guanacaste ، وهي مقاطعة في تلك المنطقة.
ومع ذلك ، فإن الاسم الشائع "لشجرة Guanacaste" يحصل عليها لسبب آخر. وهي فئة أصولها في لغة الناهيوتل. الكلمة رائع يعني "شجرة" ، بينما المصطلح ناكاستل تعني "أذن". يشير هذا الاسم إلى الشكل الغريب لفاكهة هذه الخضار ، والتي تشبه إلى حد ما أذن الإنسان.
أما الاسم العلمي لهذا النبات فهو EInterolobium cyclocarpum. كان كارل فريدريش فيليب فون مارتيوس ، عالم النبات الألماني ، أول من وصف اسم جنس هذه الشجرة: Eإنتيرولوبيوم. كالعادة ، ليس من الشائع استخدام الاسم العلمي للإشارة إلى النباتات أو الحيوانات. خاصة في حالة الخضار ، يتلقى الكثيرون أسماء شائعة أخرى في مناطق مختلفة من العالم. وهكذا ، تُعرف شجرة Guanacaste أيضًا بالأسماء التالية:
- Guanacaste (غواتيمالا ونيكاراغوا وهندوراس وكوستاريكا)
- بيتش (يوكاتان)
- كوروتو (بنما)
- جارينا (كوستاريكا)
- كورو (كوستاريكا)
- غواناكاستي الأذن (نيكاراغوا)
- Tuburus (نيكاراغوا)
- الغواناكاست السوداء (نيكاراغوا وهندوراس)
- حفرة (غواتيمالا)
- كوناكاستي (السلفادور وغواتيمالا)
- توبروس (بليز)
- كاراكاس، فنزويلا)
- كاراكارا (كولومبيا)
- ترس الأذن (كولومبيا)
ومن المثير للاهتمام، الدولة التي لديها أكبر عدد من الأسماء لهذه الشجرة هي المكسيك. اعتمادًا على المنطقة ، يُعرف بطريقة أو بأخرى: Agucastle ، و ahuacashle ، و bisayaga ، و cuanacaztle ، و nacashe ، و nacaste ، و nacastillo ، و nacastle ، و nacaztle ، و cascabel ، و cascabel sonajac ، و cuanacaztli ، و cuaunacaztli ، و Juana Costa (الاسم التجاري في المكسيك) ، ، orejón ، pich ، piche ، cuytástsuic ، guanacaste ، huanacaxtle ، huienacaztle ، huinacaxtle ، huinecaxtli ، lashmatz-zi ، ma-ta-cua-tze ، mo-cua-dzi ، mo-ñi-no ، shota-dzi ، nacascuahl و tutaján و ya-chibe و tiyuhu.
فيما يتعلق بإسبانيا ، هنا نعرف EInterolobium cyclocarpum كما Guanacaste ، ولكن أيضًا كأنثى باهظة الثمن أو كوناكاست سوداء.
أين توجد شجرة Guanacaste؟
كما ذكرنا سابقًا ، تعود أصول شجرة Guanacaste إلى المناطق الاستوائية في أمريكا. يمكننا أن نجده من جنوب وغرب المكسيك ، ويمر عبر أمريكا الوسطى ويمتد إلى شمال أمريكا الجنوبية ، والتي تشمل البرازيل وفنزويلا. المناطق الأخرى التي تعيش فيها هي كوبا وغيانا وجامايكا وترينيداد ، باستثناء تلك التي أدخلها البشر.
بشكل عام ، شجرة Guanacaste ينمو ويتطور على طول الجداول والأنهار ، في المناطق الساحلية. الموطن المثالي لهذا النبات هو على ارتفاع منخفض ، لا يزيد عادة عن 500 متر. أما الأرض فهي تتطور بشكل أفضل في التربة الرملية والأسود والطينية. ومع ذلك ، يمكننا اليوم العثور على هذه الشجرة في العديد من المناطق ، بما في ذلك إسبانيا. إن زراعتها ليست غير عادية ، حيث أن لها العديد من الاستخدامات التي سنناقشها أدناه.
تطبيقات
لقد ذكرنا ذلك للتو لشجرة Guanacaste مجموعة متنوعة من الاستخدامات. الزهرة ، على سبيل المثال ، ذات قيمة عالية في تربية النحل ويمكن استخدام اللحاء والبذور والفاكهة في صبغ الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذه الخضار لصنع مواد لاصقة ولثة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن اللب الذي يتم الحصول عليه من القرون الخضراء يستخدم في بعض الأماكن كبديل لصابون الغسيل ، لأنه ينتج مادة الصابونين. لكن هذه الخضار مفيدة في العديد من الجوانب ، دعنا نرى ما هي:
- الخشب: يحظى خشب شجرة Guanacaste بتقدير كبير في عالم الحرف والبناء ، حيث يسهل العمل به ومتينه. باستخدامه يمكنك صنع الأشياء المخروطة ، والألعاب ، وأدوات المطبخ ، والتشطيبات الداخلية ، والأثاث ، والعصي ، والقوارب الخفيفة ، والزوارق ، والعجلات ، والألواح ، والعربات ، إلخ. يجب أن يقال أن بعض الناس قد يكون لديهم حساسية من الغبار الذي ينبعث منه. يمكن أيضًا استخدام الخشب في البناء الريفي والأدوات الزراعية.
- صالح للأكل: البذرة صالحة للأكل. في الواقع ، فإن تركيبته من الأحماض الأمينية تشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة في بعض أنواع الدقيق. يمكن أن تؤكل محمصة وغنية جدًا بالبروتين. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكالسيوم والحديد والفوسفور وحمض الأسكوربيك. في بعض الأماكن ، يتم تحضير البذور في الحساء والصلصات وحتى كبديل للقهوة. خاصة على ساحل المحيط الأطلسي الذي ينتمي إلى كولومبيا ، يتم صنع الحلويات ، خاصة في عيد الفصح.
- العلف: البذور ليست صالحة للأكل فقط بالنسبة لنا ، ولكن أيضًا للحيوانات. يمكن أن تستهلك هذه أيضًا ثمار وسيقان وأوراق شجرة Guanacaste. يتم استخدامها بشكل عام كمكمل غذائي وعلف للماشية من الخيول والماعز والخنازير والأبقار.
- الوقود: مع الثمار الناضجة بالفعل لهذه الخضار ، من الممكن تصنيع تكتلات الفحم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحطب الذي يتم الحصول عليه من هذه الشجرة يستخدم على نطاق واسع في كل من المنازل والصناعات الريفية. في الواقع ، إنها واحدة من أكثر الأنواع الموصى بها لاستخدامها كمصدر للطاقة. ليس من المستغرب ، لأن حطب الوقود لديه قوة من السعرات الحرارية لا تزيد ولا تقل عن 18.556 كيلو جول / كجم.
- طبي: الثمار الخضراء لشجرة جواناكاست قابضة وتستخدم لعلاج الإسهال. ينضح جذعها بنوع من العلكة يسمى "العلكة الرئيسية". يستخدم هذا لعلاج نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية. يستخدم اللحاء في القرون أو الحقن من أجل علاج الطفح الجلدي.
كما ترون ، فإن شجرة Guanacaste هي خضار فضولي للغاية ولها استخدامات مفيدة متعددة بالنسبة لنا. آمل أن تكون هذه المعلومات ممتعة بالنسبة لك كما كانت بالنسبة لي!