الثوم غذاء ، بالإضافة إلى كونه مفيدًا جدًا في المطبخ ، له أيضًا استخداماته كمبيد حشري. ولكن بعد زراعتها والاعتناء بها بعناية منذ زراعتها في نهاية الشتاء ، عندما يقترب الصيف ، حان وقت حصادها. كيف تفعل ذلك بشكل صحيح؟
الطريقة التي نستخدمها للحصول عليها مهمة للغاية ، وكذلك الوقت الذي انتظرناه للقيام بذلك. إذا كنت لا تدري كيفية حصاد الثوم، ثم سوف تكتشف ذلك.
متى يتم حصاد الثوم؟
الثوم نبات يحتاج في المتوسط إلى 3 أشهر لينمو. إنهم مقاومون جدًا للبرد ، لذلك إنه من أوائل المحاصيل التي يتم زراعتها، وهو شيء يمكن القيام به مباشرة في الحديقة في نهاية فصل الشتاء أو في بداية أو منتصف ذلك الموسم في نباتات أو دفيئة.
إذا كانت الأرض جيدة جدا تجفيف كما أنها غنية بالمواد العضوية ، ستتمتع نباتاتنا بنمو وتطور ممتازين سيسمحون لنا بحصادها في أواخر الربيع أو الصيفحسب الموسم الذي زرعناه فيه.
كيف تعرف أنه يمكن بالفعل حصادها؟
كونها منتفخة ، يصعب أحيانًا معرفة متى يكون أفضل وقت لحصادها. ومع ذلك، يمكننا أن نسترشد بسلوك الأوراق: عندما يبدأون في التحول إلى اللون الأصفر أو البني ، سنعرف أن العد التنازلي لتحضير الأطباق اللذيذة معهم قد بدأ 🙂.
بمساعدة مجرفة ، سنقوم بفك التربة حول كل بصيلة ، واستخراجها بعناية. بعد ذلك يكون الأمر مجرد غسلها وتركها تجف في مكان جيد التهوية أو وضعها في مكان معرض لأشعة الشمس لبضعة أيام.
ما هي أفضل طريقة لتخزينها؟
هناك بعض:
- في جرة سيراميك للثوم.
- في قدر بالزيت أو الخل. يجب أن تستهلك بسرعة.
- مضفر ومعلق في المخزن.
هل تعلم كيف تحصد الثوم؟