يقال إن طعمها حار قد يجده البعض مزعجًا للغاية ، لكن البعض الآخر لا يزال يحبها. أنا أتحدث عن الفلفل الحار، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالفلفل. في الواقع ، هم من نفس العائلة والجنس. يتم توزيعها بشكل أساسي في أمريكا الجنوبية ، في المناطق الاستوائية حيث يكون الشتاء دافئًا ولا يوجد خطر من الصقيع. الفلفل الحار - هذا ما أسميه - نباتات سنوية ، تمامًا مثل جميع أنواع الفلفل الأخرى. لكن الخبر السار هو ذلك تتصرف الأصناف مثل النباتات المعمرة إذا كانت الظروف الجوية مواتية.
هل ترغب في معرفة كيفية زراعة الفلفل الحار؟ نقول لك أدناه.
الفلفل الحار نباتات يمكن أن تعيش في إناء. في الواقع ، إنه شيء نوصي به ، حيث يمكنك بهذه الطريقة منحهم ظروف النمو التي يحتاجون إليها دون الحاجة إلى القلق بشكل مفرط بشأن الطقس إذا كان الجو باردًا. يمكنك زرع البذور في نهاية فصل الشتاء في الداخل ، أو شراء النباتات المزروعة بالفعل في الربيع و / أو الصيف.
لحمايتهم من البرد ، يجب تخزينهم في الداخل بمجرد أن تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من عشر درجات. يجب أن نتذكر أنها تأتي من المناخات الاستوائية ، وأن درجة حرارة أقل من عشر درجات يمكن أن تكون قاتلة. في الداخل ، نتأكد من أنه يمكن أن ينمو جيدًا على الأقل في فصل الشتاء.
إليك مجموعة مختارة من الفلفل الحار ، نعتقد أنه يجب علينا تجربتها:
سلة النار الفلفل
الفلفل الحار المثالي في إناء معلق ، على طاولة تزين الفناء أو الشرفة ، ... في أي مكان! إنها نباتات مدمجة ، ذات أوراق شجر وفيرة ، تنتج عددًا كبيرًا من الفاكهة التي تتراوح من اللون الأرجواني ، مروراً بالكريم والبرتقالي إلى الأحمر الفاتح.
إنها مقاومة لأبرد الأجواء ، لذلك ستحصل على الفاكهة عمليًا طوال العام.
تشيلي إف 1 "أباتشي"
تحتوي هذه النباتات على أوراق خضراء زمرديّة مدمجة تحمل الكثير من الثمار اللامعة التي تنضج من الأخضر إلى الأحمر. سلالة موثوقة للغاية لسيارة هجينة F1.
تشيلي جو سوبر لونج
ينمو نبات الفلفل الحار هذا إلى ارتفاع 90 سم تقريبًا في قدر كبير. ينتج ثمار طويلة ورفيعة تتراوح من الأخضر إلى الأحمر الغامق. إنها جيدة جدًا للتجفيف.
قطرة الليمون البيروفية الفلفل
بقدر ما قد يبدو الأمر لا يصدق ، فهو عبارة عن فلفل حار له نفس لون الليمون. تتراوح الثمار من الأخضر إلى الأصفر. من الجيد أن تكون في فناء خلفي مشمس ، ولكن الأفضل في دفيئة.
تشيلي بيري بيري
نبات يمكن أن يصل ارتفاعه إلى حوالي 60 سم ، ولكن في أغلب الأحيان لا يتجاوز 30 سم. يستخدم هذا الفلفل الحار في صنع الصلصة المعروفة باسم "صلصة بيري بيري". إنه لذيذ إذا قمنا بدمجها مع الدجاج والقريدس.
مزيد من النصائح حول النمو
نعتقد أن الفلفل الحار سيكون أفضل في أواني تيرا كوتا الفردية إذا نمت في الهواء الطلق. خلاف ذلك ، على طاولات النمو المحمولة لتتمكن من نقلها إلى مكان أكثر دفئًا في الخريف. يجب أن يبلغ قطر الوعاء 30 سم على الأقل حتى يتطور بشكل جيد. من المهم استخدام ركيزة معينة للحديقة أو ، في حالة عدم وجود ذلك ، ركيزة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية. بمجرد أن يبدأ الفلفل الحار في الازدهار ، يمكن أن تدفع أسبوعيًا باستخدام سماد بيئي و / أو عضوي لضمان حصاد جيد.لجذب التلقيح وجعل الوعاء أكثر جاذبية ، يمكن زراعتها مع nasturtiums ، آذريون ، وبالطبع الريحان. لا تنسى وضعها تحت أشعة الشمس الساطعة والماء بكثرة حتى تنمو النباتات بقوة وصحة.
عليك أن تكون منتبهًا للآفات ، وخاصة العث والبق الدقيقي والمن. تذكر أن الوقاية هي أفضل علاج ، لذلك نوصي مرة أو مرتين في الأسبوع برش نبات الفلفل الحار بمبيد حشري بيئي.
احصد الثمار بانتظام. الكثير من الفاكهة على النبات سوف يبطئ إنتاج الفاكهة.
استمتع بقضاء وقت ممتع في زراعة الفلفل الحار و ... حصاد جيد!
في بيرو لدينا الروكوتوس مثل الفلفل الحار والملون ؛ الأخضر والأصفر والبرتقالي والأحمر ، فإنها تصنع حشوات لذيذة
رائع. شكرا لتعليقك كارلا 🙂