كيفية حفظ البصل

البصل عبارة عن بصيلات تُستخدم كثيرًا في المطبخ ، ولكن بمجرد حصادها ، ما الذي يمكننا فعله لجعلها تدوم لفترة أطول؟ على الرغم من صحة أنها تدوم بالفعل لفترة طويلة ، إذا اتخذنا سلسلة من الإجراءات البسيطة جدًا ، يمكنني أن أؤكد لك أنك ستتمكن من الاحتفاظ بها لفترة أطول.

لذلك إذا كنت تريد أن تعرف كيف نحفظ البصلثم سأشرح كل ما يمكنك القيام به لتحقيق هدفك.

البصل يمكن حفظه داخل الثلاجة أو خارجها. نظرًا لاختلاف الشروط في هذين المكانين ، دعنا نرى كيفية المضي قدمًا في كل حالة:

احتفظ بها في الثلاجة

إذا اخترت الاحتفاظ بها في الثلاجة ، فيجب عليك اتباع هذه الخطوة بخطوة:

1. أولاً ، خذ بعض الورق الماص واستخدمه لتغطية درج الخضروات.
2. ثم لف كل بصلة بورق ماص.
3. أخيرًا ، ضعيها في درج الخضار محاولًا ألا تتراكم أو تتجمع.

لجعلها تدوم لفترة أطول ، ليس عليك وضعها بالقرب من البطاطس ، وإلا فإنها ستمتص الرطوبة.

احتفظ بها خارج الثلاجة

إذا اخترت إبقائهم بالخارج ، فعليك اتباع الخطوات التالية:

1. أولاً ، يجب أن تجد مكانًا باردًا وجافًا بعيدًا عن ضوء الشمس.
2. بعد ذلك ، تأكد من أن درجة الحرارة ليست شديدة السخونة (يمكن أن تنبت) ولا شديدة البرودة. من الناحية المثالية ، يجب أن تبقى بين 4 و 10 درجات مئوية.
3. أخيرًا ، ضعي البصل في شبكة أو شبكة ، واربطي عقدة بينهما لمنعهما من امتصاص الرطوبة. خيار آخر هو وضعها في كيس ورقي كان سيحدث ثقوبًا صغيرة في السابق.

تذكر عدم وضعها بالقرب من البطاطس.

احتفظ بها في الفريزر

نعم ، نعم ، عندما لا يكون لديك مساحة كافية ، يمكنك اختيار وضعها في الفريزر باتباع هذه الخطوة بخطوة:

1. أول شيء عليك القيام به هو العثور على صينية بلاستيكية مسطحة بها القياسات المثالية للفريزر.
2. الآن ، نقطع البصل ونضعه في طبقة واحدة على الصينية.
3. أخيرًا ، لفها بغلاف بلاستيكي (أو فيلم).

بهذه النصائح ، يمكنك الاحتفاظ بها لمدة 5-6 أسابيع.