كيف ينمو السلق

السلق

La السلق إنها خضروات مستهلكة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. يمكن استخدامه في العديد من المستحضرات وهذا هو السبب في أنه يتمتع بشعبية كبيرة.

عندما تنمو السلق، يجب أن تعلم أنها تزدهر على أي تربة تقريبًا ، الشيء الوحيد الذي تحتاجه هو أن الأرض لا تتشبع بالماء أبدًا. من ناحية أخرى ، إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى استفادة من هذه الخضار ، فأنت بحاجة إلى تربة غنية بالمغذيات وذات تصريف جيد جدا. لزرعها ، من الضروري نقع البذور في الماء قبل يوم أو يومين من زرعها في الأرض.

يمكنك البدء أخمصي السلق السويسري من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد آخر موجة صقيع في الموسم ، ويفضل في الربيع ، للسماح لها بالنمو بحلول أواخر الصيف. إذا كنت تعيش في مناخ دافئ حيث لا يكون الشتاء شديد البرودة ، فيمكن زراعتها في أواخر الصيف لحصادها في الشتاء.

من الأفضل وضع هذا النبات في أماكن معرضة جيدًا لأشعة الشمس ، مثل الحدائق أو المدرجات ، ولكن يمكنه أيضًا تحمل بعض الظل. أما بالنسبة للري ، فالأفضل هو سقيها مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

إذا تحدثنا عن التربة ، فإن أفضل شيء هو أنها تنمو في التربة العميقة حيث أن السلق يمكن أن يغرق جذوره حتى 90 سم ، وبهذه الطريقة ستتمكن من الحصول على جميع المعادن التي تحتاجها في المقابل ، في حالة السلق المزروعة في أصص ، يتم لف الجذور بسرعة في الوعاء وتترك مساحة صغيرة للحصول على محصول آخر في نفس الحاوية.

عندما تصل أوراق السلق إلى 18 سم ، فقد حان الوقت لسحب الأوراق التي تواجهها للخارج. عندما يكون النبات أكبر ، يتم سحب الأوراق والسيقان الخضراء.

عند طهي السلق ، يجب غلي أوراق الساق (الجذع) بشكل منفصل ، نظرًا لاختلاف أوقات الطهي. تؤكل هذه الخضار اللذيذة مطبوخة وترافق اللحوم أو الدجاج.

معلومات اكثر - كيف تنمو الطماطم

Fuente – Huerto urbano

صور - Macrofinanzas


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.