El وظيفة محترمة تعتبر من أكثر أشجار الفاكهة زراعة في جميع المناطق المعتدلة في العالم. إن نموه السريع ومقاومته للصقيع ، فضلاً عن إنتاجه العالي ، يجعله أحد أكثر النباتات المحببة في البساتين.
فاكهة البرقوق لها نكهة لذيذة ومغذية للغاية لدرجة أنه إذا بدأت معدتك في الشكوى ، يمكنك تناولها كوجبة خفيفة وتشعر بتحسن كبير. لكن، متى يتم جمعها؟
أصل وخصائص البرقوق
البرقوق واسمه العلمي برقوق شائع، هي شجرة نفضية موطنها جنوب أوروبا تنتمي إلى الجنس برقوق. يتميز بارتفاع من 7 إلى 10 أمتار ، بأوراق سنانية الشكل ومسننة بطول 10 سم وعرض 4 سم. معدل نموه سريع ، حيث يبدأ في إنتاج البرقوق من 6 سنوات بعد الزراعة.
تزهر في الربيع. أزهارها بيضاء ، قطرها حوالي 2 سم. الثمرة عبارة عن دروب كروي إلى حد ما ، ضارب إلى الحمرة ، مصفر ، مخضر ، أو أسود مزرق حسب الصنف و / أو الصنف.
أنواع البرقوق
هناك العديد من الأصناف مثل:
- وردي: هو صنف أكبر حجمًا من غيره ، وينتج خوخًا ذو ألوان متنوعة.
- لارودا: هو نوع ينتج البرقوق الأسود المزرق ، أرجواني تقريبًا.
- كلوديا: ينتج برقوق مخضر.
- ستانلي: صنف متوسط الحجم ومنتج للغاية. ينتج البرقوق الأحمر الغامق والمزرق.
- الجمال الاحمر: وهو صنف مبكر ينتج البرقوق الأحمر.
- أنجلينو: إنها شجرة قوية ولكنها بطيئة نوعًا ما. ينتج البرقوق الأسود المزرق.
من المهم أن نعرف ذلك هناك أصناف تحتاج إلى ملقحات كافية، لذلك سيكون من الضروري أن تكون على دراية جيدة بالحضانة قبل شراء واحدة حتى لا تحدث مفاجآت غير سارة لاحقًا.
ما هي رعاية برقوق شائع?
موقع
بمجرد أن تحصل على شجرتك ، يجب أن تزرعها في الخارج، في منطقة تشرق فيها الشمس مباشرة ، وعلى مسافة حوالي 5 أمتار من الجدران والنباتات الطويلة الأخرى.
جذورها ليست غازية ، لكن من الضروري ترك مساحة كافية لتتطور بشكل طبيعي.
ري
يجب سقيها بشكل متكررخاصة خلال فصل الصيف حيث لا يتحمل الجفاف. سيختلف معدل التكرار حسب الطقس ، ولكن بشكل عام يجب أن يتم سقيها ثلاث مرات في الأسبوع في الأشهر الأكثر سخونة ، وأقل إلى حد ما في بقية العام.
أرض
- اناء للزهور: استخدام الركيزة للحديقة الحضرية (للبيع هنا).
- حديقة: ينمو في تربة خصبة ذات تصريف جيد.
مشترك
مع الأسمدة العادية من الربيع إلى الصيف ، ستحصل على كمية كبيرة من الفاكهة. هكذا، ينصح بشدة بدفعها بالأسمدة العضوية، مثل روث الخيول أو دبال دودة الأرض ، يتم وضع طبقة حوالي 3 سم حول الجذع مرة واحدة في الشهر.
تقليم البرقوق
يمكن أن يكون تقليم شجرة البرقوق في فصل الشتاء أو أيضًا ما يعرف بالتقليم الربيعي والصيف أو التقليم الأخضر. كلاهما مختلف:
- تقليم الشتاء: أو التقليم الهيكلي. يتكون من ذلك التقليم الذي سيشكل الشجرة. عليك قطع تلك الفروع التي تنمو أكثر من اللازم ، تلك التي تتقاطع ، وكذلك تلك البراعم الصغيرة والمدببة التي تخرج من الجذع. وبالمثل ، يجب القضاء على المصاصات ، أي البراعم التي تخرج من قاعدة النبات تقريبًا.
- تقليم الربيع والصيف: القضاء على فروع السنوات السابقة غير المفيدة ، وتقليم الفروع التي يزيد قياسها عن 40 سم من أجل الحصول على براعم جانبية.
استخدم دائمًا أدوات التقليم التي سبق تطهيرها بالكحول الصيدلاني.
ضرب
وظيفة محترمة تتكاثر بشكل أساسي بواسطة طعم T خلال الخريف أو الربيع، على حبة برقوق أخرى ، أو فوق لوز, زليقة, برقوق السياج، شجرة الخوخ أو مشمش.
هناك طريقة أخرى للحصول على عينات جديدة وهي بذر بذورها في الخريف أو عن طريق القطع تحت الضباب.
حصاد
ستكون ثمار شجرتك جاهزة للقطف من مايو إلى سبتمبر ، اعتمادًا على الصنف الذي اشتريته. بمجرد أن ترى أنه من خلال هز الغصن قليلاً ، يسقط أحدهم دون صعوبة ، يمكنك تناوله والاستمتاع بنكهته.
على أي حال ، من المهم جدًا أن تعرف أن شجرة البرقوق تتطلب ما بين 500 و 1000 ساعة من البرد سنويًا لتحقيق إنتاجية جيدة.
سذاجة
إنها شجرة فاكهة تقاوم البرد ودرجات الحرارة التي تصل إلى -8ºC، لكنها تتأذى من الصقيع المتأخر.
ما الاستخدامات تعطى ل برقوق شائع?
له عدة استخدامات:
- زخرفي: الحقيقة أنها شجرة جميلة جدًا ومثالية للحدائق الكبيرة والصغيرة وحتى للزهور الكبيرة. تبدو رائعة كعينة واحدة أو في مجموعات.
- culinario: بلا ريب يزرع قبل كل شيء لخوخه الصالح للأكل. يمكن استهلاكها بمجرد قطفها من الشجرة ، وفي الحلويات ، وفي صنع المربى.
- طبي: ثمارها ، بالإضافة إلى كونها لذيذة ، تستهلك قبل كل شيء لمكافحة الإمساك والوقاية منه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامها كجزء من نظام غذائي لفقدان الوزن.
ما رأيك في شجرة البرقوق؟