شجرة اللوز عبارة عن شجرة فاكهة تزهر مبكرًا ، مما يجعلك تخشى صقيع الربيع. ومع ذلك ، يمكن لبعض الأصناف المقاومة أن تنتج في المناخات المعتدلة. يمكن أن يؤكل اللوز طازجًا ، أو يُحفظ جافًا ، بنفس الطريقة التي يعتبر بها مصدرًا مثيرًا للبروتين ، وكذلك الألياف والمغنيسيوم. شجرة اللوز عبارة عن شجرة صغيرة قوية ذات عادة منتصبة ، والتي تصبح أكثر تقريبًا مع تقدم العمر ، حيث يصل ارتفاعها إلى 5 إلى 6 أمتار.
أوراقها رفيعة الشكل وضيقة جدًا ، تصل أزهارها إلى الشجرة مبكرًا (من فبراير في نصف الكرة الشمالي). لونها وردي أو أبيض ، وتنبت من أغصان الشجرة التي لا تزال عارية. إنهم يخشون الصقيع الربيعي ، في الواقع يقعون في حدود -2 إلى -3 درجة مئوية ، لذلك من الضروري معرفة وقت زراعة الشجرة. تنمو شجرة اللوز في جميع أنواع التربة جيدة التصريف ، حتى الجيرية ، باستثناء التربة الرطبة جدًا أو الطينية.
أنواع شجر اللوز
هناك حوالي ثلاثين منهم. تتميز بشكل أساسي بصلابة القشرة. كلما كانت ليونة ، زادت سهولة تشققها لتحرير البذور. على الرغم من أن معظم أشجار اللوز تُزرع في مناطق البحر الأبيض المتوسط ، إلا أن جزءًا كبيرًا منها معقم ذاتيًا ، لذلك من الضروري زراعة نوعين مختلفين على مسافة 15 مترًا من بعضهما البعض في حديقتك.
لازهارها المبكر ، يخشى الصقيع المتأخر ، والذي يمكن أن يمنع الإثمار الجيد. لذلك ، يوصى باستخدام أشجار اللوز المتأخرة للزراعة في المناطق ذات المناخ القاري.
- الكل في واحد: لوز طري مع قشرة هشة للغاية. الخصوبة الذاتية.
- فيرادويل: اللوز الصلب. ازدهار متأخر جدا.
- فيراجنيس: اللوز الصلب. نفس الإزهار مثل 'Ferraduel' الذي يرتبط به في التلقيح.
- لوران: قشرة شبه صلبة ، لوز صغير. الخصوبة الذاتية.
- لوز قزم: صنف قزم يمكن زراعته في أصص.
- أميرة المندرو: أقرب ازدهار من منتصف فبراير إلى أواخر مارس. مثمرة للغاية
متى تزرع شجرة اللوز؟
متى يتم غرس شجرة اللوز؟ يوصى به بين الصيف والخريف ، والشتاء قصير حيث تزهر في فبراير. ليس من الضروري دفنها بعمق والحفاظ على موقع الكسب غير المشروع على السطح. في التربة الرطبة أو سيئة الصرف ، يمكن زراعتها في كومة. إنها شجرة تحتاج إلى فصول شتاء قصيرة وصيف حار. تقبل أي تربة جيدة التصريف: يمكنها تحمل الجفاف ، لكنها لا تتحمل أي مياه زائدة في التربة.
يمكن أن تتحمل درجات حرارة من -2 إلى 4 درجات مئوية ويتم تدمير ثمارها الطرية بمجرد أن تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 0 درجة مئوية ، في المناطق الباردة ، من الضروري زرع شجرة اللوز في مكان مشمس ومحمي. يتم حصاد الثمار في أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر.
كيف نزرع شجرة اللوز
شجرة اللوز ، سواء تم شراؤها جذرًا أو في إناء ، تزرع من أكتوبر إلى أبريل. إذا تعذر زراعتها في غضون 8 أيام ، فمن المستحسن تركها في مكان مظلل في حديقتك. لزرعها ، اتبع الخطوات التالية:
- لفك التربة ، احفر حفرة بعمق حوالي 50-60 سم وعرض 80-100 سم. إزالة الحجارة والأعشاب والجذور.
- املأ الحفرة في منتصفها بالتربة والسماد السماد (حفنتين) لتختلط مع التربة (1 إلى 2 مكيال).
- للحفاظ على صحة الأشجار ، قم بقص الأطراف الجذرية لأشجار الفاكهة.
- املأ حفرة الزراعة بالسماد (حفنة لخلطها مع التربة) وتذكر تثبيت الشجرة لإبقائها في وضع مستقيم.
- ضع رقبة شجرة الفاكهة على مستوى الأرض (التي تحددها الشفة عند تقاطع الجذر والجذع) ، ثم املأ الحفرة.
- قم بتقليم أغصان شجرة اللوز إلى حوالي 25-30 سم من الجذع ، ويفضل أن يكون ذلك فوق برعم موضوع نحو الخارج من الفروع واحتفظ فقط بثلاثة إلى خمسة أغصان في أفضل وضع.
صيانة شجرة اللوز
بعد عام من غرس شجرة اللوز الخاصة بك ، يجب أن تتركها تنمو بشكل طبيعي لمنحها الوقت للتأقلم. تزهر شجرة الفاكهة هذه في خشب لمدة عام واحد ويتم تقليمها بأقل قدر ممكن. يمكن إجراء علاج كل عام في نهاية فصل الشتاء ، ثم بعد الإزهار ، إلى علاج وقائي لتجنب تطور أمراض مثل داء التوحيد.
للحفاظ على خصوبة التربة ، يُنصح كل عام بالمساهمة في السماد العضوي في الخريف ، يليها في الربيع مساهمة خاصة بالأسمدة لأشجار الفاكهة.
أمراض شجرة اللوز
إن أشجار اللوز ليست فقط أشجارًا نفضية جميلة ، ولكنها أيضًا مغذية ولذيذة ، مما دفع العديد من البستانيين إلى زراعتها. ومع ذلك ، حتى مع أفضل رعاية ، فهم عرضة للإصابة بأمراضهم. عند علاج أشجار اللوز المريضة ، من المهم التعرف على الأعراض لتحديد المرض الذي يؤثر على الشجرة.
قرحة الفرقة
إنه مرض فطري كان نادرًا جدًا في السابق. اليوم ، يتأثر المزارعون التجاريون بشكل خاص ، حيث تظهر علامات مرض اللوز في الثقوب الطبيعية في الأشجار وفي جروح التقليم على الأغصان. تكون شائعة بشكل خاص بعد العاصفة ، عندما تتوزع الجراثيم ليس فقط عن طريق الرياح ، ولكن أيضًا عن طريق رذاذ المطر.
قرحة سيراتوسيستيس
من المرجح أن يتأثر مزارعي اللوز التجاريين بقرحة سيراتوسيستيس. يُعرف أيضًا باسم "مرض شاكر".كما يوجد في كثير من الأحيان في إصابات مشاة المحاصيل. ينجذب ذباب الفاكهة والخنافس إلى جرح الشجرة وينتشرون الأمراض الفطرية.
مرض ثقب الرصاص
يهاجم اللوز في وقت متأخر من موسم النمو و تظهر على شكل آفات سوداء صغيرة على الأوراق. يمكن أن تتسبب الآفات أيضًا في إتلاف المكسرات ، وعلى الرغم من أنها غير جذابة ، إلا أنها لا تؤثر على النكهة. تتعفن نوى البقع أثناء تمددها ، مما يترك ثقبًا يشبه هدف الحبيبات.
من السهل جدًا زراعة شجرة لوز إذا تم اتباع الخطوات التي أشرنا إليها.