Баравік сеткаваты

баравік сеткаваты

Сёння мы пагаворым пра тып ядомага грыба, які валодае выдатнай якасцю з гастранамічнага пункту гледжання. Гаворка ідзе пра Баравік сеткаваты. Гэта адзін з грыбоў, які ўваходзіць у групу яравых, для развіцця патрэбны пэўныя ўмовы навакольнага асяроддзя. Ён адзін з самых запатрабаваных, бо яго смакавыя якасці і ўніверсальнасць для падрыхтоўкі страў высокія.

У гэтым артыкуле мы раскажам вам пра ўсе характарыстыкі, экалогію і заблытанасці Баравік сеткаваты.

ключавыя асаблівасці

адрозненні ад баравікоў

Капялюш і фальга

Капялюш гэтага віду грыбоў можа быць вялікай. Ёсць асобнікі з дыяметрам капялюшыкі 25 см. У маладосці ў гэтых грыбоў паўшар'яная шапка з амаль прылепленым да ступні краем. Па меры развіцця і дасягнення сталага ўзросту капялюш набывае выпуклую форму. Ён мае светла-карычнева-арэхавы колер і цалкам аднастайны па ўсім. Край капялюша ў маладых асобнікаў звычайна перагортваецца да цэнтра і з'яўляецца празмерным. У адрозненне ад іншых відаў таго ж роду, ён мае даволі звычайную капялюш.

Паверхню ворса зменлівая і мае тэндэнцыю фактуры ад гладкай і голай да апушанай і лямцавай. Ён мае тэкстуру, быццам бы гэта лямцавая тканіна. Калі ўмовы навакольнага асяроддзя зніжаюць тэмпературу навакольнага асяроддзя, і ўсё становіцца больш сухім мы бачым, як яе скура трэскаецца на звычайных плямах. Калі добра прааналізаваць паміж расколінамі гэтых невялікіх расколін, можна ўбачыць, што белае мяса выступае ўнутры.

Яго ляза ўяўляюць сабой даволі доўгія амаль свабодныя трубкі. Большасць гэтых лістоў мае зменную даўжыню, якая складае ад 10 да 20 мм. Яны выдатна аддзяляюцца ад мяса. Калі яны маладыя асобнікі, яны белыя і па меры росту растуць яны развіваюцца, становячыся жаўтлявымі лістамі. Ён мае кругавыя жэрдкі таго ж колеру, што і пласціны, і яго можна распазнаць, бо яны не сінеюць пры пацёрці або выразанні. Мы ўжо ведаем, што многія віды роду баравікоў набываюць сіні колер, калі яны ружовыя ці парэзаныя. Гэта спосаб ідэнтыфікаваць і аддзяліць усе віды гэтага роду.

Пірог і мяса

Што тычыцца ступні, яны звычайна маюць даўжыню прыблізна 5-20 сантыметраў у даўжыню і 2-8 сантыметраў у дыяметры. Звычайна яны патоўшчаныя ў сярэдняй частцы і прымаюць форму болюса. Гэтая форма значна больш выяўленая ў больш маладых асобнікаў. Такім чынам, мы можам класіфікаваць гэты від грыбоў павялічвае ступень ядомасці і паляпшае ўраджай.

Ступня пакрыта звычайнай сеткай сетак, і гэтыя сеткі звычайна больш цэняцца ў верхняй частцы. Ён мае светла-карычневы колер, падобны на колер капялюша.

Нарэшце, мяса яго густое і белага колеру. Падтрымлівае гэты белы колер нават пад кутікулай. Ён толькі набывае жаўтлявы колер у плоскасці злучэння з лістамі пры аднолькавым кантакце паміж імі. Мяса мае прыемны, злёгку саладкавы пах і густ.

Арэал пражывання Баравік сеткаваты

Ядомыя баравікі сеткаватыя

Гэты тып грыбоў адносіцца да групы яравых грыбоў. Звычайна ён з'яўляецца ў канцы гэтага сезона і захоўваецца да канца лета. Для гэтага, ім патрэбны месцы пражывання, якія характарызуюцца вялікай лістотай. Сярод гэтых экасістэм мы маем дуб, каштан, бук і дуб мальвы. Мы таксама можам знайсці гэты тып асобнікаў пад іглічнымі пародамі, сярод якіх Pinus pinea і елкі.

Хоць ён можа развівацца і на іншых тыпах глеб, ён аддае перавагу гэтым крамяністым. Гэты тып глебы дазваляе ёй мець правільнае развіццё і лепшы смак. Мы можам знайсці Баравік сеткаваты як групамі па некалькі асобнікаў, так і некаторымі раскіданымі асобінамі. Гэта выдатны ядомы, супастаўны па якасці Баравікі. Аднак з гэтым відам трэба быць асцярожным. І звычайна часцей і з большай інтэнсіўнасцю паразітуюць на лічынках насякомых. Гэта робіць складаную задачу знайсці малады асобнік, у якім няма мноства галерэй, зробленых гэтымі казуркамі.

Можна сказаць, што, верагодна, менавіта від роду баравікоў мае больш інтэнсіўны водар і больш прыемны водар. Ёсць шмат людзей, якія лічаць, што гэтыя аспекты робяць іх лепшымі за іншыя віды ядомых баравікоў.

Блытаніны Баравік сеткаваты

збор ядомых грыбоў

Насуперак таму, што адбываецца з іншымі відамі ядомых грыбоў, Баравік сеткаваты не мае магчымай небяспечнай блытаніны. Аднак ёсць некаторыя цяжкасці пры класіфікацыі і распазнаванні гэтага віду грыбоў разам з іншымі, якія адносяцца да таго ж роду. Напрыклад, цяжка вызначыць адносна Баравікі, Баравік пінафільскі y Баравікі. Каб добра ведаць характарыстыкі кожнага з іх і мець магчымасць правільна іх дыферэнцаваць, мы паглядзім, у чым заключаюцца асноўныя адрозненні:

  • У дачыненні да Баравікі мы гэта ведаем у яго больш цёмная кутікула, а край прыкметна святлейшы. Ён становіцца больш глейкім, калі надвор'е вільготнае. Вы таксама можаце адрозніць ступню з белым перакрыжаваннем на крэмавым фоне.
  • El Баравік пінафільскі Ён мае гранатавыя тоны чырванаватага колеру і нешта цямнейшае. Звычайна ён з'яўляецца ў хваёвых лясах, а сеткаваты крэмавы колер размешчаны на верхняй частцы ступні.
  • У дачыненні да Баравікі мы гэта ведаем ён мае куды больш цёмную кутікулу і ступню падобных адценняў. Рэтыкулум значна менш відавочны, чым у баравікоў.

Для многіх міколагаў таксанамічнае падзел паміж гэтымі відамі не вельмі ясна. Гэта звязана з тым, што яны наўрад ці маюць адрозненні на макраскапічным узроўні. Аднак яны зыходзяць з мікраскапічных адрозненняў паміж імі. Ёсць адрозненні экалагічнага характару, якія рэкамендуюць трымаць розныя катэгорыі відаў асобна.

Як бачыце, неабходна добра ведаць характарыстыкі грыба, каб зблытаць яго збор.Я спадзяюся, што з гэтай інфармацыяй вы зможаце даведацца больш пра баравік і яго характарыстыкі.


Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.