Якія разнавіднасці хурмы існуюць?

Хурма - гэта ядомыя садавіна

Хурма - адзін з самых любімых пладоў восені-зімы. Ён мае вельмі прыемны салодкі густ і, акрамя таго, што ён вельмі пажыўны, яны могуць дапамагчы нам трохі ўвільгатняць, што заўсёды вельмі добра. Але, вы ведалі, што не ўсе тыя, што прадаюцца, аднолькавыя?

Калі вы хочаце ведаць розныя гатункі хурмы не спыняйце чытаць гэты артыкул, які мы напісалі для вас.

Асноўныя найбольш вядомыя віды хурмы

Дрэва, якое атрымліваюць пасля развіцця хурмы альбо пала санта, як вядома, належыць да роду, вядомага як Дыяспірас. Менавіта дзякуючы гэтаму роду лёгка адрозніць розныя віды, якія існуюць.

Сярод найбольш распаўсюджаных варыяцый хурмы, ёсць азіяцкая хурма і японская хурма. Хоць варта згадаць, што гэта садавіна, якія нельга ўжываць у ежу людзям. Нягледзячы на ​​гэта, ёсць некаторыя віды хурмы, якія можна ёсць, напрыклад:

Хурма з Кітая

Да гэтага варыянту хурмы прызвалі хурма, ён таксама вядомы як хурма ўсходняя. На камерцыйным узроўні гэта гэта, магчыма, найбольш важны з трох відаў, якія звычайна культывуюцца і камерцыялізуюцца.

Як вынікае з яго назвы, гэта так родам з Кітая, а сам фрукт звычайна салодкі з прысмакам спецый пры іх дэгустацыі. Што тычыцца сваёй тэкстуры, яна звычайна мяккая, хаця для некаторых яна, як правіла, некалькі валакністая.

Гэта варыянт хурмы, які можна лёгка з'есці, калі ён храбусткі. Хоць кітайская хурма паляпшае свой густ, калі яны знаходзяцца ў стане спакою, і калянасць значна памяншаецца.

Хурма з Японіі

Дзікая хурма - пладовае дрэва

Ён таксама вядомы пад навуковай назвай Лотас диоспирос альбо вульгарнае імя, дзікая хурма. Гэта варыянт, які Родам з паўднёва-заходняй Азіі і большай часткі паўднёва-заходняй Еўропы.

Яго вырошчванне ўзыходзіць да часоў мінулых часоў, і нават старажытныя грэкі вырошчвалі яго ў вялікай колькасці і Яны называлі яго салодкім ад прыроды альбо плёнам багоў. Прычына такой назвы, як вы можаце сабе ўявіць, звязана з тым, наколькі яны маленькія, а густ вельмі падобны на слівы ці фінікі.

Хурма Вірджынія

Віргінская хурма - гэта лісцянае дрэва

Ці таксама вядомы пад навуковай назвай, хурма Вірджынскага. Гэты выгляд скача на іншы кантынент і ягонае роднае месца - у ЗША. І нягледзячы на ​​тое, што гэта фруктовы выгляд, яго таксама можна вырошчваць як дэкаратыўную расліну.

Плод, які вырабляе гэты варыянт, мае выгляд або форму, падобную на авал і колер пладоў больш бледны. Больш за тое, па дасягненні пункту спеласці плод можа набыць сіняваты колер.

У Злучаных Штатах гэтую расліну звычайна культывуюць з вялікай колькасцю, яна ў асноўным сустракаецца на рынках краіны, і ўжыванне гэтай расліны альбо яго пладоў больш за ўсё арыентавана на падрыхтоўку ўласных сіропаў і прысмакаў.

Звязальныя гатункі

Хурма падзяляецца на звязальную і ня звязальную. Першыя маюць горкі і звязальны густ, таму ім трэба даць магчымасць паспяваць на дрэве, а затым падвергнуць працэсу ліквідацыі даўкасці.

Для гэтага, Пажадана пакласці іх у гаршчок са шклянкай піва на некалькі дзён. Асноўныя звязальныя гатункі:

  • Эўрыка: гэта невялікае, але вельмі ўраджайнае дрэва, якое добра пераносіць засуху і холад.
  • Хація: Гэта вялікае дрэва, якое дае вялікую колькасць канічных і ярка-аранжавых пладоў, якія збіраюцца ў сярэдзіне восені і да пачатку зімы.
  • Кошу-Хякуме: выкарыстоўваецца для сушкі.
  • Ярка-чырвоны: гэта аўтахтонны гатунак Валенсійскай супольнасці (Іспанія). Ураджае плады насычанага чырвонага колеру з далікатнай скуркай і некалькі цвёрдай мякаццю, якую збіраюць у канцы лістапада (паўночнае паўшар'е).

Гэта адна з прычын, па якой адзін з варыянтаў хурмы звычайна выклікае праблемы пры нарыхтоўцы. Добра неабходна спецыяльная апрацоўка, каб пазбегнуць пашкоджання плёну.

Самае смешнае ва ўсім гэтым заключаецца ў тым, што ў Валенсіі і іншых частках Іспаніі ярка-чырвоны хакі з'яўляецца найбольш распаўсюджаным варыянтам. Недахоп гэтага фрукта ў тым скарыстацца ёю можна толькі ў канцы лістапада, бо гэта месяц збору.

Ня звязальныя гатункі

Невязкая хурма - гэта салодкі смак. Іх можна ўжываць непасрэдна, пасля збору з дрэва. Асноўныя разнавіднасці:

  • Фую: гэта вялікае дрэва, якое дае ярка-аранжавыя плады, з кампактнай і моцнай мякаццю, светла-аранжавага колеру. Іх збіраюць з канца восені да пачатку зімы.
  • Хонан чырвоны: гэта тое ж самае, што і гатунак Fuyu, з той розніцай, што плён вельмі салодкія і аранжава-чырвонага колеру.
  • Джыра: гэта самы нізкі гатунак. Ён дае вельмі салодкія жоўтыя плады, якія збіраюць у пачатку восені.
  • Sharon: Таксама вядомы як Трыумф. Гэта ізраільскі крыж некалькіх гатункаў, які пазбавіўся хімічнай даўкасці. Яго плён мяккія і з невялікім водарам, якія можна ўжываць, нават калі яны цвёрдыя.

Гэта дае яму перавагу перад іншымі відамі хурмы, як можна ўжываць без праблем нават знаходзячыся ў цяжкім стане.

Больш за тое, характарыстыка гэтага варыянту хурмы дазваляе людзям і зборшчыкам захоўваць іх значна даўжэй. Калі вы трымаеце іх у халадзільніку да 3 поўных тыдняў, яны ўсё яшчэ ядомыя.

Перавагі вы можаце атрымаць пры ўжыванні хурмы

Хурма мае шмат пераваг

Вы ўжо ведаеце пераважную большасць відаў хурмы, якія існуюць і якія ядомыя альбо прыдатныя для ўжывання ў ежу. Аднак вы ўсё яшчэ не ведаеце, якую карысць можа прынесці гэты невялікі і просты фрукт, калі вы ўключыце яго ў свой спіс садавіны для штодзённага ўжывання.

Сярод пераваг хурмы для спажывання чалавекам, можна адзначыць наступнае:

  • Гэта спрыяе агульнаму стану здароўя.
  • Гэта фрукт, карысны для пачаць і падтрымліваць здаровае жыццё заснаваны на дыетах дзякуючы высокаму ўтрыманню магнію, жалеза, вітамінаў А і С, а таксама невялікай колькасці цынку.
  • У ім ёсць фитонутриенты, якіх няма ў іншых садавіны.
  • Гэта спрыяе і падтрымлівае цэласнасць зроку.
  • Умацоўвае і спрыяе нармальнаму функцыянаванню імуннай сістэмы.
  • Яны садавіна, яны практычныя, калі вы хочаце схуднець пры строгіх дыетах.
  • Яны садавіна, якія у іх шмат клятчаткі і яны лёгкія, калі вы ясьце пэўную колькасць.
  • Ён валодае здольнасцю прадухіляць з'яўленне атэрасклерозу.
  • Яму ўдаецца знізіць узровень халестэрыну, які можа быць у крыві.
  • Яны валодаюць вялікай здольнасцю аслабляць і выводзіць з ладу самыя розныя вірусы, якія можна знайсці ў вашай сістэме.
  • Гэта можа павялічыць колькасць калорый, калі яго ўжываць разам з іншымі садавінай.
  • Ён карысны людзям, якія пакутуюць заваламі, гіпертаніяй або якія маюць высокі ўзровень халестэрыну. У гэтых выпадках людзям рэкамендуецца ўключаць пару хурмы ў дзень.

Як бачыце, не варта пакідаць гэты маленькі фрукт, бо ён валодае неверагоднымі ўласцівасцямі, якія карысныя і хурма можа быць карыснай і дарослым, і дзецям.

Добра тое, што ёсць мноства гатункаў, якія вы можаце выбраць альбо купіць, вядома, у залежнасці ад вобласці, у якой вы знаходзіцеся, і ад сезона. Нават так, гэта фрукт, які варта набыць і што яго густ напэўна захапіць вас адразу, як толькі паспрабуеце іх.


Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Каментарый, пакіньце свой

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны.

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.

  1.   Тоні сказаў

    Усім прывітанне, два ўдакладненні на мой погляд.
    Першае, што парсімон какі - гэта не разнавіднасць, калі не знешняе ўжыванне, якое здымае даўкасць, але ярка-чырвонага гатунку.
    Другі - гэта шарон какі, калі ён звязальны.
    (У мяне ёсць какі абедзвюх разнавіднасцей)
    Вам таксама не хапае аднаго ўраджэнца валенсійскай абшчыны
    Гэта называецца. Трывалы «памідор» і ў спелым стане вельмі салодкі і паслядоўны.

    Спадзяюся крыху дапамагчы
    Вітаю Тоні з Валенсіі, Іспанія

bool (праўда)