Много е любопитно да видим броя на цветовете, които можем да намерим в природата. Не само цветята на зеленчуците се открояват с поразителните си тонове, но и плодовете. Имаме богат избор от тези вкусни деликатеси, които включват всички цветове на дъгата: червено, оранжево, жълто, зелено, синьо и лилаво. В тази статия обаче искаме да се съсредоточим върху жълтите плодове.
Освен че обяснява защо ги виждаме в този цвят и какви са ползите за тялото ни, ще обсъдим и пет вида жълти плодове.
Колко жълти плода има?
Когато трябва да изброим всички жълти плодове, които включват и най-оранжевите, можем да прекараме доста време. За да го обобщим малко, ще ги изброим чиято хранителна стойност е по-висока:
- банан
- гуава
- лимон
- мандарина
- манго
- Жълта ябълка
- Маракуя
- праскова
- пъпеш
- Портокал
- папая
- Пина
- жълт драконов плод
- банан
- Розов грейпфрут
- Саподила
Но какво имат тези плодове, че да ги виждаме жълти? Това показват различни изследвания Това се дължи на високото съдържание на бета-каротин и флавоноиди. Първият е вид каротин, който помага за правилното усвояване на витамин А, както и на флавоноидите. Последните са отговорни за факта, че плодовете придобиват нюанси, които варират между светло оранжево и жълто. В допълнение, тези елементи имат противовъзпалителни, антивирусни, антиоксидантни и антихистаминови свойства. Ще говорим повече за ползите от жълтите плодове в следващия раздел.
Ползите от жълтите плодове
Като цяло плодовете осигуряват много ползи за тялото, включително тези, които са жълти на цвят. Те съдържат високи нива на важни за нас витамини и минерали. Въпреки че е вярно, че всеки вид плод има свои собствени характеристики, при консумацията на жълти плодове се получават следните ползи:
- Те помагат на имунната система: Ако имаме достатъчно активна имунна система, по-рядко се заразяваме с вирусни заболявания.
- Подобряват вида на ноктите, кожата и косата: Жълтите плодове съдържат определени антиоксидантни молекули, като бета-каротин и витамин С, които помагат на тялото ни да възстанови и регенерира увредените клетки.
Сред най-забележителните плодове с този характерен цвят са ананас, грейпфрут, портокал и мандарина. Тези четири разновидности облекчават запека, подобрявайки движението на червата. Това е така, защото те имат между един и два и половина грама диетични фибри. Консумирайки между две и три порции на ден, можем да покрием половината от дневната ни нужда от фибри.
Жълти плодове: X вида
След като вече знаем какво представляват жълтите плодове и защо имат този характерен цвят, ще коментираме малко свойствата на петте най-популярни от тях.
банани и живовляк
На първо място имаме известните плантани и банани. Те са сладки плодове, които имат високи нива на витамини А, В12, С и Е. Те също така съдържат въглехидрати, желязо, калций, фибри, тиамин, фосфор, калий, магнезий, сяра и цинк. Ето защо не е изненадващо, че тези жълти плодове имат множество много полезни свойства за човешкото тяло. Освен че помагат на мускулната система и нервната система, тези плодове действат и като антиоксиданти и отхрачващи средства.
Пина
Ананасът е и един от най-консумираните жълти плодове днес. Освен че е много полезен, той е богат на витамини А, В и С, като по този начин се превръща в отличен антиоксидант. Освен това има много високи нива на вода и някои минерали, като йод, фибри, магнезий, цинк, натрий и желязо. Този цитрусов плод помага за образуването както на костите, така и на зъбите, подобрява чревния транзит и насърчава производството на колаген. В допълнение, той е естествен диуретик, който помага за премахване на течности и също така за отслабване. Сякаш това не е достатъчно, ананасът облекчава запека и понижава кръвното налягане.
Портокал
Друг от най-популярните жълти плодове е портокалът. Това е друг цитрусов плод, който е много богат на хранителни вещества и витамин С. По този начин консумацията на портокали помага в борбата с вирусните заболявания и укрепва имунната система. В допълнение, наличието на антиоксидантни свойства помага за предотвратяване на стареенето на кожата и укрепва тялото. Те също имат високи нива на витамини А, В1 и В2 и фолиева киселина. Трябва да се отбележи, че портокалите са с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини. За практически цели, консумацията на тези цитрусови плодове помага за регулиране на кръвното налягане, предотвратява вирусни заболявания и рак и облекчава някои чревни проблеми, като запек.
лимон
Няма как да пропуснете лимона в този списък. Този цитрусов плод е един от най-богатите на витамин С. Поради тази причина е идеален за подобряване на имунната система. Освен витамин С, той съдържа и витамини Е и някои от групата В. Що се отнася до минералите, които съдържа лимонът, те са следните: магнезий, калий, фосфор, калций, желязо, цинк и мед. Жълтият лимон помага за предотвратяване на сърдечно-съдови патологии и има пречистващо и антиоксидантно действие. Освен това действа противовъзпалително и антибактериално.
праскова
Накрая трябва да подчертаем прасковата, известна още като праскова. Този вкусен плод има големи количества витамини А, В и С, които му придават антиоксидантни свойства, които помагат на тялото ни да се бори с болестите. Освен това е богат на различни минерали: магнезий, калций, калий и фосфор. Трябва да се каже, че въпреки че е сладко, прасковата има ниски нива на захар, така че може да се консумира и от диабетици. В допълнение, той подпомага храносмилането, поради което е силно показан за лечение на различни проблеми, свързани с чревната флора.
Както можете да видите, жълтите плодове осигуряват много ползи за тялото, така че е важно да ги включим в нашата диета. Трябва да помним, че диетата ни винаги трябва да бъде балансирана, така че тялото ни да получава всички необходими хранителни вещества и да остане здраво и здраво. Аз лично харесвам всички тези жълти плодове! Кое е любимото ти?