Чували ли сте някога за морска салата? Или морската битка? И двете са едно и също растение, известно научно като Astydamia latifolia. Както се очаква от имената им, това е годен за консумация зеленчук, който расте близо до морето, по скалисти брегове на Северна Африка и Канарските острови.
Ако искате да научите повече за това любопитно растение, къде да го намерите, какви са неговите приложения и ползи и какво е значението на името му, сте намерили правилната статия. Тук ще отговорим на всички тези и още въпроси, така че продължавайте да четете.
Какво представлява Astydamia latifolia?
La Astydamia latifolia тя е широко известна като „морска салата“, „морска чарша“, „държач за салфетки“ или „салфетка“. Това е вид зеленчук, който принадлежи към семейството apiaceae. В него това е единственият вид, който е част от рода Астидамия. Това растение е родом от Северна Африка, Така че не е изненадващо, че можем да го намерим и на всеки от Канарските острови, по -специално на скалистите брегове.
Но какви са другите му имена като „салфетка“ или „държач за салфетки“? Е, оказва се, че са използвани листата на Astydamia latifolia като естествен заместител на хигиената, свързана с устата, ръцете и др. Следователно това е вид естествена „салфетка“.
Това растение е описано за първи път от френския ботаник Анри Ърнест Байон и е публикувано в книгата му по ботаника, озаглавена "Histoire des Plantes". Относно значението на името му, термина латифолияот латински означава „с широки листа“. Относно думата Астидамия, Това е родът, който е създаден в чест на нимфата Астидамия, която е дъщеря на Океан. Тази любопитна справка се дължи на факта, че този зеленчук обикновено расте близо до морето.
Едно място, където можем да намерим в изобилие морска салата, е остров Фуертевентура. Там е много често срещано това растение в пясъчни райони и крайбрежни скали. Пример за места за намиране биха били околностите на добре познатия фар на Тостон, плажовете на Пуерто Лахас, североизточното крайбрежие, което се намира между Котильо и Коралехо, а също и по западното крайбрежие на Яндия, макар и разпръснато. Така че, la Astydamia latifolia той образува един от основните компоненти на галофилната растителност на бреговете.
Описание:
Както споменахме по-рано, la Astydamia latifolia Това е растителен вид, произхождащ от Канарските острови. В допълнение, това е многогодишно или двугодишно растение, чиито стъбла са месести. Също така листата на този зеленчук са месести и светлозелени до яркозелени. Трябва да се отбележи, че те са перисти или дори с нарязани зъби и че имат много широки лобове. Коренът на това растение е неправилен и има грудка. Цветът му е тъмно тен отвън и бял отвътре.
Относно цветята, те са склонни да имат жълтеникави тонове и обикновено са подредени в чадъри или клъстери с диаметър от шест до дванадесет сантиметра и с радиус до петнадесет сантиметра. Периодът на цъфтеж на морската биля започва през декември и продължава до април. Що се отнася до плодовете, те имат яйцевидна форма и могат да бъдат повече или по -малко месести. Когато узреят, текстурата им е коркова и имат светлокафяв цвят. Те имат общо три ребра и ръб, който е леко разширен.
В заключение можем да кажем, че най -простият начин за разпознаване на Astydamia latifolia Тя е чрез малките си жълтеникави цветя, групирани в съцветия с чадър с около петнадесет ръце. Неговите големи, сочни листа, които са дълбоко назъбени, също се открояват. Като цяло, напомня малко за появата на маруля с цветя и ако също сме близо до морето в пясъчна или камениста среда, най -вероятно това е това растение.
Употреба на Astydamia latifolia
Че Astydamia latifolia Известен още като "морска салата" или "морска чаша" има своите причини. По време на глад, настъпил през XVII и XVIII век, хората консумираха това растение. Както младите стъбла, така и листата могат да се използват за салати. Друга употреба, която може да се даде на хранително ниво, е чрез инфузии. Те имат добри карминативни, диуретични, еменагозни и стомашни свойства.
Освен в кулинарията си, морската биля има лечебни свойства да обмисли. Сред тях са следните:
- Антискорбутици
- Стимулатори на стомаха
- Регулатори на менструацията
Така че вече знаете: Ако един ден отидете да посетите бреговете на Северна Африка или Канарските острови, със сигурност ще видите това растение в изобилие. Можете дори да го опитате и да се насладите на неговите предимства.