কিভাবে টমেটো বীজ পেতে

বেশিরভাগ বাড়িতে টমেটোর অভাব হয় না। তারা একটি সবজি (বা ফল) যা সবসময় রেফ্রিজারেটরের ড্রয়ারে থাকে। আপনি যা জানেন না তা হল, এই টমেটো থেকে আপনি "সন্তান" পেতে পারেন, যেহেতু বীজগুলি তাদের ভিতরে থাকে। কিন্তু, কিভাবে টমেটো বীজ পেতে?

এর পরে আমরা আপনাকে কীভাবে সেগুলি বের করতে হয় (এগুলি সম্পর্কে আপনাকে বিভিন্ন বিকল্প প্রদান করতে হবে), সেগুলি সংরক্ষণ করতে এবং সঠিকভাবে রোপণ করতে সাহায্য করতে যাচ্ছি যাতে সেগুলি অঙ্কুরিত হয় এবং এইভাবে, আপনি আপনার নিজস্ব টমেটো গাছ রাখতে পারেন এবং একটি শিখর সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনার সাপ্তাহিক ক্রয়।

কিভাবে টমেটো বীজ পেতে

ভুলগুলির মধ্যে একটি, এবং তারা আপনাকে সর্বদা ইন্টারনেটে যা বলে তা হ'ল টমেটোর বীজগুলি কেবল পাকা থেকে পাওয়া যায় এবং সেগুলি পাওয়ার জন্য আপনাকে গাছে শুকিয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, আপনি দোকানে যে টমেটো কিনছেন তা বীজ আহরণ, রোপণ এবং একটি টমেটো উদ্ভিদ (বা অনেক) করার জন্যও উপযোগী।

অতএব, যদিও আপনি টমেটো গাছ থাকার এবং এটির সাথে কাজ করার বিষয়ে অনেক কিছু পড়েছেন, সত্যটি হল আপনি সুপার বা গ্রিনগ্রোসার টমেটো দিয়ে এটি পেতে পারেন।

একটি টমেটো গাছ থেকে বীজ সরান

আপনার যদি ইতিমধ্যে একটি টমেটো গাছ থাকে তাহলে আপনাকে চাবি দিয়ে শুরু করা যাক। আপনি জানেন যে, এইগুলি চিরকাল স্থায়ী হয় না, তবে শুধুমাত্র একটি মরসুমের জন্য "জীবিত" হবে। ঠিক আছে, আপনার সেই গাছটি বেছে নেওয়া উচিত যা আপনাকে সেরা টমেটো দিয়েছে এবং একটি বা দুটি ঝোপের মধ্যে ছেড়ে দিন যতক্ষণ না তারা খুব পাকা হয়। কারণ আপনি যে মানে আরও সময় অতিবাহিত হয়েছে এবং বীজগুলি আরও ভাল মানের হতে পারে। এটি সর্বোত্তম যে আপনি এটি শরৎকালে করেন, যেহেতু সেই সময় থেকে উদ্ভিদটি হ্রাস পেতে শুরু করে।

আপনাকে অবশ্যই সেই পাকা টমেটোটি অর্ধেক করে কেটে নিতে হবে। এরপরে, একটি ছাঁকনি দিয়ে, একটি অর্ধেক রাখুন এবং চেপে দিন যাতে তরল বেরিয়ে আসে এবং একই সময়ে, টমেটোর বীজ এতে থাকে। এগুলি ত্বক থেকে আলগা করতে ভালভাবে স্ক্রাব করুন।

ঠিক পরে, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি এগুলিকে সামান্য পরিষ্কার করার জন্য সামান্য জল ঢালাও, তবে খুব বেশি নয় কারণ এটি গুরুত্বপূর্ণ যে বীজগুলি তাদের কাছে থাকা জেলটিনাস খামের সাথে থাকে।

এখন, আপনাকে এগুলিকে একটি জারে রাখতে হবে এবং 4-5 দিনের জন্য একটি ছোট ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে (মনে রাখবেন টুথপিক দিয়ে কিছু গর্ত করতে হবে)। সেই সময়ে, জেলটিন বীজগুলিকে পুষ্ট করবে।

সেই সময়ের পরে, কোন জেলটিন বা জলের চিহ্ন মুছে ফেলার জন্য আপনাকে সেগুলি বের করে আবার ধুয়ে ফেলতে হবে.

অতিরিক্ত জল অপসারণ করার জন্য তাদের একটি ন্যাপকিনে স্থানান্তর করুন এবং তাদের শুকিয়ে দিন। একবার আপনার কাছে সেগুলি হয়ে গেলে, বসন্তে লাগানোর জন্য আপনি এগুলিকে একটি খামে রাখতে পারেন।

ভাজা টমেটো মাধ্যমে বীজ

আপনি যদি তাদের মধ্যে একজন হয়ে থাকেন যারা নিজের ভাজা টমেটো তৈরি করেন, আপনি জানতে পারবেন যে এটি করার জন্য আপনাকে অবশ্যই একটি পদক্ষেপ নিতে হবে তা হল টমেটো যে অতিরিক্ত জল ছাড়ছে তা অপসারণ করা (তাই নাশপাতি বা ডালগুলি যা কম ছাড়ে) জল সুপারিশ করা হয়)। যাইহোক, আপনি যা জানেন না তা হল আপনি যে তরলটি অপসারণ করেন তা হল বীজে পূর্ণ যেগুলি যদিও "রান্না" করা হয়েছে, তবুও রোপণের পক্ষে কার্যকর।

আসলে, ভাজা টমেটো থেকে অবশিষ্ট তরল, যখন ঠান্ডা হয়, গাছের জন্য একটি দুর্দান্ত সার, বিশেষ করে সাইট্রাস জন্য, এবং প্রায়ই এটি ঢালা ব্যবহার করা হয়. আশ্চর্যের সাথে যে, কিছুক্ষণ পরে, একটি টমেটো গাছ দেখা দেয়। কেন? টমেটো বীজের কারণে।

যখন আপনি টমেটোকে বিভক্ত করে রান্না করেন, তখন আপনি যা করেন তা হল বীজ থেকে সজ্জা আলাদা করে এবং এগুলি সাধারণত জলে থাকে, তাই আপনি যখন এটি অপসারণ করেন, তখন আপনি বীজগুলিও আপনার সাথে নিয়ে যান। এগুলিকে আপনি স্ট্রেন করতে পারেন এবং এগুলি আপনাকে টমেটো গাছের জন্য পুরোপুরি পরিবেশন করবে।

তাই টমেটো থেকে বীজ বের করার আরেকটি উপায়।

সুপার থেকে টমেটোর বীজ বের করে নিন

অবশেষে, আমরা আপনাকে সুপার (বা গ্রিনগ্রোসার) টমেটো সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি। আপনি যদি সাধারণত এই সাইটগুলিতে সেগুলি কিনে থাকেন তবে আপনার জানা উচিত যে আপনি তাদের থেকে বীজও পেতে চলেছেন। এটি করার জন্য, এবং আপনি ইতিমধ্যে অনুমান করবেন যে, আপনার টমেটো যতটা সম্ভব পাকা হতে হবে কারণ এটি আপনার জন্য বীজ অপসারণ করা সহজ করে তুলবে।

এখন আপনাকে সাহায্য করার জন্য এটিকে অর্ধেক করে কেটে নিন এবং এটির বিরুদ্ধে টমেটো ঘষতে একটি গ্রাটার ব্যবহার করুন। এইভাবে, আপনার কাছে টমেটোর সজ্জা কিন্তু বীজও থাকবে। আপনি যদি এটিকে একটি কোলেন্ডারে রাখেন এবং এটি পরিষ্কার করার জন্য জলের কলের নীচে রাখেন তবে আপনি শেষ পর্যন্ত বীজ পাবেন।

পরবর্তী জিনিস হল তাদের 4-5 দিন ম্যাসেরেট করতে দিন, আবার পরিষ্কার করুন, শুকিয়ে দিন এবং রোপণের জন্য অপেক্ষা করুন। আর কোন রহস্য নেই!

কিভাবে বীজ বপন করতে হয়

টমেটো বীজ বপন করার সময়, আপনি তাদের একটি বড় সংখ্যা খুঁজে পেতে পারেন। এমনকি যদি আপনি সেগুলি শুধুমাত্র একটি টমেটো থেকে পান, তবে সম্ভাবনা অনেক বেশি। এবং লোকেরা যে ভুলগুলি করে তার মধ্যে একটি হল একটি ছোট পাত্র নেওয়া এবং সেগুলিকে এতে রাখা।

এটা সত্য যে তাদের সবগুলো অঙ্কুরোদগম হবে না, কিন্তু যদি বেশ কিছু করে, তাহলে আপনি তাদেরকে স্থানের জন্য প্রতিযোগিতা করতে বাধ্য করবেন। অতএব, এগুলিকে ছোট দলে স্থাপন করা সর্বদা ভাল এবং তারপরে, অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে তাদের আলাদা করুন।

The অঙ্কুরোদগম এবং বীজ বপন করার জন্য আপনাকে অনুসরণ করতে হবে এমন পদক্ষেপগুলি নিম্নরূপ:

বীজ নিন এবং কমপক্ষে 12 ঘন্টা এক গ্লাস জলে রাখুন। এর ফলে তাদের অধিকাংশই কাঁচের নীচে চলে যাবে এবং অন্যরা পৃষ্ঠে থাকতে পারে। যারা সেখানে থাকে তারা কাজ করতে যাচ্ছে না।

ঠিক পরে, সেগুলি বের করুন এবং আপনার কাছে দুটি বিকল্প রয়েছে:

• এগুলি ভেজা ন্যাপকিনের উপর রাখুন এবং 1-2 দিনের জন্য সূর্যালোক ছাড়া একটি পাত্রে সংরক্ষণ করুন। এটি বীজ বপন প্রক্রিয়া শুরু করবে এবং সেই সময়ে আপনি দেখতে পাবেন যে তারা শিকড় নিতে শুরু করে।
• এগুলি সরাসরি পাত্রে লাগান, আর্দ্র পৃথিবীর সঙ্গে, যে বন্যা হয় না. বীজের প্রতিক্রিয়া হতে বেশি সময় লাগে না।

উভয় পদ্ধতিই সূক্ষ্ম এবং করা সহজ। পরের জিনিসটি হল স্প্রাউটগুলি বের হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা, কতগুলি আছে তা দেখুন এবং আপনি কোথায় সেগুলি রোপণ করতে যাচ্ছেন তা নিশ্চিতভাবে বিবেচনা করুন, প্রতিটি টমেটো গাছের সঠিকভাবে বিকাশের জন্য তার নিজস্ব জায়গা প্রয়োজন তা বিবেচনা করে।

এখন আপনি আপনার টমেটো দিয়ে আপনার ভাগ্য চেষ্টা করার সাহস করেন? হতে পারে এবং এইভাবে আপনাকে অর্থ ব্যয় করতে হবে না তবে আপনি সেগুলি আপনার নিজের বাগান থেকে নিয়ে যাবেন।