আপনার যদি একটি বাগান থাকে এবং আপনি একটি উৎপাদনশীল কিন্তু সহজে যত্ন নেওয়া যায় এমন সবজির প্রবর্তনের কথা ভাবছেন, তাহলে সবচেয়ে বাঞ্ছনীয় হল জুচিনি। এই গাছটি সহজে বেড়ে ওঠে এবং দীর্ঘ সময় ধরে প্রচুর ফল ধরে। স্পষ্টতই, প্রথমে আমাদের জানতে হবে কিভাবে জুচিনি লাগাতে হয়।
এই নিবন্ধে আমরা ধাপে ধাপে কীভাবে এটি করতে হবে তা ব্যাখ্যা করব, মাটিতে এবং পাত্রে উভয়ই। উপরন্তু, আমরা আলোচনা করব এই সবজি ফল ধরতে কতক্ষণ সময় নেয়।
কিভাবে zucchini রোপণ করা হয়?
জুচিনি কীভাবে রোপণ করবেন তা ব্যাখ্যা করার আগে, আমাদের প্রথমে জানতে হবে কখন এটির জন্য উপযুক্ত সময়। খেয়াল রাখতে হবে এই সবজির বীজ তাদের ভালভাবে বেড়ে উঠতে উষ্ণ তাপমাত্রা এবং প্রচুর আলো প্রয়োজন। যেহেতু তারা তুষারপাতকে মোটেই সমর্থন করে না। এটি জেনে, আমরা ইতিমধ্যে অনুমান করতে পারি যে জলবায়ু উপযুক্ত হলে বসন্তে এগুলি রোপণ করা ভাল। উত্তর গোলার্ধে, সর্বাধিক প্রস্তাবিত মাস হল এপ্রিল এবং মে।
এটা বলা উচিত যে ঠান্ডা আবহাওয়ায় ফসল দেরি করতে হয়। উষ্ণ জলবায়ুর ক্ষেত্রে, চাষকে একটু এগিয়ে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু অত্যন্ত গরম গ্রীষ্মে সূর্য তরুণ জুচিনির জন্য বেশ ক্ষতিকারক হতে পারে। আমাদের কাছে পাত্রে বা বীজতলাতে জুচিনি লাগানোর বিকল্পও রয়েছে এবং প্রথমে সেগুলিকে বাড়ীতে বড় করে পরে প্রতিস্থাপন করার জন্য। এই ক্ষেত্রে, কয়েক সপ্তাহ আগাম বপন করা পুরোপুরি সম্ভব।
বপনের মৌসুম বিবেচনায় নিয়ে, আসুন দেখে নেই কিভাবে ধাপে ধাপে জুচিনি রোপণ করবেন:
- জমি প্রস্তুত করুন: প্রথমে আমাদের সেখানে জুচিনি লাগানোর জন্য পর্যাপ্ত সূর্যের সাথে একটি এলাকা বেছে নিতে হবে। একবার সাইট নির্বাচন করা হয়েছে, আমরা একটি বৃহৎ পরিমাণ সঙ্গে মাটি প্রদান করতে হবে সার বা এর কেঁচো হামাস. এর জন্য, সবজি রোপণের কমপক্ষে দুই সপ্তাহ আগে মাটি ভালভাবে সরিয়ে ফেলতে হবে।
- চারাগুলি পরিচয় করিয়ে দিন: তারপরে আমাদের অবশ্যই প্রায় ছয় ইঞ্চি একটি ছোট গর্ত খনন করতে হবে। নীচে আবার জৈব পদার্থ বা হিউমাস দিয়ে ভরাট করতে হবে। কোরগেট বাড়ানোর সময় পুষ্টির অবদান অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মনে রাখবেন যে প্রতিটি গাছের মধ্যে আমাদের অবশ্যই এক মিটার দূরত্ব বজায় রাখতে হবে, যেহেতু তারা অনেক বেড়ে যায়। সবজির গভীরতা সম্পর্কে, আমাদের অবশ্যই এটির প্রথম দুটি পাতার উচ্চতা পর্যন্ত কবর দিতে হবে। এর লক্ষ্য হল নিজেকে দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত করা এবং এইভাবে শক্তিশালী হতে সক্ষম হওয়া। এর জন্য আমরা নিজের হাতে পৃথিবীকে চূর্ণ করতে পারি। এই ভাবে আমরা যে বায়ু পকেট গঠিত হতে পারে তা নির্মূল করব।
- জল: মাটিতে চারা প্রবর্তনের পরে, এটি উদারভাবে জল দেওয়ার সময়। জুচিনির যত্ন নেওয়ার সময়, এটি প্রায়শই জল দেওয়া প্রয়োজন। সবজির চারপাশে এটি করা ভাল, স্টেম ভিজে না পেয়ে। এটি নিয়মিত করা এবং জৈব সার প্রদান করা, যেমন তরল কীটের ধোঁয়া, উদ্ভিদ এটির ব্যাপক প্রশংসা করবে।
- ফসল মালচিং (ঐচ্ছিক): যদিও এটা সত্য যে শস্যকে মাল্চ করার প্রয়োজন নেই, এটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয় কারণ এটি এটিকে ব্যাপকভাবে শক্তিশালী করে। এর মাধ্যমে আমরা নিশ্চিত করব যে পৃথিবী কোরগেটের জন্য সর্বোত্তম আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা বজায় রাখে।
কিভাবে একটি পাত্র মধ্যে zucchini রোপণ
যদি আপনি প্রথমে একটি পাত্রে বা বীজতলায় জুচিনি রোপণ করতে চান তবে পরে এটি প্রতিস্থাপন করতে, আপনি শীতের শেষে বসন্তের শুরুতে ইতিমধ্যে বীজ প্রস্তুত করতে পারেন। এখানে অনুসরণ করার পদক্ষেপ আছে:
- বীজতলা নির্বাচন করুন: আমরা বাগানের দোকানে বিক্রি করা চারা ব্যবহার করতে পারি বা যেকোনো ছোট পাত্র নিতে পারি, যতক্ষণ না এটি জলরোধী হয় এবং আমরা কিছু নিষ্কাশনের গর্ত তৈরি করি। একটি ভাল উদাহরণ দই পাত্রে হবে.
- বীজতলা প্রস্তুত করুন: একবার আমাদের বীজতলা হয়ে গেলে, এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করার সময় যাতে জুচিনি বীজগুলি বৃদ্ধি পেতে পারে। এই জন্য আমরা বীজতলা জন্য একটি সার্বজনীন মিশ্রণ দিয়ে এটি পূরণ করতে হবে। সাধারণত, এই মিশ্রণ সমান অংশ থেকে তৈরি করা হয় নারকেল ফাইবার, কৃমি ঢালাই এবং পিট. উপরন্তু, এটা কিছু যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় ভার্মিকুলাইট এবং পার্লাইট.
- বীজ পরিচয় করিয়ে দিন: তিন ভাগে বীজ যোগ করা ভাল। এইভাবে আমরা নিশ্চিত করি যে আমরা রোপণ করা প্রতিটি গ্রুপের জন্য কমপক্ষে একটি অঙ্কুরিত হয়। আপনাকে তাদের এমন গভীরতায় কবর দিতে হবে যা তাদের আকারের দ্বিগুণ এবং পরে প্রচুর পরিমাণে জল।
- বীজতলা সনাক্ত করুন: যখন বীজ বপন করা হয়, তখন বীজতলা এমন একটি উষ্ণ জায়গায় রাখার সময় হয় যেখানে প্রচুর কিন্তু নরম আলো থাকে। এক সপ্তাহ পরে তারা ইতিমধ্যে অঙ্কুর করা উচিত।
- গাছপালা নির্বাচন করুন এবং প্রতিস্থাপন করুন: একটু বেশি বড় হওয়ার পর, আমাদের প্রতিটি গ্রুপের সবচেয়ে শক্তিশালী নমুনা নির্বাচন করতে হবে। যখন তারা দশ থেকে পনের সেন্টিমিটারের মধ্যে পরিমাপ করে, তখন আমরা তাদের চূড়ান্ত অবস্থানে প্রতিস্থাপন করতে পারি, যা একটি বাগান বা একটি বড় পাত্র হতে পারে।
জুচিনিতে ফল ধরতে কতক্ষণ লাগে?
এখন যেহেতু আমরা জানি কিভাবে জুচিনি রোপণ করতে হয়, আসুন দেখি কতক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে যতক্ষণ না আমরা প্রথম ফল সংগ্রহ করতে পারি। ভাগ্যক্রমে, এই সবজি দ্রুত বর্ধনশীল। মাত্র ছয় সপ্তাহের মধ্যে আমরা এই উদ্ভিদের প্রথম ফসল তুলতে সক্ষম হব, যতক্ষণ না আমরা এটির ভাল যত্ন নিয়েছি। এবং এই সব নয়, ducchini গাছপালা গ্রীষ্ম জুড়ে ফল উত্পাদন করে এবং এমনকি শরতের অনেক সময় যদি আবহাওয়া যথেষ্ট উষ্ণ হয়। কিন্তু আমরা কীভাবে জানব যে আমরা ইতিমধ্যে ফল কাটাতে পারি? একটি খুব সহজ কৌশল রয়েছে: আমরা যদি পেরেকটি আলতো করে আটকে রাখি, তাহলে আমরা বুঝতে পারব যে এটি প্রস্তুত এবং পাকা কিনা যদি এটি সহজেই প্রবেশ করে। যদি একটু খরচ হয়, আরও কয়েক দিন অপেক্ষা করা ভাল।
পরিমাণের বিষয়ে, এটি উল্লেখ করা উচিত যে জুচিনি সাধারণত খুব স্বাস্থ্যকর এবং উত্পাদনশীল উদ্ভিদ। এই কারণে আমাদের অবশ্যই তাদের রোপণের সময় সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে এবং এটিকে অতিরিক্ত না করতে হবে যাতে প্রচুর পরিমাণে ফল জমা না হয় যা আমরা খেতে সক্ষম হব না। চাষের সময় সব ঠিকঠাক থাকলে, প্রতিটি জুচিনি গাছ আমাদের প্রায় ছয়টি ফল দিতে পারে। এটি চারজনের পরিবারের জন্য যথেষ্ট। যদি ফসল খুব বেশি হয়, তাহলে আমরা সবচেয়ে ভালো কাজটি করতে পারি তা হল একটি ভাল বায়ুচলাচল এবং ঠাণ্ডা জায়গায় ফল সংরক্ষণ করা যাতে তাপমাত্রা দশ থেকে বিশ ডিগ্রির মধ্যে থাকে। এইভাবে তারা আরও ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, জুচিনি হ'ল সহজ উদ্ভিদ এবং খুব উত্পাদনশীল। তাই দুবার চিন্তা করবেন না এবং আপনার বাগানে তাদের পরিচয় করিয়ে দিন, নিশ্চয়ই আপনি এতে আফসোস করবেন না।