Kako izgleda španska bašta?

Ako ste došli dovde pitajući se kako izgleda čista španska bašta, treba da znate da, za razliku od japanske bašte, koja, budući da je nastala u okviru kulture koja je dugo bila izolovana, gotovo da nije pretrpela bilo kakve promene tokom godina. godine, Ovo je bašta u kojoj je oduvijek bila pod utjecajem različitih kultura, običaja i tradicija iz raznih dijelova svijeta..

Iz tog razloga, kada govorimo o španjolskom vrtu, moramo to učiniti o vrtu koji je zadržao najbolje što su ljudi iz cijelog Mediterana doprinijeli.

Istorija španske bašte

Španija je bila dom muslimana, Perzijanaca, Francuza i Rimljana. Proživio je mnoga osvajanja, također i neke ratove. Invazije su donijele običaje, različite načine rada. I to da ne spominjemo da na cijeloj teritoriji postoje klime i mikroklime koje se dosta razlikuju: na primjer, u južnoj Andaluziji imaju ljeta s temperaturama koje se graniče s čak i preko ljeta preko 40ºC, dok na sjeveru tamo su tačke gde im je teško da pređu 25ºC.

Dostupnost vode je također nešto o čemu se oduvijek mnogo razmišljalo, ne uzalud, biljkama je potrebna voda da bi živjele, a baštama da bi postojale. dakle, Sistemi za navodnjavanje su usavršeni kako bi se to maksimalno iskoristilo, a uzgajane su biljke koje se zaista dobro prilagođavaju različitim područjima.

Tako se u voćnjacima na jugu i jugoistoku Iberijskog poluotoka, kao i na Balearskim otocima, između ostalog nalaze palme hurme, stabla badema, masline i divlje masline, lovor, jagode i nar; biljke koje dobro podnose vrućinu i sušu tipične za Mediteran. umjesto toga, na sjeveru, kako pada kiša sve više i klima je hladnija, obiluju stabla kestena, trešnje, ribizle ili šljive, između ostalog.

Kanarska ostrva su poseban slučaj. Budući da su mnogo bliže ekvatoru, uživaju u toplijoj i stabilnijoj klimi. Zapravo, na malim nadmorskim visinama klima je toliko blaga da postoji mnogo tropskih biljaka koje se mogu uzgajati. Govorimo naravno o stablima banane, ali i o drugima kao što su kokosova palma, mango, papaja ili avokado. Iz tog razloga, kanarski vrt je malo drugačiji od onog koji možemo naći bilo gdje na poluotoku ili Balearskim otocima.

Takođe, tipična španska bašta je iza zidova koji omeđuju parcelu. U prošlosti su ga uživali samo feudalci, kraljevi i, konačno, ljudi koji su vladali gradovima; danas su dizajnirani tako da ih vlasnik - koji može biti bilo ko - i njihovi najmiliji koriste kako im odgovara.

Jasan primjer za to su Vrtovi Alhambre, u Granadi. Dizajnirani od strane Nasrida, koji su tamo živeli između 1212. i 1492. godine, ovi prostori su puni elemenata koji pokazuju da su imali više nego dovoljno znanja da iskoriste ne samo zemlju, već i vodu, kao što je slučaj sa Comaresima. patio ili Acequia.

Koje su karakteristike španskih vrtova?

Kako je to bašta na koju su uticale mnoge kulture, a na koju uveliko utiču klima i dostupnost vode u tom području, ponekad ju je teško prepoznati. Ali postoje određeni detalji koji nas mogu natjerati da pomislimo da posjećujemo jednu:

• Voda je dekorativni i funkcionalni element koji je najprisutniji. Španska klima je, uz nekoliko izuzetaka, suha, pa ne manjka fontana, bara i/ili jarkova. Čak iu tipično mediteranske bašte, koji mogu proći mjesecima bez ijedne kapi vode, postoje cisterne i/ili bunari u kojima se voda skladišti.
• Nalazi se u zatvorenom prostoru: ili zidovima ili zidovima. To su radili muslimani koji smatraju da bašta treba da bude privatni prostor, sa visokim zidovima i stubovima.
• Na jugu i jugoistoku naći ćemo vrtove uglavnom sa citrusima (narandže, limuna, mandarina, itd.), kišnim stablima (kao što su maslina, smokva, hrast crnika ili šipak), urminim palmama i aromatičnim poput lavande ili ruzmarin.
• U centru i na sjeveru, gdje je klima hladnija i obično više pada kiša, obiluju stabla oraha, kestena, dragulja, trešnje ili šljive. Isto tako, zapanjujuće je da je u ovim područjima drveće u baštama gotovo uvijek listopadno, osim nekih koje su četinari, poput jele ili čempresa, koji se oboje široko koriste kao visoke živice.
• Generalno, geometrijski oblici se dobro razlikuju: Mogu postojati ravne staze, a živice obično imaju vrlo dobro definisane oblike. Ovo su nam doneli Francuzi, ljubitelji reda i savršenstva.
• U istoj bašti mogu postojati uticaji dve ili više kultura. Na primjer: možemo napraviti lavirint od žbunja koji nas vodi do prelijepe prave staze u kojoj se sa obje strane nalaze kanali koji vode vodu do bunara.
• Španska bašta je bašta koja stimuliše čula i takođe je dizajnirana za opuštanje. Na primjer, česta su područja okružena aromatičnim cvijećem i zaštićena drvećem koje pruža hlad. Obično ne nedostaje bašta, ili barem jestive biljke koje dijele zemlju s drugim ukrasnim biljkama.
• Upotreba pločica i/ili keramike. Ovo se radi kako bi se uljepšala područja od posebnog interesa.

Najpopularnije španske bašte

Ako želite znati koji su najpopularniji i najvažniji u zemlji, imajte na umu:

• Palmov gaj Elche (Alicante)
• Alcazar od Jerez de la Frontere (Cádiz)
• Vrtovi Alhambre i Generalife (Granada)

  

  Slika - Wikimedia / Zarateman

  

  

  Slika - Flickr / Jose Ramirez

  
  
• Kraljevska palata La Granja de San Ildefonso (Segovia)
• Maria Luisa Park (Sevilja)
• Park Güell (Barselona)

Kakva će biti španska bašta budućnosti?

Istina Uvjeren sam da će se nastaviti spajati s drugim kulturama. To je nešto što on radi oduvijek, ali se to više vidi od XNUMX. stoljeća, kada su ljudi počeli više putovati i modernizirati se. Zahvaljujući uvozu egzotičnih biljaka, cijela Španija vidi sve veći izbor biljaka.

A to ne znači da potrebe današnjice nisu iste kao prošle. Sad, Interesantno je da je bašta javna, te da je u blizini/i u gradovima, gdje živi većina stanovništva. Ali čak i tako, uvijek će postojati neki element tipičniji za "staru" špansku baštu nego za "modernu". A postoje stvari koje će, bez obzira kako vrijeme prolazi, i dalje biti korisne: kao što su fontane ili bare.

A ti misliš?