Uobičajena imena biljaka često stvaraju zabunu, jer mnogi dijele imena. Jasan primjer je izraz "yucca", koji se odnosi na čitav botanički rod (Yucca), a također i na manihot esculenta.
Dakle, tako da nema mjesta sumnji, objasnit ćemo što je juka govoreći vam koje su razlike između jednog i drugog. Na ovaj će vam način biti vrlo lako razlikovati ih 🙂.
Yucca (manihot esculenta)
La manihot esculenta, poznat i kao kasava, tapioka, aipim ili yuca, grm je porijeklom iz Južne Amerike. Zimzelena je biljka koja doseže 4-5 metara i koja se nažalost može uzgajati samo u toploj klimi bez mraza jer je vrlo osjetljiv na hladnoću. U stvari, minimalna temperatura mora biti iznad 15ºC.
Uz to, treba vam plodno, dobro drenirano tlo, i naravno redovita opskrba kompostom kako bi vaše korijenje imalo izvrsnu kvalitetu. Uzgaja se uglavnom zbog gomoljastih korijena, koji imaju ove namjene:
- Kulinarstvo: ima isto što i krompir. Bez obzira pretvara li se u brašno za izradu hljeba ili kolača ili kao ukras, vrlo je ugodnog okusa.
- Hrana za životinje: gomolji, nakon sušenja na suncu jedan ili dva dana, daju se stoci.
Yucca (botanički rod Yucca sp)
yucca rostrata
Biljke roda juka su grmlje ili zimzeleno drveće koje karakterizira više ili manje trokutasto oblikovano lišće čiji su vrhovi često bodljikavi. Porijeklom su iz Sjeverne i Srednje Amerike, a mogu doseći visinu između 2 i 6 metara, ovisno o vrsti.
Široko se uzgajaju u vrućim i suvim predjelima svijeta, jer da bi bili sretni sve što im treba je zemljište s dobrom drenažom i opskrbom vodom s vremena na vrijeme. Pored toga, velika većina vrsta podnosi mraz do -4ºC bez oštećenja.
Šta mislite o ovom članku? Jeste li znali da su postojale dvije vrste biljaka koje su bile poznate pod imenom yucca?