Šta je sladić i za šta služi?

El sladić To je biljka o kojoj većina ljudi zapravo ne zna puno, nešto što je logično s obzirom da se ne samo da ne prodaje lako, već se prodaje i više u obliku slatkiša ili gume sa okusom.

Stoga, kada neko pita šta je sladić, najprirodnije je da vam na pamet padnu namirnice dostupne u supermarketima. Ali, Šta je to zapravo? 

Šta je to?

Sladić je uobičajeni naziv višegodišnje zeljaste biljke porijeklom iz mediteranske regije i čiji je znanstveni naziv Glycyrrhiza glabra. Dostiže visinu do 1m, sa perastim listovima dugim 7 do 15 cm koji se sastoje od 9-17 letaka. Cvjetovi koji niču u malim cvatovima ljubičaste su ili blijedoplave boje i dugački su od 80 do 120 mm.

Kao zanimljivost, moramo reći da su njegovi korijeni stoloniferni. To znači da se razvijaju vodoravno i ponovo niču.

Njega

Ako želite dobiti kopiju, preporučujemo pružanje sljedeće njege:

• Lokacija: vani, na suncu.
• Tlo ili podloga: ravnodušan je sve dok je dobro isušen.
• Navodnjavanje: često. Ljeto je poželjno zalijevati 3-4 puta tjedno, a ostatak godine malo manje.
• Pretplatnik: od proljeća do kasnog ljeta organskim kompostom, kao npr guano, slijedeći naznake navedene na pakovanju.
• Vrijeme sadnje ili presađivanja: u proljeće.
• Množenje: sjemenom i klicama u proljeće.
• Rustičnost: podnosi hladnoću i mrazeve do -7ºC.

Koristi

Medicinski

Korijenje sadrži supstance poput glicirizina ili vitamina C koji pomažu u ublažavanju glavobolje, kolika, infekcija, prehlade, grlobolje, depresije i menopauze. Način na koji se uzima je infuzija.

Kulinarstvo i industrija

Kao što smo spomenuli na početku, sa sladićem kuglice se izrađuju u obliku gumenih pločica i tableta.

Je li vam bilo zanimljivo?