Urbana bašta je veoma moćan alat kako za unapređenje urbanog okruženja tako i za kvalitet životne sredine i useva. Međutim, mnogi ljudi ne znaju šta posaditi u urbanoj bašti i kako treba da počnu. Ako ste novi u ovoj sredini, važno je znati svojstva i karakteristike uzgoja nekih od najpoznatijih povrća.
Iz tog razloga, ovaj članak ćemo posvetiti tome da vam kažemo šta zasaditi urbani vrt, koje su njegove karakteristike i preporuke.
Šta posaditi u urbanoj bašti
Neko povrće dodaje ukus mnogim namirnicama i jelima i odlično je za sadnju u urbanoj bašti. Evo liste najčešćeg povrća koje se uzgaja u vašoj urbanoj bašti.
Luk
Luk je povrće koje ne zahteva mnogo nege. Može da preživi u lošim uslovima i ne treba je često zalivati, ali je treba redovno zalivati. Dok biljka luka formira lukovicu, bolje je zalijevati biljku rjeđe, jer će to pomoći da se bolje osuši. Ne treba mu jako bogat supstrat, ali mu je potrebna velika količina supstrata.
Luk se može sijati u kasnu zimu ili u ranu jesen, a bere se 4 meseca kasnije.
Paradajz
Navodnjavanje kap po kap je najbolja metoda zalijevanja biljaka, umjesto da ih više puta zalijevate. Umjesto toga, zalijevanje treba obavljati često u malim količinama. Za supstrat je potrebno vrlo bogato tlo, tako da ćete morati u svoje tlo dodati kompost ili humus od kišnih glista, osim što ćete osigurati veliku količinu supstrata.
Sezona paradajza se proteže od zime do ranog proleća, i raste da bi bio spreman za berbu za otprilike 3 mjeseca.
Zelena salata
Voda se mora dodavati često i u velikim količinama u tlo prilikom zalijevanja. Zelena salata je kultura kojoj je potreban supstrat sa velikom količinom organske materije. Zelena salata se može uzgajati tokom većeg dijela godine, osim u najhladnijim zimskim mjesecima. Bere se 3 do 9 nedelja kasnije, u zavisnosti od sorte.
Ajo
Češnjaku nije potrebno puno vode i može se uzgajati bez navodnjavanja ako je vrijeme dovoljno suho. U nekim klimatskim uslovima uopšte nije potrebno navodnjavanje. Supstrat ne zahtijeva mnogo njege, jer ima mnogo hranjivih tvari. Sadi se i uzgaja tokom cijele zime, a potom se bere oko tri mjeseca kasnije.
Šta posaditi u urbanoj bašti: aromatične biljke
Neke od biljaka sjajnog mirisa koje se mogu uzgajati u urbanoj bašti uključuju:
- Peršun je ključni sastojak mediteranske prehrane, i ima mnogo svojstava i namjena. Peršun se može uzgajati na gotovo svim vrstama tla jer mu ne treba puno hranjivih tvari. Potrebno joj je puno sunca i navodnjavanja i može se saditi u proljeće ili ljeto, dajući stabljiku visine 10 cm nakon 3 mjeseca.
- Bosiljak je biljka koja preferira bogato, rastresito tlo koji sadrže mnogo organskog materijala. Može se uzgajati i u polusjeni i na suncu. Bosiljak treba zalijevati često, ali ne pretjerano, a ubrati ga prije nego dostigne 20 centimetara visine.
- Majčina dušica zahtijeva dobru drenažu i mora biti na direktnom suncu cijeli dan. Nemojte dodavati previše organske materije u tlo i nemojte stavljati đubrivo na tlo. Zalijevajte majčinu dušicu samo umjereno i ne dozvolite da se zemlja previše navlaži. Majčina dušica se sadi u kasnu zimu i može se ubrati kada je potrebno za kuvanje.
- Menta najbolje raste u vlažnom tlu, čak i ako tlo nema dobru drenažu. Zahtijeva malo svjetla, ali je potrebno često zalijevati. Najbolje vrijeme za sadnju mente je proljeće, tako da možete ubrati njene nježne izdanke ljeti.
- Ruzmarin je grm koji zahtijeva puno sunčeve svjetlosti i treba mu rastresito, dobro drenirano tlo. Može se sijati i brati tokom cele godine, ali ako želite da ga koristite za kuvanje zaliva, bolje je to učiniti kada biljka cveta.
- Lavanda može rasti na gotovo svim vrstama tla. i, u stvari, može da živi dugo vremena (čak i godine) bez zalivanja. Lavandi je potrebno samo povremeno zalivanje kada se prvi put sadi, a može se uzgajati u proleće kada prođe hladno vreme. Lavanda se može brati svakog proljeća nakon drugog cvjetanja rezidbom cvjetova sa stabljika.
Šta posaditi u urbanoj bašti ljeti
Tikvice
Tikvice mnogi vole zbog njene sposobnosti da se koriste u mnogim receptima. Kada se uzgaja u urbanoj bašti, može biti uspješno povrće. Tikvice se sade u rano proleće, a beru u leto. Tikvicama je potrebno puno sunca, vode i komposta da bi rasle velike i zdrave.
Cvekla
Cvekla, rotkvica, repa i šargarepa su neke vrste povrća koje se mogu saditi ljeti za žetvu u jesen. Šargarepu i repu treba razmaknuti oko 30 cm u zemljištu bogatom organskom materijom i dobrom drenažom. Rotkvice i cveklu treba namočiti preko noći prije sadnje, a i jedno i drugo može imati problema s klijanjem. Previše navodnjavanja može uzrokovati probleme pri uzgoju cvekle. Posadite sjeme na mjesto koje ima direktno sunce. Biljke ćete moći brati 9 do 10 sedmica nakon sadnje.
Rotkvice
Rotkvice se mogu uzgajati u bilo koje doba godine i još je jedna laka kultura. Treba ih saditi u zemljište koje je bogato organskom materijom i mora biti veoma vlažno sve vreme. Može se uzgajati u saksiji, pod uslovom da je saksija duboka najmanje 20 cm. Posadite rotkvice na mesto koje ima mnogo sunca i zalijte ih uveče. Moći ćete ih brati 20-25 dana nakon sadnje.
Šargarepa
Šargarepa se može saditi ljeti. Sjeme šargarepe treba saditi na udaljenosti od 10-15 centimetara i na dubini od 30 centimetara. Tlo mora biti rastresito i sposobno da zadrži vodu, i treba ih saditi u zasjenjenom prostoru, gdje nisu na direktnom suncu tokom najtoplijeg dijela dana. Šargarepa se može uzgajati između 10 i 110 dana, ovisno o sorti. Morate ih redovno zalijevati.
Nadam se da ćete uz ove informacije saznati više o tome šta saditi u urbanoj bašti i koje su karakteristike useva.