Tamarind je tropsko drvo koje može doseći 30 metara visine. Iako ima veliku ukrasnu vrijednost, u regijama koje uživaju klimu bez mraza uzgaja se prije svega zbog svog voća. Ali zašto?
Plod tamarinda široko se koristi i u kuvanju i u prirodnoj medicini. Dakle, ako namjeravate imati kopiju kod kuće i želite je najbolje iskoristiti, ne možete propustiti ovaj članak
Kakav je tamarind?
Prije svega, ako želite kupiti drvo, morat ćete znati njegove karakteristike da biste znali gdje ga smjestiti kako biste ga mogli sagledati u svom njegovom sjaju. Idemo: tamarind, čije je naučno ime tamarindus indica, je domaća biljka od Zelenortskih ostrva do Jemena i Omana. Danas ga ima u svim zemljama s toplom klimom (bez mraza).
To je zimzeleno drvo koje doseže 30 metara visine, sa širokom krunom promjera 4-5 metara. Cvjetovi su grupirani u nakupine sa žutim laticama s narančastim do crvenim prugama. A plod je mahunarka dužine 5-20 cm i debljine 2-3 cm, mat boje cimeta. U tome ćemo naći sjemenke, koje su duguljaste, kožne, sjajne tamnosmeđe boje.
Za šta se koristi voće?
Voće ima razne namjene:
- Hrana: Celuloza se koristi kao začin, u proizvodnji bezalkoholnih pića i pića, te u umacima.
- Medicinski: koristi se u slučajevima zatvora jer je učinkovit laksativ, kao prirodna, ali vrlo blaga tableta za spavanje, za stabilizaciju i održavanje normalnih vrijednosti holesterola, poboljšanje zdravlja očiju, poboljšanje zglobova, ubrzavanje zacjeljivanja opeklina i kao palijativno sredstvo za groznicu.
Trebate li više informacija o tamarindu? Ako tako, možete kliknuti ovdje.