Meksička hrana sa svježim čilijem iz vrta

Chilli paprika

Ako vam se sviđa planinska kuhinjaMorat ćete se nahraniti nekim sastojcima porijeklom iz Latinske Amerike koji se naširoko koriste za pripremu tih karakterističnih jela, prepunih okusa i mirisa.

Na primjer, njeguje se meksička hrana različite sorte paprike, koju različito koristite u svojoj knjizi recepata. Danas ćemo se posvetiti tome čili papričica, razni ljuti čili Ima veliku ličnost i zato je sastojak koji široko koriste kuhari.

Nešto o čiliju

Čili papričica pripada porodici Capsicum koji okuplja sve paprike i unutar njih čilije, koji su pak podijeljeni u niz sorti, poput Jalapeño, sjemena Ñora ili Tahi paprike.

Chilli paprika

Njihovaprodoran i začinjen abor Karakteristična je pored svog izgleda: mala, izdužena i vatreno crvena.

Rodom iz Amerike, vrijeme je da naučimo o procesu uzgoja.

Chilli paprika u vrtu

Potrebni uslovi su sljedeći: mjesto puno sunce, temperatura između 8 i 10 stepeni Celzijusa noću i 25 do 30 stepeni Celzijusa danju; a plodno tlo bogato stajskim gnojem.

Prije sjetve pustite da se sjeme odmori u vodi nekoliko dana, a zatim ga posadite u sadnice i vodu da navlaži tlo. Nakon klijanja i kada sadnica ima četiri ili pet pari lišća, presadite je u posudu od najmanje 10 cm. promjer.

Chilli paprika

Stavite ga na sunčano mjesto i zalijevati umjereno. Provjerite biljku da izbjegnete tipične bolesti ove porodice: lisne uši, paukove grinje, tripsi, kopači lišća i bolesti poput Pythium, koje truli korijenje.

Berba se može obaviti od sredine ljeta do sredine jeseni. Možete reći da su plodovi zreli kad su duboko crveni. Sakupite i stavite čilije na suvo i prozračeno mjesto.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool(tačno)