Rambutan (Nephelium lappaceum)

Plod rambutana je jestiv

Ko nikada nije čuo riječ "rambutan"? Istina je, u Europi smo to mogli samo čuti i možda smo probali uvozno voće, ali ... što znamo o biljci koja ih proizvodi? Budući da je tropskog porijekla, ne može se uzgajati na različitim područjima, pa zato nije biljka koju je lako pronaći u rasadnicima, a još manje u vrtovima.

Ali kako vrlo je zanimljivo za zdravljeRazgovarat ćemo s vama o rambutanu, i o drvetu i o plodu.

Porijeklo i karakteristike

Deblo rambutana ima glatku koru

Naš glavni junak je zimzeleno drvo (ostaje zimzeleno) porijeklom iz tropske jugoistočne Azije, konkretno sa malajskog arhipelaga. Njegov naučni naziv je Nephelium lappaceum, iako je poznat kao rambutan, achotillo ili lichas. Danas se uzgaja u Aziji, Africi, Okeaniji i Centralnoj Americi, kao i u svim regijama u kojima nema mraza.

To je relativno mala biljka koja može doseći visinu od 4-6 metara. Listovi su naizmjenični, perasti sa 3-11 letaka ili peraja, svaki dimenzija 5-15 cm u dužinu i 3-10 cm u širinu. Cvjetovi su grupirani u završne metlice dužine 15-30 cm. To mogu biti ženske, muške ili hermafroditske.

Plod je ovalna koštunica dimenzija 3-6 cm u dužinu i 3-4 cm u širinu. Nastaje u skupinama od 10-20 jedinica. Kora ili koža mu je crvenkasta, iako može biti žuta ili narančasta i bodljikava (ali kralježnice su joj potpuno bezopasne 🙂). Pulpa je bijela i sočna, kisela ili vrlo slatka, a sadrži 2-3 cm dugo sjeme koje je otrovno (i zbog toga nejestivo).

Kakve brige imaju?

Listovi rambutana zimzeleni su

Ako želite imati kopiju, preporučujemo vam da joj pružite sljedeću pažnju:

Lokacija

  • eksterijer: rambutan mora biti na suncu, iako može biti u polusjeni sve dok ima više svjetla nego sjene.
  • unutrašnjost: Samo ako se uzgaja u područjima s umjerenom klimom, zimi se može držati u zatvorenom prostoru u svijetloj sobi bez propuha.

Zemlja

  • Saksija za cvijeće: univerzalni supstrat za kulturu pomiješan sa 30% perlita.
  • Vrt: tlo mora biti plodno, s dobrom drenažom.

Navodnjavanje

Učestalost zalijevanja varirat će ovisno o tome gdje se nalazite, kao i vremenu, ali samo da biste imali ideju, općenito je poželjno zalijevati ga 3-4 puta tjedno tokom najtoplijeg doba, a nešto manje ostatka godine.

Pretplatnik

Kompost od gvana u prahu vrlo je dobar za rambutan.

Guano u prahu.

Vrlo je važno plaćati ga tokom cijele sezone ekološka đubriva, jednom mjesecno. Samo morate uzeti u obzir da ako se uzgaja u saksiji, treba koristiti tečna gnojiva kako bi supstrat mogao nastaviti filtrirati vodu.

Množenje

Rambutan množi se sjemenom, slijedeći ovaj korak po korak:

  1. Prva stvar je kupiti ih na proljeće.
  2. Nakon toga se posuda prečnika 10,5 cm puni univerzalnim medijumom za rast.
  3. Dalje se u njega stave najviše dva semena, pazeći da budu malo odvojena jedno od drugog.
  4. Zatim su prekriveni tankim slojem podloge.
  5. Na kraju se zalije vodom i posipa bakrom ili sumporom kako bi se spriječila pojava gljivica.

Tako će niknuti za 1-2 mjeseca.

Rustičnost

Vrlo je osjetljiv na hladnoću. Minimalna temperatura koju podržava je 4ºC.

Kakve koristi ima?

Nephelium lappaceum, pogled na drvo

Ornamental

Zbog svoje ljepote i jednostavne njege drvo je vrlo zanimljivo imati u vrtovima ili u velikim posudama. Možete ga imati kao izolirani primjerak ili u skupinama, pa čak ga koristite i kao zasjenjenu biljku.

culinario

Bez sumnje je najpopularnija upotreba. Odrasli primjerak može roditi do 400 kg plodova koji su ujedno vrlo hranljivi:

  • Voda 82,10%
  • Gvožđe 2,50 mg
  • Proteini 0,90%
  • Tiamin 0,01 mg
  • Masti 0,30%
  • Riboflavin 0,07 mg
  • Vlakna 2,80 g
  • Niacin 0,50 mg
  • Kalcijum 15,00 mg
  • Pepeo 0,30%
  • Askorbinska kiselina 70,00 mg

Konzumiraju se u salatama, s jogurtima ili juhama, pa čak i kao deserti. Sa njima se pripremaju i žele i džemovi. Zanimljivo, zar ne?

Kako se guli rambutan?

Lakše je nego što zvuči, ali Nadamo se da će vam slijeđenje ovih koraka biti još lakše:

  1. Prvo što morate učiniti je rez ljuske, čvrsto je držeći na oba kraja na ravnoj površini. Napravite glatki rez po cijelom plodu.
  2. Sada ga otvorite i naći ćete ovalno, bijelo ili blijedo žuto voće.
  3. Sljedeći korak je lagano pritiskanje kako bi plod izašao.
  4. Zatim uklonite sjeme iz središta, jer kao što smo rekli otrovno je.
  5. Napokon, i sada da, voće možete jesti bez problema.

Medicinal

Plod rambutana je jestiv

Mnogo je zdravstvenih blagodati:

  • Ostavlja kožu mekom i podatnom.
  • Eliminišite crijevne parazite.
  • Ublažava proljev.
  • Pomaže vam u gubljenju kilograma.
  • Borite se protiv raka.
  • Sprječava i ublažava zatvor.
  • Koristi se kao dopunski tretman za dijabetes.
  • Eliminira otpad iz bubrega.
  • Povećavaju energiju.

Svejedno, savršeni su za uvijek u kuhinji 😉.

Šta mislite o rambutanu?


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Angelica Jimenéz Rivera rekao je

    Vrlo dobro, rambutan ima niz spojeva izoliranih iz egzokarpa ili ljuske, iz porodice tanina, posebno geranine, s inhibitornim kapacitetima enzima koji razgrađuju škrob, zbog čega se smatra hipoglikemijskim sredstvom, tj. Odgađa probavu škrob i buduća transformacija u jednostavne šećere, kontrolirajući glikemijske vrhove nakon unosa hrane; zbog čega je alternativa za liječenje dijabetesa melitusa tipa 2 (DM2).

    1.    Monica Sanchez rekao je

      Zdravo Angelica.

      Znate li bilo koju naučnu studiju koja to dokazuje? Budite oprezni, nije da uopće sumnjam u ono što ste rekli, ali kada govorimo o takvim stvarima važno je spomenuti znanstvenu studiju.

      Pozdrav!

  2.   Providence Delgado rekao je

    Koliko je potrebno plodova? Vrlo je bogat, kilogram voća u Portoriku skupo je američkih 5.99 dolara. Drvo s nestrpljenjem čeka da donese plod

    1.    Monica Sanchez rekao je

      Hello Providence.

      Istina je da vam ne mogu reći. Biljka je vrlo osjetljiva na hladnoću, pa je u Španiji gotovo nepoznata.

      Ako se o njemu dobro brine, pretpostavljam da neće proći više od 5 godina, ali zasigurno ne mogu reći.

      Pozdrav.

bool(tačno)