10 aromatičnih biljaka za vrtove za koje je vrlo lako brinuti i njihova upotreba

U vrtu postoji mnogo aromatičnih biljaka koje će nam, osim što su dragocjene i jednostavne za njegu, pomoći u suzbijanju štetnika, čime će moći izbjeći trošenje novca na fitosanitarne tretmane. Kako se zovu?

Istina je da su ove biljke jedna od najčešćih, što je nesumnjivo velika prednost, jer to znači da se mogu naći na prodaju gotovo bilo gdje i po niskim cijenama. Upoznajte ih.

Spisak 10 aromatičnih biljaka za vrt

Basil

To je višegodišnja biljka koja se uzgaja kao jednogodišnjak u hladnoj i umjerenoj klimi podrijetlom iz tropskih regija Azije čiji je znanstveni naziv Bazilisk. Raste između 30 i 130 centimetarai proizvodi ovalne ili jajaste listove sjajno zelene boje. Proizvodi cvijeće u završnim klasovima, bijelo ili purpurno.

Koristi

• Kulinarstvo: listovi se konzumiraju svježi ili sušeni u salatama, juhama od povrća i umacima koji prate jela od tjestenine.
• Medicinski: nema. Naime, njegova konzumacija se ne preporučuje trudnicama ili onima koji žele da imaju djecu, jer eterično ulje bosiljka sadrži estragol, moćni kancerogen sporog djelovanja. Stručnjaci još nisu uspjeli utvrditi sigurnu granicu za izloženost ovom toksinu, ali kao i uvijek, bolje je spriječiti nego liječiti (više informacija ovdje).
• U vrtlarstvu: odbija muhe i komarce.

Kupi ga ovdje.

Slano

Višegodišnja je biljka porijeklom iz umjerenih i toplih regija južne Evrope čije je znanstveno ime Zasićenost Montane. Naraste do 50 centimetara, i daje suprotne, ovalno-kopljaste i zelene listove. Cvate u proljeće, razvijajući bijele cvasti.

Koristi

• Kulinarstvo: lišće se koristi kao dodatak mahunarkama i mesu.
• Medicinski: ima stimulativna i afrodizijačka svojstva.
• U vrtlarstvu: odbija komarce.

Kupi ga ovdje.

Vezani članak:

Slano (Satureja montana)

Luk vlasac

Lukovita je biljka porijeklom iz umjereno hladnih regija sjeverne hemisfere. Pripada rodu Allium, naraste na 40-50 centimetara, a u proljeće-ljeto razvija vrlo tanke, linearne, zelene listove i cvjetove grupirane u ružičaste cvatove.

Koristi

• Kulinarstvo: nasjeckani listovi koriste se kao sastojci salata, pečenog krumpira, supa, tortilja, pa čak i sendviča.
• Medicinski: sprečava zatvor, poboljšava probavu, smanjuje kolesterol, pomaže u borbi protiv raka i jača kostur.
• U vrtlarstvu: odbija mušice, lisne uši i kornjaše.

Kupi ga ovdje.

Pepermint

To je zeljasta biljka porijeklom iz Evrope čije je naučno ime mentha spicata. Naraste do 30 centimetara, s kopljastim i golim zelenim lišćem. Cvjetovi se tijekom proljeća pojavljuju u ružičastim ili bijelim cvatovima.

Koristi

• Kulinarstvo: lišće se koristi za oblačenje salata, supa i mesa, kao i za pravljenje koktela i za aromatiziranje jela poput variva.
• Medicinski: njegovo infuzirano lišće koristi se za poboljšanje probave i ublažava vrtoglavicu.
• U vrtlarstvu: odbija kupusne uši i miševe.

Kupi ga ovdje.

Vezani članak:

Njega peperminta

Limunska verbena

To je zimzeleni grm porijeklom iz Južne Amerike čije je znanstveno ime Aloysia citrodora. Naraste do tri metra visine, sa kopljastim zelenim lišćem, a u proljeće daje bjelkaste ili ružičaste cvjetove.

Koristi

• Kulinarstvo: osušeni i nasjeckani listovi u marinadama i umaci.
• Medicinski: lišće u infuziji koristi se kao probavno, karminativno i spazmolitično.
• U vrtlarstvu: odbija komarce prije svega, ali i buhe i krpelje.

Kupi ga ovdje.

Mažuran

Živahna je zeljasta biljka porijeklom iz istočnog Sredozemlja čije je znanstveno ime origanum majorana. Raste između 20 i 40 centimetara, s jajolikim lišćem, nasuprot, zeleno, i daje vrlo uske cvatove bjelkaste boje.

Koristi

• KulinarstvoKoristi se kao začin, samostalno ili u kombinaciji s drugim biljem, te kao preliv za sireve, talijanske umake i kobasice.
• Medicinski- Koristi se za liječenje i ublažavanje kolika i proljeva.
• U vrtlarstvu: učinkovit kao repelent za insekte, poput komaraca, lisnih uši i mrava.

Kupi ga ovdje.

Vezani članak:

Ono što bi svi trebali znati o mažuranu

Origano

Višegodišnja je biljka porijeklom iz Euroazije i mediteranskog regiona čiji je naučni naziv Origanum vulgare. Raste kao zakržljali grm visok oko 50-60 centimetara. Listovi su nasuprotni, ovalni i široki, veličine 2-4 centimetra. Njegovi bijeli ili ružičasti cvjetovi izlaze iz krajnjeg cvata u proljeće.

Koristi

• Kulinarstvo: Koristi se kao začin u mnogim jelima, poput pizze, supe od karfiola, hljeba od bijelog luka, pirjanog krompira itd
• Medicinski: njegovo infuzirano lišće ima antimikrobna, antitumorska, antiseptička, antioksidativna, tonik i probavna svojstva. Može se koristiti i kao mast.
• U vrtlarstvu: dobro odbija mrav.

Kupi ga ovdje.

Peršun

To je dvogodišnja biljka ciklusa porijeklom iz mediteranske regije čije je znanstveno ime Petroselinum crispum Que naraste na 30 centimetara. Listovi su vrlo podijeljeni i zeleni su. Cvate druge godine, u proljeće.

Koristi

• Kulinarstvo: i lišće i stabljika koriste se u različitim jelima, kao što su variva i umaci.
• Medicinski: njegovo lišće koristi se za ublažavanje nadimanja, kao i za simptome raka, anemije i artritisa.
• U vrtlarstvu: odbija crve i bube koji utječu na šparoge. Takođe privlači pčele i druge korisne insekte, poput leptira.

Kupi ga ovdje.

Vezani članak:

Kako se brinuti za peršin

Romero

To je visoko razgranati zimzeleni grm porijeklom iz Mediterana i Kavkaza čiji je naučni naziv Rosmarinus officinalis. Raste do maksimalne visine od 2 metra, iako je normalna stvar držati ga sa 1m i čak manje. Listovi su joj mali, linearni, s gornje strane tamnozeleni, a s donje strane bjelkasti. Cvjetovi koji cvjetaju u proljeće dugački su oko 0,5 cm i blijedoplavi.

Koristi

• Kulinarstvo: njezino lišće koristi se za dodavanje ili poboljšanje okusa mnogih jela, pečenja u pećnici, umaka od rajčice, Valencianske paele, variva, između ostalog.
• Medicinski: lišće se koristi prije svega, ali ponekad i cvijeće.
  • Infuzija: ublažava kašalj i poboljšava zdravlje jetre.
  • U odvaru: pomaže u zacjeljivanju rana i ranica.
• U vrtlarstvu: odbija komarce.

Kupi ga ovdje.

Majčina dušica

To je šipražje porijeklom iz umjerenih područja Evrope čije je naučno ime thymus vulgaris. Naraste u visinu između 10 i 50 centimetara, sa uspravnim, drvenastim i jako razgranatim stabljikama. Listovi su joj mali, ovalnog oblika. Cvate u proljeće, proizvode male ružičaste cvjetove.

Koristi

• Kulinarstvo: Koristi se kao začin za jela od mesa i ribe.
• Medicinski: infuzirani listovi mogu ublažiti prehladu, jer imaju iskašljavajuća i antitusivna svojstva. Oni takođe poboljšavaju probavu.
• U vrtlarstvu: odbija mnoge štetočine, poput buha, gusjenica, komaraca, crva ili bijelih muha.

Kupi ga ovdje.

Kakva briga je potrebna aromatičnim biljkama?

Na kraju, ostavljamo vam kratki vodič za njegu kako biste ih lakše održavali:

• Lokacija: vani, na suncu, osim bosiljka i peršina, koji vole polusjenu.
• Zemlja:
  • Vrt ili voćnjak: Nisu zahtjevni, ali najbolje će uspijevati ako imaju dobro drenirano tlo.
  • Saksije: mogu se napuniti univerzalnim supstratom za biljke (na prodaju ovdje) sa 30% perlita (prodaja ovdje).
• Navodnjavanje: otprilike 3-4 puta sedmično ljeti, nešto manje ostatak godine.
• Pretplatnik: u proljeće i ljeto, organskim gnojivima poput gvana, komposta ili drugih za koja vam kažemo Ovaj članak.
• Vrijeme sadnje ili presađivanja: u proljeće.
• Rustičnost: većina se odupire mrazovima do -7ºC, osim bosiljka i peršina, koji ne vole hladnoću.

Šta mislite o ovoj temi? 🙂