Aromatične biljke

Aromatične biljke u saksiji

Od davnina je čovjek sakupljao i obrađivao aromatične biljke. Njegove su funkcije raznolike: dekoracija, aroma, začini i ljekoviti lijekovi.
Uzgoj aromatičnih, kulinarskih i ljekovitih biljaka uglavnom je jednostavan. Dobro uspijevaju saksije za cvijećeTreba im mjesto s osvjetljenjem, ali bez izravnog sunca i daleko od propuha. I ne trebaju pretjerano zalijevanje.

Imajte na umu da mnogi od njih potječu iz mediteranske klime (lavanda, matičnjak, origano, kadulja, ružmarin, majčina dušica, ...) i trebaju malo vode. Dovoljno će biti sa a navodnjavanje sedmično. Ostalima, poput metvice, peršina ili metvice, zemljište je obično vlažno.

Postoje invazivne arome, poput estragona i mente, koje se vrlo brzo šire, a koje mogu napasti okolne biljke. Morate ih pokušati posaditi same u posudu i često ih obrezivati.

Oni su osjetljivi na štetočina (insekti, grinje, puževi itd.) i bolesti (gljivice, bakterije itd.). U slučaju kulinarstva, ako se mora tretirati pesticidom, treba ga primijeniti najmanje 1 ili 2 sedmice prije nego što se može upotrijebiti u kuhinji. Bolje se odlučiti za biološki insekticidi, koji su potpuno bezopasni ili čak prirodni lekovi.

Što se tiče đubrivo, aromatične i kulinarske biljke su loše oplođene tako da ne gube okus i aromu.

Među kulinarskim izdvajamo Provansalsko bilje, mješavina različitih aromatičnih biljaka mediteranskog porijekla, posebno iz Provanse (jugoistočna Francuska), koja uključuje aromatične biljke poput majčine dušice, ružmarina, origana, bosiljka, mažurana, estragona, komorača i lavande.

Lavanda u cvatu

Lavanda u cvatu

Aromatične biljke se vrlo dobro kombiniraju u svim vrstama recepata, bilo da se radi o mesu, ribi, tjestenini, riži, povrću itd. Preporučuju se za pripremu sa roštilja, za salate, za tjesteninu itd. Oni takođe čine mnoštvo percepcija za naša čula. Nudi vam spektakularne cvjetove poput lavande: zadivljujuće plave boje različitih nijansi.

Više informacija - Prirodni lijekovi protiv vrtnih insekata, Prirodni lijekovi protiv vrtnih insekata II

Izvor: Vrt


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool(tačno)