Bijela jagoda (Fragaria x ananassa)

bijele i crvene jagode u košari

Bijela jagoda poznata kao bijela duša ili borovica mala je bijela bobica sa zelenim lišćem i crvenim ahenama jake arome i okusa sličan ananasu, posebno kada je zrela, vrlo otporna na bolesti.

Ova jagoda proizvod je križanja dviju vrsta američke jagode Fragaria chiloensis I to Fragaria virginianaslučajno rođeni hibrid poznat pod naučnim nazivom Fragaria x ananassa.

Origen

bijela jagoda izbliza

Bijela jagoda potječe iz srednjeg i južnog Čilea, gdje su ga zasadili Indijanci Mapuche. Vojnik i inženjer u službi Luja XIV poneo je neke primerke u Evropu, tačnije u Francusku, a zatim se proširio u druge zemlje sveta.

U davnim vremenima prve biljke pojavile su se u Sjevernoj Americi, a plasirale su se u Srednju Ameriku gdje su se obično uzgajale. Ptice selice su je uvele u Južnu Ameriku Ali s vremenom vrsta nije bila ekonomski isplativa zbog količine i malog prinosa plodova, što su farmeri zanemarivali njenu plantažu dok nije gotovo izumrla.

Karakteristike bijele jagode

Zahvaljujući grupi holandskih naseljenika koji su je odlučili spasiti, ponovo je uveden na francusko tržište u komercijalne svrhe. Ovo egzotično voće je malo poznato, teško se uzgaja i proizvodi se jednom ili dva puta godišnje, čak je i dalje u procesu oporavka.

Izvrsnog okusa i hranjivih vrijednosti poput obične jagode, procjenjuje se da konzumacija borovnice osigurava vitamine A i C koji pomažu u pravilnom funkcioniranju imunološkog sistema, poboljšavaju vid, zdravlje usne šupljine i kože.

Takođe sadrži vitamin B9 ili iskonski folat koji je vrlo koristan u funkciji ćelija i rastu tkiva, idealno za trudnice. Sadrži kalij, koristan za uravnoteženje krvnog pritiska i funkcije mišića, regulira rad srca i sprečava srčani udar.

Njegova vlakna smanjuju nivo holesterola i sprečavaju apsorpciju lipida tokom probave. Antioksidans je, sprečava prerano starenje stanica. Njegovi su ugljikohidrati zdravi, potiskuje apetit, može se jesti samostalno ili u salatama, desertima, umacima, kao sekundarni sastojak predjela i glavnih jela.

Štetočine

Među štetnicima koji oštećuju usjeve biljaka jagode su:

  • Crveni pauk, koji se pojavljuje zbog nedostatka vlage. To se primjećuje kada mu listovi postanu crvenkasti, nešto što utječe na njegov rast budući da se hrani sokovima grma.
  • Lisna uš se pojavljuje u proljeće kada temperatura poraste i napada kada ima viška azota; bori se infuzijom belog luka.
  • Crna krafna je ličinka koja se hrani lišćem.
  • Puževi i puževi grizu ili stružu epidermu plodova, cvijeće, lišće, pa čak i korijenje. Punjenje posude pivom, kada životinja dođe popiti, utopi se.

Bolesti

gomila bijelih jagoda

  • Pepelnica je gljiva koja niče uslijed visokih temperatura i vlage u okolini. Pokriva donju stranu lišća bjelkastom dlakom koji se eliminira fungicidom s mlijekom i infuzijom nasturcija.
  • Siva trulež. Ova bolest se širi sporama i razvija se u prostorima s prekomjernom vlagom, premazivanje voća određenom vrstom praha. Morate brati voće kako se bolest ne bi širila i primijeniti fungicid s mlijekom ili infuzijom nasturcija.
  • Mrlja ili boginje od jagode, a to je bolest koja se pojavljuje zbog vlažnosti okoline. U principu može se vidjeti na lišću zamrljanom crveno postaju bijeli s ljubičastim obrubom. Potrebno ih je otkinuti i boriti se sa fungicidima.

Kultura

Mora se paziti da se dobiju zdrave i dugotrajne biljke, posebno zbog oskudnih i skupih plodova. Pri njihovom uzgoju moraju se uzeti u obzir promjene temperature, višak sunca i navodnjavanja, vrsta tla i njegova slanost ne ubrzavaju zrelost da bi se izbjeglo njegovo raspadanje.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool(tačno)