Ananas, to ukusno voće koje se obično jede tokom ljeta i jeseni, niče iz divnog biljka ananasa, koja je naučno poznata kao "ananas comosus".
Ova biljka se sastoji od kopnene bromelije rodom iz Južne Amerike, koja tvori rozetu kopljastih, kožnih listova, koja je dugačka približno 1m. Cvjetovi njegove lijepe boje između ružičaste i crvenkaste postaju pravo čudo, jer su grupirani u cvatove u obliku klasova, koji se mjesec dana drže otvorenima kako bi se oprašili.
Nakon oprašivanja, plod počinje sazrijevati što daje plod bobičastog voća koje u potpunosti uzgaja doseže između 7-10 cm širine i oko 30 cm dužine. Unutar ploda nalazi se pulpa, koja je žute boje, slatkastog i blago kiselog okusa i prilično ugodne arome.
Karakteristike biljke ananas
Ananas to je biljka tropskog porijeklaiz Južne Amerike, koja je osim što je mala, višegodišnja, zeljasta i živahna, pored toga što ima osnovu formiranu kompaktnim udruženjem nekoliko listova koji stvaraju rozetu.
Ova biljka ima dvije vrste korijena, a prvi su adventivni korijeni, koji su kratki i vrlo površni, jer većina raste na dnu stabljike na oko 15 cm od tla; drugi su glavni korijeni i oni su malo duži, dosežući dubinu od približno 60 cm i više.
Takođe, biljka ananasa ima kratku, mesnatu stabljiku, u kojem su pohranjene hranjive tvari koje stvara lišće.
Ova biljka ima lišće dužine između 50-150 cm, koje je otporno, kopljasto, vlaknasto, ima oblik mača, obavija i raspoređeni su u spiralu oko stabljikePored toga, imaju fino nazubljene ivice koje, ovisno o sorti, mogu ili ne moraju imati bodlje.
Moguće je da je boja njegovih listova sivkasto zelena i svijetla i tamna, međutim, ima ih sorte koje imaju obojene listove, koji imaju mješavinu ljubičaste, crvene, srebrne i / ili žute boje. Isto tako, lice kao i naličje listova obloženi su tankim slojem srebrnog paperja koji ne dopušta prolazak sunčeve svjetlosti, a imaju i debelu kožicu koja sprečava gubitak vlage.
Kako vrijeme prolazi njegova kratka cvjetna stabljika se produžuje i širi a oko nje niče veliki broj purpurnih i sitnih cvjetova i svi oni sadrže pojedinačni privjesak koji može biti zelene, crvene ili žute boje u čijim šupljinama niču novi cvjetovi.
Stabljika biljka ananasa nastavlja rasti i razvija krug krutih i kratkih listova na vrhu cvjetnog kompleta i svi su cvjetovi hermafroditi, pa ispada da su samooplodni i premda vrijeme cvjetanja je neizvjesnoBiljni hormoni se komercijalno koriste u svrhu promicanja ne samo cvjetanja, već i nicanja njihovih plodova.
Njega biljaka ananasa
Briga o biljci ananasa obično nije lak posao, budući da je tropska biljka, Pogodno je da se njegov rast odvija na mjestu s toplom klimom a tamo gdje nema mraza, jer u suprotnom je moguće da će pretrpjeti značajnu štetu kad stigne zima.
Iz tog razloga i kada imate biljku ananasa potrebno je slijediti sljedeće brige:
Tvoja lokacija
Biljka ananasa trebala bi biti vani, posebno na polusjenovitom mjestu.
ja obično
Tlo mora imati a optimalna drenaža, uz nizak pH (4,5-5,5).
Pass
Tokom proljeća i ljeta, potrebno je oploditi tlo svakih 15 dana gdje biljka koristi gnojiva koja imaju visok sadržaj kalijuma i azota.
Navodnjavanje
Mora zalijevati kad god je zemlja suha, što je obično otprilike svaka 2-3 dana tokom leta i otprilike svakih 5-6 dana tokom ostatka godine.
Vrijeme je za sadnju i / ili transplantaciju
Najprikladnije vrijeme za sadnju ili presađivanje biljke ananasa je obično u proljeće.
Plantažni okvir
Najmanje 30x60cm.
Žetva
Berba plodova je gotova nakon 15 mjeseci od sadnje.
Rustičnost
To je a biljka zaista osjetljiva na hladno vrijeme, čija se idealna minimalna temperatura sastoji od 15ºC, iako može izdržati 5ºC za kratko vrijeme.
Među štetnicima i bolestima biljke ananas su:
Grinje, ljuske i nematode
Biljna grinja ananasa, poznata i kao "Crveni pauk", Obično se hrani na osnovi lišća plodova ove biljke.
To je a prilično problematičan štetnik u dugim sušnim čarolijama, budući da bi se mogli prenijeti na stabljike, što bi spriječilo razmnožavanje ananasa, i iako pauk grinja nije stvarno važan štetnik, vrlo je prikladno tretirati ga na vrijeme kako bi se izbjegli budući problemi. Isto tako, postoji nekoliko klasa nematoda koje utječu na ovu biljku, oštećujući njezino korijenje uzrokujući čvor i njegovu razgradnju.
Bube i brašnaste bube
Vrlo je vjerojatno da sokovi bube postaju veliki problem onima koji imaju biljke ananasa, jer ih obično privlače one biljke koje imaju bolest poznatu kao "gummoza", koja se javlja kada ranjena biljka počne istjerivati gumenu tvar.
Sa druge strane, kornjaši prodiru u mlado voće da tamo polože jaja. Isto tako, mućkaste stenice hrane se bazom lišća ove biljke uzrokujući njeno uvenuće, a na isti način mogu uzrokovati truljenje korijena, što zauzvrat smanjuje proizvodnju plodova.
Slom pupoljaka
To je česta bolest, koja nastaje zbog gljivica a javlja se u periodima ubrzanja rasta ovih biljaka.
Obično su najčešći simptomi lišće koje postaje žućkasto, a u nekim slučajevima dolazi do nekroze, a kasnije do potpune razgradnje. Pored toga, plod može trpjeti razgradnju a njegova stabljika pokazuje oreol oko mjesta na kojem niče lišće. Osim toga, korijen postaje nježan i otpada pri pokušaju vađenja biljke.
List tamale
To je bakterija koja direktno napada najbrže rastući vrh. Obično se javlja u periodima klimatskih promjena gdje postoje visoke temperature. Utječe i na lišće i na stabljiku, uzrokujući laganu promjenu boje kod oba, a moguće je i da plodovi nakupljaju amonijak u svojoj pulpi.
Fusarium
To je a gljiva širom svijeta, koji nastaje kao rezultat velike vlage i problema s korijenjem.