Jeste li se ikad zapitali kako u tkanine unosite toliko boja? Iako se danas koriste sintetičke boje, ljudsko biće počelo je koristiti cvijeće kako bi dalo boju tkaninama. Trenutno se na domaćem i ekološkom nivou još uvijek koristi širok spektar takozvanih biljaka za bojenje: biljke pogodne za bojenje tkanina.
Ako ste zainteresirani za ovu temu i želite znati više o ovom znatiželjnom povrću, preporučujem da nastavite čitati ovaj članak. Osim pružanja informacija na tu temu, razgovarat ćemo i o nekim primjerima bojenja biljaka, poput suncokreta.
Šta su biljke boje?
Kao što smo već rekli, biljke za bojenje mogu se koristiti za bojenje tkanina, iako obično imaju i druge funkcije. Smatraju se dijelom ove grupe sve biljne vrste koje sadrže visoke koncentracije principa bojenja, kao što su fenolni alkoholi, flavonoidi, tanini ili antrakinoni, u jednom ili različitim organima.
Ove vrste biljaka proširile su se poznatim Putom svile. Nakon otkrića Amerike dodane su i boje uvezene iz Novog svijeta. koji ranije nisu postojali u Evropi. Ovo je prilično neobična činjenica, jer boje mogu identificirati različite narode i kulture.
U većini slučajeva biljni pigmenti se uglavnom nalaze u plodovima ili cvjetovima biljaka. Međutim, mogu se naći i na stabljikama, lišću, korijenju, kori, sjemenkama ili rizomima. Ovisno o vrsti, varira dio biljke koji ima mnogo aktivnih sastojaka. Sve biljke za bojenje imaju barem jedan korisni dio prilikom izrade prirodnih boja. U nekim slučajevima može se koristiti čak i cijela biljka.
Kako se boja izdvaja iz biljaka?
Boje se uglavnom izvlače iz biljaka za bojenje odvarom u vodi. Ovisno o skupini pigmenata, pojavljuju se različita bojila. Evo nekoliko primjera boja koje možemo dobiti prema pigmentima:
- Narančasta i žuta proizlaze iz karotenoida.
- Antocijanini postaju crveni ili plavi.
- Što se tiče flavonoida, oni postaju crvenkasti, plavi ili ljubičasti tonovi.
iako većina pigmenata mora biti pričvršćena na vlakna pomoću žilova, postoje neki koji se mogu pričvrstiti direktno na tkanine jednostavnim potapanjem tkanine i biljke u vruću vodu. Mordants su hemikalije koje mogu biti organske ili neorganske. Među njima su urea, tanini, stipsa i željezo.
Koje cvijeće se koristi za bojenje?
Postoji veliki broj biljaka za bojenje, uključujući mnoštvo cvijeća. Dalje ćemo razgovarati o nekim primjerima i bojama koje od njih možemo dobiti.
Boje kamilice
Popis započinjemo kamilicama boja, koje se takođe nazivaju Anthemis tinctoria. Pripada porodici suncokreta i cvijet je vrlo sličan tratinčicama, ali žute boje. Ne bismo ga trebali miješati s uobičajenom kamilicom koju pijemo kao čaj, kao ovu kamilicu Ne koristi se kulinarski i ima vrlo malo ljekovitih svojstava.
Glavna upotreba ovog cvijeta je bojanje, kao što već i samo ime govori. Za to se koristi cvijet, jer je dio biljke najbogatiji principima bojanja. Iz nje se dobija žuta boja.
Suncokret
Jedno od najpoznatijih cvijeća nesumnjivo je suncokret, koji se također naziva Helianthus annuus. Ova prekrasna biljka može biti visoka do 3 metra, a ističe se i prekrasnom žutom bojom latica. To je dobro poznato suncokreti su dobili ime po orijentaciji prema suncu tokom dana.
Osim što se suncokret može koristiti kao biljka za bojenje, može nam pružiti i ulje ili jestivo sjeme. Potonji se ne koriste samo za konzumaciju, već su i jedan od dva dijela s više principa bojenja. Od sjemena možemo dobiti plavu boju, dok nam cvijet suncokreta daje žutu boju.
echinacea purpurea
Još jedna biljka za bojenje je echinacea purpurea sjevernoameričkog porijekla. Ovaj prekrasni cvijet, osim što je ukrasna domaća biljka, često se koristi mnogo medicinski, jer ima svojstva koja jačaju imunološki sistem i smanjuju simptome respiratornih infekcija. Stoga je vrlo uobičajena upotreba u slučaju prehlade.
Što se tiče bojenja tkiva, dio koji se koristi od ove biljke je cvijet. Uprkos ljubičastoj boji latica, boja koju ćemo dobiti je zelena.
Tagetes patula
Spisak nastavljamo sa sljedećim postrojenjem za bojenje: Tagetes patula. Ovaj prekrasni cvijet porijeklom je iz tropske Amerike i možda nam je poznat po svojoj upotrebi u meksičkim svečanostima vezanim za Dan mrtvih. Poznat je i kao karanfil moro, damaskvine ili cvjetnog pompadura.
Osim što je tinktorska biljka, ima i ljekovita svojstva i često se koristi za stvaranje mirisa ili kao ukrasni element u domu. Šta više, njegovo korijenje djeluje pesticidno na nekim insektima i parazitima, poput mrava ili nematoda. Iz tog razloga je uobičajeno pronaći ovo cvijeće u blizini usjeva. Što se tiče bojenja, dio koji se koristi je cvijet i od njega se dobijaju žuti do narančasti tonovi.
inula hellenium
Na kraju ćemo govoriti o cvijetu Inula helenium, poznatom kao elecampana, enfula ili helenium. Ova biljka za bojenje vrlo je česta u Velikoj Britaniji, kao i u srednjoj i južnoj Evropi. Njegovo znanstveno ime "helenium" potječe iz mita vezanog za Helenu od Troje, jer kažu da je ovaj cvijet nikao iz njegovih suza. Ova biljka je prije bila poznata kao vilenjak i bila je sveta za Kelte.
Osim što imaju ljekovita svojstva, neke zemlje poput Francuske ili Švicarske koriste Inula helenium za izradu absinta. Što se tiče njegove uloge u bojenju, dobivamo plavu boju njegovog rizoma.
Botanika je cijeli svijet i biljke imaju mnoga vrlo zanimljiva svojstva i upotrebu. Nadam se da vam je ovaj članak pomogao da riješite sumnje u vezi sa tinktornim biljkama.