Drveće bukve, kao što i samo ime govori, su šume koje se uglavnom sastoje od bukve. Bukve (naučno ime Fagus Sylvatica), listopadno su drveće i pripadaju porodici Fagaceae.
U Španiji ima mnogo bukovih šuma, svaka sa svojim karakteristikama. Želite li znati više o bukovim šumama?
Karakteristike bukove šume
Bukve su obično visoke oko 35-40 metara i imaju ravno, nerazgranato deblo. Krošnja stabla je ovalna i obično imaju cilindrični oblik ako rastu u šumi okruženoj drugim bukovim stablima, a stožastiji, otvoreni i nepravilnog oblika ako rastu izolirano.
Jedna od karakteristika bukve to je da ne mijenja niti mijenja svoju koru. Tijekom svog života ostaje praktično gladak, pepeljasto sive ili bjelkaste boje. Listovi su jednostavni, nježni i svijetlozeleni kad su mladi, a sazrijevanjem postaju tamniji. Jednodomna je biljka i uzgaja muške cvjetove grupirane u kuglaste cvatove na kraju dugog visećeg peteljka. Ženske se pojavljuju u skupinama od jedne do tri, rijetko četiri, na kratkom i uspravnom peteljku, u početku žućkaste boje, a kasnije sivosmeđe.
Što se tiče ploda bukve obično sadrže dva izdužena sjemena koja su jestiva i imaju okus sličan sjemenkama suncokreta. Sjeme je zatvoreno u pokrivenu kupolu koja se, kada sazri, otvara u 4 ventila, oslobađajući bukove orahe. Ovo sjeme je vrlo bogato škrobom, aleuronima i uljnim tvarima.
Drveće bukve u Španiji
U Španiji područje rasprostranjenosti bukve Uglavnom je u Kantabrijskim planinama i Pirinejima. Tu su i neke bukove šume, poput prirodnog parka Luke Tortosa-Beceite (Tarragona) koji je najjužniji u Španiji i u nekim šumama centralnog sistema.