Cinnamomum Cassia zimzeleno je drvo porijeklom iz Indokine, istočne Burme i južne Kine; što zato što je stvarno slično cimetu (Cinnamomum zeylanicum), često se koristi ne samo kao začin, već i kao aromatični začin.
Karakteristike
Stablo Cinnamomum Cassia je mali zimzeleni grm Ima papir od kore i naraste oko 10 metara u divljini, iako se obično orezuje u slučaju gušćih i manjih stabala kako bi se olakšao uzgoj.
Grane mu obično rastu uspravno i prekriveni su višestruko svijetlozelenim lišćem crvenkastih živaca. Ima zimzelena praktično suprotne, koje su osim što imaju tri istaknute žile, duge, kožne, jednostavne i aromatične. Ima metlice, uočljive i hermafroditne cvjetove.
Njega
Međutim, ovo drvo ne zahtijeva opsežnu njegu mora dobiti zalijevanje često, koji bi se trebao provoditi otprilike svaka dva ili tri dana tokom ljeta i oko svaka četiri i šest tokom ostatka godine.
Slično tome, preporučuje se upotreba tečnih organskih gnojiva, na primjer: humus ili gvano. Uz ove indikacije, Cinnamomum Cassia moći će se razvijati bez problema posjedujući sve što mu treba.
Kultura
Cinnamomum Cassia najranije se sakuplja nakon osam godina sadnje drveta.
Obično se sakuplja jednom u deceniji do svakih 15 godina. Budući da je mala biljka, moći će se zaobići pet kila sušeni cimet, koji se izreže direktno od kore i mota kako bi se stvorili tradicionalni štapići cimeta.
Na isti način kao i bambus, onaj Cinnamomum Cassia obično je prirodno održiv uzgoj, što znači da su to biljke koje se prirodno razvijaju, pa će prilikom rezanja grane za kratko vrijeme ponovo izrasti.
Ako na polju posadite 4.000, moguće je dobiti oko 45 ili 68 kg cimeta. Da bi se dobila dobra žetva, potrebno je da klice mu budu orezati de kontinuirano i blizu tla, omogućavajući drvetu da izgleda poput niskog, gustog grma s debelim, tankim granama.
Vrijedno je to spomenuti kvaliteta ubranog cimeta povećava se rezidbom uzastopnoBudući da imaju puno tanju koru, mogu se dobiti tanji izdanci koji dolaze direktno iz središta biljke.
Kuge i bolesti
U okviru štetnici insekata koji najčešće pogađaju Cinnamomum CassiaLeptir Chilasa clytia Lankeswara i kopač listova Conopomorpha civica nalaze se iz Indije.
Slično tome, Eriophyes boisi i Trioza cinnamomi su i drugi štetnici koji najčešće napadaju ovo drvo. Svaki od njih je uzrokovan prisustvom leptira, uši, ličinki, grinja i crva, a obično postaju vidljivi uzrokujući pojavu galice na lišću.
Na lišću Cinnamomun Cassia utječu bolesti koje uzrokuju pojavu malih narančastih, žutih i / ili smeđih mrlja, uz to što uzrokuju pocrnjenje lišća.
Ovisno o boji, biti će moguće utvrditi vrstu gljive koja je uzrokovala bolest, unutar kojih se obično nalaze: Pestalotia cinnamonmi, Cephaleuros virescens, Colletotrichum gloeosporioides i Stenalla spp.
Slično tome, i stabljika i korijen ovog stabla mogu predstavljati bolesti. U slučaju bolesti grube kore, smeđe ili crne mrlje pojavljuju se ne samo oko kore, već i na stabljici Cinnamomum Cassia, koje se na vrijeme ne tretiraju i postanu ogromne mrlje koje značajno utječu na zdravlje drveta .
U slučaju da vidite vertikalne pruge oko stabljike, vrlo je moguće da je bolest uzrokovana prisustvom gljive koja se naziva Phytophthora cinnamomi, koja je u narodu poznata kao rak pruga.
Isto tako, još jedna bolest koja može utjecati na ovu vrstu stabla je Phellinus lamanesis Murr, koja uzrokuje truljenje korijena.