Citrusi (citrusi)

u citrusi To su voćke iz roda Citrus, koje su zimzeleno drveće ili grmlje koje se uzgaja u malim i velikim vrtovima i voćnjacima, pa čak i u posudama.

Oni imaju veliku važnost za ljude, budući da osim što proizvode voće ugodnog okusa - osim limuna 😉-, oni su i ljekoviti i vrlo, vrlo dekorativni.

Glavne karakteristike citrusa

Rod Citrus prirodno je prisutan u tropskoj i suptropskoj Aziji. Rastu između 5 i 15 metara visine, s više ili manje ravnim deblom i prilično razgranatom krošnjom.. Listovi su zeleni, kopljasti, sa cijelim rubom. Obično cvjetaju u proljeće, malim, bijelim, aromatičnim cvjetovima. No, bez sumnje najviše volimo voće, modificiranu bobicu, očvrsnule kože i mesnate pulpe, pomalo kiselog okusa.

Primjeri citrusa

Citron (Citrus medicinski)

Poznat kao limun, limun, grejp, francuski limun ili limun, to je grm visok između 2,5 i 5 metara, s krutim, uvijenim trupcem. Listovi su jednostavni, naizmjenični, eliptični do kopljasti. Daje hermafroditno i mirisno cvijeće, grupirano u grozdove. Plodovi su duguljaste, okruglaste, debele žute ili zelenkaste ljuske i slatke ili kisele pulpe.

mandarina (Citrus reticulata)

To je drvo visoko do 7-8 metara, sa jednostavnim, naizmjeničnim i zelenkastim lišćem. Cvjetovi su sitni, pojedinačni ili u cvastima, bijeli i vrlo mirisni. Plod je mali hesperidij, s normalno tankom kožicom i pulpom blago kiselog, ali vrlo ugodnog okusa.

Kupi ga ovdje.

Narandža (Citrus x sinensis)

Poznato kao naranjero, drvo slatke naranče ili narandže, to je drvo visoko do 13 metara koja obično ostane do 5 metara. Deblo je ravno i cilindrično, sa zaobljenom krošnjom sastavljenom od srednjih i dugih listova. Cvjetovi su pojedinačni ili u grozdovima, a plod je zaobljen, kiselkastog okusa, ali ne i neugodan.

Kupi ga ovdje.

Vezani članak:

Stablo naranče (Citrus x sinensis)

Grejpfrut (citrus x paradise)

Poznat kao pomelo, grejp ili drvo grejpa, To je drvo ili malo drvo visoko 5 do 6 metara, zaobljene i malo razgranate krošnje sastavljene od jednostavnih, naizmjeničnih i jajolikih listova. Cvjetovi su hermafroditski, mirisni i pojavljuju se u malim grozdovima ili pojedinačno. Plod je zaobljen, prekriven gustom ljuskom koja štiti 'segmente' ili meso slatkastog ili kiselinskog okusa, ovisno o sorti.

Vezani članak:

Grejpfrut: njega, upotreba i još mnogo toga

Kreč / kreč (Citrus x aurantifolia)

Poznat kao kreč ili kreč, to je drvo visoko do 6 metara sa uglavnom krivim deblom s grananjem koje počinje vrlo nisko. Grane imaju kratke, tvrde bodlje, a listovi su jajasti. Plod je modificirana žuta bobica, iste boje kao i kora, iako je nešto zelenkasta. Meso ili pulpa su kiseli i sočni.

Limunovo drvo (Citrus x limun)

Poznato kao limunovo drvo ili limunovo drvo, često je bodljikavo drvo koje dostiže visinu od 6-7 metara. Listovi su naizmjenični, kožasti, a cvjetovi su pojedinačni ili su grupirani u gomile. Plodovi su zaobljeni, vrlo kiselog okusa, toliko da se koriste samo za aromatizaciju hrane i pića.

Kupi ga ovdje.

Vezani članak:

Kako se brinuti o stablu limuna

Koja je briga koja je potrebna citrusima?

clima

Agrumi su biljke koje uzgajaju se prilično jednostavno u toploj umjerenoj klimi. Mora se uzeti u obzir da, iako se odupru mrazu, moraju biti slabi i tačni. U područjima gdje temperatura padne ispod -4 ° C bit će im potrebna zaštita.

Isto tako, maksimumi mogu biti 38ºC ili čak 42ºC, sve dok su tlo ili podloga vlažni jer ne podnose sušu.

Zemlja

• Saksija za cvijeće: toplo se preporučuje upotreba pripremljenih podloga, kao što je urbani vrt (na prodaju ovdje) koji nosi sve potrebne hranjive sastojke.
• Vrt: rastu u glinenim ili slabo kiselim tlima, sa dobrom drenažom.

Navodnjavanje

Mora biti često. Tokom ljeta će im trebati 4-5 navodnjavanja tjedno, a ostatak godine 1-2 tjedno.

U svakom slučaju, koristite kišnicu ili vodu bez kreča kad god možete, inače biste mogli imati klorozu.

Pretplatnik

Tako da im je dobro, važno je da svoje agrume oplodite tokom proljeća i ljeta organskim gnojivima. Pri proizvodnji jestivog voća, poželjno je koristiti prirodne (nesložene) proizvode, na primjer, poput gvana, malča, komposta ili stajnjaka biljojedih životinja.

Množenje

Citrusi pomnožite sjemenom (rijetko) i / ili kalemljenjem.

Sjeme

Sije se u jesen ili proljeće, u saksije ili pladnjeve za sadnice sa supstratom za sadnice (na prodaju ovdje).

Druga široko korištena opcija je sijanje umotanih u kuhinjski papir ili mokri pamuk, a kada proklijaju, prebacite ih u posude.

Grafts

Koriste se od uzoraka za:

• Carrizo, koji je vrlo otporan na krečnjak i slanost, ali je osjetljiv na preplavljivanje i sušu.
• Citrange troyer, sorta koja nije vrlo otporna na krečnjak, ali koja stimulira proizvodnju voća.
• Stablo gorke naranče, vrlo otporno na fitoftoru, sušu i krečnjak, ali osjetljivo na virus tuge.

Rezanje citrusa

Rijetko i nimalo agresivno. Oni su drveće koje, iako toleriraju obrezivanje, nije dobro da ih sijeku svake godine jer gube brojne rezerve. Između rezidbe i rezidbe moraju proći najmanje 3 godine.

Suve, bolesne, slabe grane i one koje su slomljene moraju se ukloniti, kao i one koje ulaze unutra i one koje dodiruju zemlju. Uvijek koristite alate za orezivanje koji su prethodno dezinficirani alkoholom iz ljekarne ili perilice posuđa, a na velike rezove nanesite ljekovitu pastu.

Vrijeme sadnje

U proljeće, kada prođe rizik od mraza. Nemaju invazivne korijene, ali preporučljivo je ostaviti najmanje dva metra između debla i debla kako bi se mogao razvijati u uvjetima.

Kako se konzumira agrumi i koji vitamini sadrže?

Citrusi obično se jedu kao desert, ali se koriste i za izradu sokova, sladoleda, jogurta i za aromatiziranje druge hrane poput limunovog drveta. Obiluju vitaminima A, B1, B2 i C, kao i mineralnim solima i limunskom kiselinom, koja poboljšava probavu.

A ti, imaš li ih?