U svijetu postoje različite sorte čička koje imaju jedinstvene karakteristike. Jedna od najpopularnijih sorti je crvena čička. U ovoj sorti nalazimo organoleptička, hranjiva i kultivacijska svojstva zbog kojih se razlikuju od bilo koje druge vrste čička. To je vrsta povrća koja se tradicionalno prekriva plastikom ili papirom kako bi se zaštitila od niskih temperatura jer su prilično osjetljive biljke.
U ovom članku ćemo vam reći sve karakteristike, svojstva i kultivaciju crvenog automobila.
Glavne karakteristike
Crvena čička mora biti prekrivena zemljanim piramidama koje obično dostižu metar i po visine da bi je mogla zaštititi od nepovoljnih uslova okoline. U nekim prilikama ova zemljana piramida može doseći dva metra visine. Iako ovaj zadatak zahtijeva veliki fizički napor poljoprivrednika, jedan je od ključnih elemenata za postizanje jednog od jedinstvenih nježnih crvenih svojstava. I je li to Tokom prvih 60 dana biljka crvenog automobila zaštićena je zemljom. Zahvaljujući ovoj vrsti uzgoja poprima karakterističnu ružičastocrvenu boju koja mu daje ime. Pored toga, ne služi samo za zaštitu ove biljke od nepovoljnih uslova okoline, već i značajno smanjuje njenu gorčinu.
To je vrsta čička koja ima puno nježnosti, pa je možda jedina sorta koja se konzumira sirova, a da prethodno ne mora biti kuhana. Usjevi crvene čičke ističu se hranjivim sastojcima koji se prenose na ubrani proizvod i proizvode bogata je vitaminima C i B te mineralima poput kalcijuma i željeza.
Govorimo o vrsti višegodišnjih biljaka koja pripada istom rodu kao i artičoka i vrlo joj je slična. Ima uspravno stablo i obično ima nadmorsku visinu veću od jednog metra. Što se tiče lišća, njegova donja strana je bjelkaste boje, dok je gornja površina zelena. Ima peteljku i dobro razvijen glavni živac i oni su najkorisniji dio biljke. Od artičoke se uglavnom razlikuje po tome što je biljka veća jer ima vrlo malo sisa. Množenje sjemenom se koristi gotovo uvijek, jer je otpornije na hladnoću i lišće se cijepa.
Zahtjevi za uzgoj crvene čička
Kao što smo već spomenuli, potrebne su različite prilagodbe u uzgoju crvene čička kako bi se primijenila odgovarajuća zaštita. Može se smatrati vrstom biljaka sa velikim klimatskim datumima, jer se razvija tokom ljetne sezone i ima veliku otpornost na hladnoću. Preferira tla koja imaju sastav pretežno glinovitog vapnenca i bogat organskim tvarima. Među uslovima okoline koji joj ne idu u prilog u razvoju nalazimo prekomjernu vlažnost zraka. Iako se može prilagoditi lakšim tlima, više voli duboka tla.
Crveni čičak sije se u mjesecima od marta do juna. Temperatura klijanja mora imati minimalno 10 stepeni, dok je maksimum 30 stepeni. Da bi se postigla optimalna temperatura za razvoj, mjesto mora biti na oko 20 stepeni. Da bi se mogla sijati crvena čička, tlo mora biti pripremljeno i oplođeno na prikladan način kako bi se dobio veći stepen organskih tvari.
Nakon što se zemljište pripremi, ostaje da se nastavi sjetva. Ono što se traži prije sjetve je da zemlja ima dovoljno tempera. Da biste to učinili, morate napraviti posljednju propusnicu za kultivator koja služi da biste to mogli ukloniti korov i ostavite tlo u pogodnim uvjetima kako bi se čička kasnije mogla razvijati u dobrim uvjetima.
Sjetva crvene čička
Sjetva se obavlja vani i koristi se odvojene linije od oko metar i još jedan metar između podova. Na taj način biljke neće morati da se natječu za teritoriju i moći će se razvijati u boljim uvjetima. Okviri za sadnju koriste se za one slučajeve u kojima je potrebno prekriti zemljom. Međutim, ako se koristi sistem poput vrlo plastičnog crnog papira, udaljenost između biljaka može se smanjiti za približno 0.8 metara.
Da bi se mogla sijati crvena čička, potrebno je mineralno gnojivo koje se može ugraditi kako u fazi pripreme tla za povećanje organske materije, tako i nakon sjetve. Obje su opcije kompatibilne, jer je glavni cilj da biljka u svako doba premosti veću količinu organske tvari nego što im je predviđena da bi se mogla razviti u dobrim uvjetima. Moglo bi ostati nekoliko godina na polju sjedišta ako treba promijeniti mjesto uzgoja. Međutim, potreban je snažan doprinos mineralnih gnojiva po stopi od oko 1.200 kilograma po hektaru.
Ako znamo da je tlo bogato kalijevom tvari, nije potreban doprinos ovog elementa, pa možemo koristiti drugu vrstu mineralnog gnojiva. Na primjer, na području plodne ravnice Guadalquivira kompletna vrsta komposta nije potrebna, jer ima veliku količinu kalijeve kiseline.
Među zadacima održavanja koje nalazimo crveni čičak imamo prorjeđivanje linija u sadnji. To bi trebalo učiniti kada imaju 4 do 5 listova, a oni najsnažniji ostat će tako da se može dobro razviti i ne više od dvije biljke po cilju sadnje. Što se tiče navodnjavanja, to je biljka koja podnosi vodu umjereno koncentriranu u soli. Najveći dio obrade vrši se u grebenima. Budući da je biljka s velikim folijarnim razvojem, ima visoku stopu transpiracije, pa će joj biti potrebno stalno zalijevanje. Ne bi trebalo biti previše obilno navodnjavanje, Ako nije, fokusiramo se na osiguravanje vode na takav način da ona osigurava potrebnu vlagu korijenskom sustavu bez izazivanja poplave.
Prvo zalijevanje preporučuje se odmah nakon sjetve. Jednom kada se biljka rodi, mora se ponovo zalijevati. Na taj način postižemo da se rizici utvrde u periodu od približno 8-10 dana između njih.
Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o crvenoj čička i njenom uzgoju.