Datum (Phoenix dactylifera)

datulje na datulju

Datum (Phoenix dactylifera) je plod datulje, smatra se najkarakterističnijim voćem sjeverne Afrike, Arabije i sušnih područja Sredozemlja.

Njegovo prisustvo proširilo se na gotovo čitav svijet i često prati ostale orašaste plodove na domjencima. Datumi su toliko dragocjeni da se čak u Bibliji spominju i vjeruje se da je tako je najstarije sjeme na Bliskom Istoku koja se i danas obrađuje.

džem napravljen od dalitesa koji su na stolu

Karakteristike

Date palma može doseći do 30 metara visine i dva metra u prečniku, a na dlanovima vise visi datulje, plodovi jajastog oblika, dugi oko 4 do 10 centimetara, slatka i mesnata pulpa a kora i pulpa su obično žute, narančaste ili crvene boje.

Prednosti

Iako na njih se obično gleda samo kao na egzotično voće, zapravo bi urme trebale biti redoviti dio svakodnevne prehrane jer su njihova svojstva jedinstvena:

Datule je lako probaviti, pomažući u održavanju probavnog ritma

Sadrže puno vlakana i pomažu otpadu kroz debelo crijevo

Sprečava apsorpciju LDL (lošeg) holesterola

Ima velike količine željeza i vitamina A, B i K, pomažući u održavanju zdravlja srca, krvožilnog sistema, vida, jačanju kostiju itd.

Hurme su bogate drugim minerali važni za ćelije, poput magnezijuma, mangana, bakra, pantotenske kiseline, niacina, između ostalog

Dnevno jedenje datuma pomaže u sprečavanju slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje, sprečava udare, bolesti srca i različite vrste karcinoma (debelog crijeva, dojke, gušterače, pluća itd.).

Kultura

Datulja raste u toplim predjelima i na gotovo svim vrstama tla, iako podnosi duge periode suše i slanostiDobro uspijevaju i na pjeskovitim tlima s dobrom odvodnjom vode.

Vrijeme sjetve palme s datuljom treba biti između proljeća i ljeta, redovito sjemenom, gnojidbom "in vitro" na drugoj odrasloj palmi ili sjetva "odojaka"Iako je datulja vrlo reproduktivna u divljini, zato ne morate puno raditi na sadnji novih palmi, osim ako nije prva kultura.

Datulja je jedna od rijetkih palmi koja se može reproducirati pomoću „sisa“, koji proizvode se u prvim godinama života biljke, koji se izvlače iz matične biljke u najvećoj mogućoj količini.

Treba ih saditi u široke rupe i razdvajati ih više od dva metra jedna od druge kako se dlanovi ne bi sudarali jedni s drugima kad su odrasli. Oprašivanje može biti prirodno (kroz vjetar i insekte) ili veštački, slažući cveće.

Trebali bi ih redovito opskrbljivati ​​vodom, iako se datulja odupire suši, ali opskrba vodom garantovaće bolju proizvodnju. Važno je da korijenje ima stalnu vlažnost i da se, pored toga, hrani prirodnim gnojivom. Kada temperatura padne, preporučuje se smanjivanje zalijevanja, jer je njegovo znojenje sporo.

Datum berbe je jednom godišnje, kod kojih se plodovi uklanjaju ručno ili kroz dugačke šipke koje dopiru do buketa. Mućkanje dlanova se ne preporučuje jer je količina datulja koje će pasti mala i može oštetiti biljku. Procjenjuje se da Životni vijek svake datulje iznosi više od 15 godina. 

datulje tek pokupljene i ostavljene da se osuše

Nakon berbe, preporučuje obrezivanje datulja suhim lišćem i ostaci prethodne rezidbe. Na taj način datulja će biti spremna za novi proces oprašivanja.

Štetočine

Crvena muškatna buba palme (Phoenicococcus marlatti), koji se nalaze u osnovi lišća i sišu sok. Borbe s pesticidima vrše se svake dvije do tri sedmice.

Palmin žižak (Diocalandra frumenti), čije ličinke iskopavaju korijenje, lišće i plodove datulje. Nakon rezidbe tretira se pesticidima, a rupe koje ostavljaju ličinke moraju se zatvoriti.

Crveni palmin žižak (Rhynchophorus ferrugineus), takođe se udubljuju u palmino lišće do smrti. Bori se obrezivanjem zahvaćenih grana i lišća u hladnoj sezoni, prskanjem odgovarajućim pesticidima i potpunim uklanjanjem svih zahvaćenih dijelova.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

bool(tačno)