Duh čili paprika: karakteristike

Ako ste jedan od onih koji vole začinjeno, biljka o kojoj ću ovog puta staviti na test sva vaša osjetila. To je duh čili, poznat kao Bhut Jolokia ili Naga Jolokia. Prema Scovilleovoj skali jedna je od najljućih paprika na svijetu.

Ali, Šta uzrokuje svrab? A kako se uzgaja?

Duh čili papričice: zašto je tako začinjen?

Svrbež proizvodi supstanca tzv Kapsaicin, nalazi se u bilo kojoj ljutoj paprici. Ove biljke trebaju za obranu od biljojeda i svih koji ga žele jesti, osim nas koji pokušavamo sve, ali od tada ne bismo trebali duh čili papričice uzrokovao bi upalu kože i sluznice, a mi bismo imali poteškoća s disanjem, kao i vrućinom, puno vrućine.

Kad nas hrana nagonski ugrize, pijemo vodu, a ako to ne uspije, popijemo čašu pomorandže ili kole, ali kad je uzrok svrbeža ljuta papričica poput Nage Jolokije, ne bismo trebali piti vodu, jer Kapsaicin je hidrofoban, što znači da se ne miješa sa vitalnom tečnošću. Ono što možemo je uzeti par žlica ulja, mlijeka ili jogurta.

Evo videozapisa blogera koji je to želio isprobati:

A ako biste nakon čitanja ovoga htjeli znati odakle dolazi i kako ga uzgajati, nastavite čitati:

Karakteristike duha čilija

Duh čili jedan je od pet kultivara vrste capsicum chinense. To je razgranata zeljasta biljka, koja naraste do 2,5 metra visine. Listovi su peteljkasti, peteljke duge do 2 cm, jajaste, duge do 10 cm i široke 4 cm. Cvjetovi se pojavljuju u skupinama od dva ili više primjeraka i imaju 5 bijelih latica. Plod je duguljasta, kuglasta bobica, žuta do crvena (u slučaju našeg glavnog junaka to je crvena).

Brzina rasta je brza, pa već od prve godine daje zanimljivu količinu voća. Jedina mana je ta je osjetljiv na hladnoću, tako da se u podnebljima gdje temperature padaju ispod 5 ° C obično uzgaja kao jednogodišnja hortikulturna biljka.

Kako se uzgaja?

Ako želite imati duh čili biljku, slijedite naš savjet:

Sjetva

Sjeme Capsicum-a mora se kupiti i sijati u proleće, nakon što rizik od mraza prođe i temperature, maksimalne i minimalne, počnu rasti. Da biste to učinili, slijedite ovaj korak po korak:

1. Prvo što vam preporučujem jeste stavite ih u čašu s malo vode; samo malo, bez da ih u potpunosti pokrijemo. Držite ih ovakve 24 sata.
2. Sutradan, pripremite gredicu. Kao takvi možete koristiti poslužavnike za sadnice, tresetne tablete (Jiffy), posude za mlijeko ili jogurt, ... ukratko, što god vam padne na pamet. Naravno, mora imati rupe za odvod vode.
3. Posle napunite gredicu supstratom univerzalni uzgoj, posebno za gredice ili, ako želite, sa vermikulitom.
4. Zatim, stavite najviše dva semena u svakoj alveoli, tresetnoj kuglici ili loncu.
5. Sada, pokriti vrlo tankim slojem podloge, više od svega da izbjegne da vas vjetar ne odnese.
6. Voda, dobro natapanje cijele podloge.
7. I konačno postavite gredicu na mesto gde sunce direktno sija tokom, ako je moguće, cijelog dana.

Klijat će za nekoliko tjedana.

Replikacija i transplantacija

Nakon što sadnice dosegnu upravljivu veličinu, odnosno visoke su oko 5 cm, vrijeme je da ih premjestite u veću posudu. Da biste to učinili, morate učiniti sljedeće:

1. Za početak morate izvadite sadnice iz utičnice ili posude pažljivo.
2. Posle krenite uklanjanjem supstrata oko korijena, pokušavajući ne slomiti nijednu. Da bi vam bilo lakše, preporučujem stavljanje korijenove korice u posudu ili lavor s vodom, jer se na taj način supstrat bolje uklanja.
   Ako je to još uvijek nemoguće ili ne želite riskirati, zadržite sadnicu koja ojača i izrežite drugu.
3. Zatim, svaku sadnicu posadite u zasebnu posudu promjera oko 20 cm, koristeći univerzalni medij za uzgoj.
4. Zatim, vode.
5. Sadnicu stavite u polusjenu dok ne vidite da raste, a to će biti kada ga možete ponovo staviti na sunce.

Kad dosegne visinu od 15-20 cm, možete ga premjestiti u veći lonac slijedeći korake 1, 3 (koristite jedan od 25 cm u promjeru ili više), 4 i 5 ili u vrt.

Kako saditi chilli papriku u vrtu?

Ako želite imati chilli papričice u svom vrtu, morate sadite svoje sadnice u redove, ostavljajući udaljenost između njih 30-35cm. Tako će moći rasti bez problema. Isto tako, i da bi njegov razvoj bio optimalan, moraju imati nastavnike, budući da je uobičajeno da zbog težine plodova ili same biljke ne može rasti ravno.

Njega

Kada duhovite čilije posadite u pojedinačne posude ili u vrt, trebat će im niz njega, a to su:

• Lokacija: puno sunce.
• Navodnjavanje: često, 3 do 4 puta sedmično.
• Pretplatnik: oploditi organskim gnojivima; tečnost ako su u loncu ili prah ako su u zemlji. U prvom slučaju morate pročitati naznake navedene na ambalaži, dok u drugom možete nanositi sloj od 2-3 cm oko svakih 15-20 dana.
• Rezidba: Ako želite povećati proizvodnju, morate je ostaviti sa 3 glavne grane, ali ako želite da urodi plodom prije nego što je bolje da je ostavite 2. Osim toga, također morate sjeći lišće koje dodiruje tlo, stabljike koje rastu prema unutrašnjosti biljke i izbojci glavnog debla.

I to je sve. Ako kod kuće želite imati duhovite čilije, budite vrlo oprezni s njihovim plodovima, jer iako ne postoje studije koje ukazuju da je to opasno za vaše zdravlje, bolje je ne riskirati, pogotovo ako imate osjetljivo nepce.