El garrofon Prekrasna je biljka koja proizvodi i jestivo sjeme. Njen uzgoj je toliko jednostavan da ga se čak može držati u saksiji, na primjer u blizini rešetke, tako da ga penjajuće stabljike prekrivaju prekrasnim zelenim lišćem.
Želite li znati njihovu brigu? Pa dobro evo vašeg fajla.
Porijeklo i karakteristike
Naš glavni junak je višegodišnja biljka penjačica porijeklom iz tropske Amerike čije je znanstveno ime Phaseolus lunatus. U narodu je poznat pod nazivom pallar, habones, grah Lima, grah Lima, grah palma, guaracaro i garrofón. Karakterizira ga dostizanje visine od 2-3 metra, sa jajastim do rombičnim listovima dužine 3-13 cm i širine 1,5-6 cm.. Cvjetovi su grupirani u cvatove duge 8 do 36 cm, a mogu biti lila ili ružičaste do ljubičaste.
Plod je duguljast, dug 3,5-6,5 cm i širok 1-1,4 cm. Unutra ćemo naći 3 do 6 duguljastih, četvrtastih, bubrežnih ili kružnih sjemenki smeđe do crne boje, prošarane crnom bojom.
Kakve brige imaju?
Ako želite imati garrofon u svom vrtu ili vrtu, preporučujemo pružanje sljedeće njege:
- Lokacija: vani, na suncu ili u polusjeni.
- Zemlja:
- Saksija: univerzalni supstrat za uzgoj.
- Vrt: plodan, sa dobrom drenažom.
- Navodnjavanje: često, potrebno je izbjegavati da podloga ili zemlja presuše.
- Pretplatnik: od ranog proljeća do kraja ljeta / rane jeseni sa ekološka đubriva.
- Množenje: sjemenom u proljeće. Direktna sjetva u gredicu na punom suncu.
- Rustičnost: podnosi hladne i slabe mrazove do -2ºC.
Kakve koristi ima?
Osim što se koristi kao ukras, to je vrlo zanimljiva kulinarska biljka. Sjeme jednom kuvano (oko 40 minuta) sastojak je valencijske paele, pirinča s piletinom i zecom, kao i drugih jela poput variva od bundeve.
Šta mislite o ovoj biljci? Jeste li je poznavali?