Izop (Hyssopus officinalis)

Hyssopus officinalis

Biljka poznata pod naučnim nazivom Hyssopus officinalis To je jedno od biljaka koje ne može nedostajati ni u jednom vrtu ili na terasi, ne samo zato što je lijepo, već i zato što ima vrlo zanimljiva ljekovita svojstva.

Kao da to nije dovoljno, ne treba puno brige, do te mjere da mogu reći da je pogodno za početnike. Znamo li to? 🙂

Porijeklo i karakteristike

Hyssopus officinalis

Naš glavni junak zeljasti je rodom iz južne Evrope, Bliskog istoka i obala Kaspijskog mora čije je znanstveno ime, kao što smo rekli, Hyssopus officinalis. U narodu je poznat kao hizop, a to je živahna biljka podgrupa - živi nekoliko godina -, koja dostigne visinu od 30 do 60cm. Stabljike se ligniraju od baze, a odatle niču mnoge ravne grane.

Listovi su nasuprotni, cjeloviti, linearni do lancetasti, s obje strane ponekad pubertetni, tamnozelene boje i dugi od 2 do 2,5 cm. Cvjetovi su grupirani u mirisne cvasti terminala u obliku klasasta ružičasta, plava ili bijela, tokom ljeta. Plod je u obliku ahena (sušeno voće čije sjeme nije pričvršćeno za kožicu ili koru) duguljastog oblika.

Kakve brige imaju?

Ako želite imati kopiju, preporučujemo vam da joj pružite sljedeću pažnju:

  • Lokacija: vani, na suncu.
  • Zemlja:
    • Saksija: univerzalni supstrat za rast koji se miješa sa 30% perlita.
    • Vrt: kreda, sa dobrom drenažom.
  • Navodnjavanje: 3-4 puta sedmično ljeti (više ako je okoliš vrlo suv i vruć -35ºC ili više-), a ostatak godine svakih 5-6 dana.
  • Pretplatnik: od ranog proljeća do kasnog ljeta sa ekološka đubriva, jednom mjesecno.
  • Množenje: sjemenom u proljeće. Direktna sjetva u gredicu.
  • Vrijeme sadnje ili presađivanja: u proljeće. Mijenjajte lonac svake 4-5 godine.
  • Žetva:
    • Lišće: od proljeća do jeseni. Mogu se zamrznuti kako ne bi izgubili aromu.
    • Cvijeće: ljeti. Moraju se staviti na sušenje na zasjenjeno mjesto bez provjetravanja.
  • Rustičnost: podnosi hladnoću i mrazeve do -5ºC.

Kakve koristi ima?

Izop

Osim što se koristi kao ukrasna biljka, ima i druge namjene koje ne treba zanemariti:

  • Medicinal: koristi se protiv kašlja, bronhitisa, zatvora, a takođe i za grgljanje kada nas grlo boli. Koristi se u infuziji.
  • culinario: i listovi i cvjetovi imaju gorak i začinjen okus, a koriste se za aromatiziranje salata, marinada, gljiva i povrća; i dodati ih u supe, variva ili tepsije.

Šta ste mislili o Hyssopus officinalis?


Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.