Kineski fenjer, izvor vitamina C

u paradajz Porijeklom su iz Južne Amerike, iako ne dolaze svi od tamo. Postoje razne rajčice koje se razlikuju od porijekla do oblika. Ova se sorta naziva Physalis Alkekengi, ali je poznatija više pod imenom Kineski fenjer ili Alquequenje. Kao što mu samo ime govori, porijeklo je iz kavkaskih regija, Kine i Japana.

Kineski Farolillo je biljka koja nimalo ne liči na biljku paradajza koju svi znamo. Može doseći visinu od 75 centimetara, a listovi su grube teksture. Njihova cvijeće Oni su bijeli u obliku zvona, čija čaška nabubri dok se ne zatvori u obliku srca ili fenjera (otuda i naziv), simulirajući vrećicu koja mijenja boju, prelazeći od bijele cvijeća u zelenu. Tekstura ove torbe slična je teksturi papira.

Unutar ove vrećice razvija se plod, a dok se to dogodi, vreća počinje crvenjeti. VoćeNa početku je također zelena, ali postupno prelazi u vrlo intenzivnu narančastu boju.

Ovo voće je mesnato i jestivo, iako mnogo manje od normalnog paradajza, čak i manje od čeri paradajza. Međutim, njihov Vitamin C mnogo je veća nego kod ovih ostalih. Njegov okus je pomalo prijeteći, jer sadrži limunsku kiselinu. Probao sam, a ako nije zreo, nema dobar okus, već je potpuno zreo, ima dobar ukus. Stoga ga je potrebno sakupljati dobro zrelog, kada je vreća koja prekriva paradajz praktički suha.

El potrošnja ovog paradajza je vrlo dobar, jer se koristi za ubrzavanje eliminacije mokraćne kiseline, u slučajevima gihta i reumatizma.

para množiti Ove biljke, sjeme sakupljeno od jednog od paradajza, siju se. Vrlo su lako klijave, a sade se u gredice, baš kao i normalni paradajz, rano proljeće. Kasnije se presađuju u posude pojedinačno ili u redove u vrtu. Jako voli sunce i vlagu.

Više informacija - Paradajz: jabuka ljubavi.