Razgovarat ćemo o jednom od dobro poznatih grmova porodice Cupresaceae. Radi se o Junipers. Njezin zajednički naziv je smreka, a naziva se obična smreka Juniperus communis. To je grm koji može narasti i do preko dva metra visine ako raste u dobrim uvjetima, a njegovi plodovi se široko koriste u gastronomiji. Naziv smreka koristi se za davanje imena drugim vrstama koje pripadaju istom rodu. Značajka koja se u njemu najviše ističe i po kojoj je najpoznatija je lišće mladolikog izgleda.
U ovom ćete članku naučiti o karakteristikama, uzgoju i brizi koje Juniperus treba da bi ga imao u svom vrtu.
Glavne karakteristike
To je grm koji se nalazi u većini područja gdje je klima hladnija. Raširenija je na sjevernoj hemisferi. Ima brojne grane koje dosežu visinu od dva metra. Iako se smatra grmljem, zabilježeni su neki Juniperus visine do 10 metara. Karakteristika koja ga čini prepoznatljivijim je što ima velike listove u obliku igle. Boja lišća je tamnozelena.
Obično nalazimo lišće grupirano u grane od po troje i poprima spiralni oblik. Kleka je prilično poznata kao dvodomna. To znači da postoje i uzorci muški i drugi ženski. Odnosno, možemo primijetiti razlike između primjeraka jednog ili drugog žanra.
Što se tiče njegovih cvjetova, počinju se pojavljivati u jesenskim mjesecima, posebno na ženskim biljkama. U onim muškim morate pričekati da ih vidite na proljeće. Tako uglavnom uspijevamo razlikovati oba spola u biljci. Plodovi su žučne kapi, a ne bobice kako mnogi misle. Ovi plodovi počinju se razvijati kada je grm star oko tri godine i mogao je rasti u dobrim uvjetima. Ako zdravlje grma nije jako dobro, trebaće više vremena da urodi plodom dok ne bude stabilno.
Galbule su zelene boje i, kako sazrijevaju i razvijaju se sve više i više, postaju suvi i poprimaju ljubičastu nijansu. Gotovo da biste mogli reći da su crne boje.
Uzgoj smreke
Juniperus se ne koristi samo u gastronomiji za svoje plodove. Takođe ima neke medicinske svrhe i prilično se koriste za uređenje vrta. Zahvaljujući svojoj višestrukoj upotrebi, vrsta je koja se širila godinama. Sada ga možemo pronaći u domovima, javnim prostorima i drugim mjestima od interesa. Ne samo da je prilično razmetljiva biljka, već ima i ugodan i lako prepoznatljiv miris.
Razmnožavanje Juniperusa najlakši je način rezanjem. Na ovaj način ga možemo uzgajati na brži način i garantirati mu brz rast. Zimi to moramo raditi reznicama koje skupljamo sa grana rođenih u istoj sezoni. Na ovaj način garantiramo da imaju puni rast i da su sposobni za adaptaciju i razvoj nakon što se posade.
Nakon što smo dobili reznice, moramo ih namakati nekoliko sati. Nećemo to raditi u vodi, već u vodi priprema hormona koji služe za poticanje ukorjenjivanja. Kasnije ćemo ga posaditi u sjeme koje će imati tlo perlit y treset.
Da bi se smreka pravilno razvijala, morat ćemo uzeti u obzir unutrašnjost sadnice Morat će biti na temperaturi između 15 i 27 stepeni. Osim toga, da bi mogao rasti u dobrim uvjetima, trebat će mu izravna sunčeva svjetlost. U ovom temperaturnom opsegu i uz dobru sunčevu svjetlost, pobrinut ćemo se da se ona može razvijati u dobrim uvjetima.
Ako je, naprotiv, želimo uzgajati ljeti, moramo to raditi u reznicama koje se dobiju kroz grane rođene ljeti. Zauvijek bolje je koristiti grane koje su tada rođene jer će imati tendenciju i sposobnost da se ranije razvijaju. Budući da smo u toplijoj sezoni, nećemo ga morati zaštititi od hladnoće. Možete samo rasti.
Kleku možemo reproducirati i presadnicama, iako je mnogo složenije izvesti nego rezanjem. Uz to, dobivanje obrazaca za koje se kalemi trebaju izvesti može potrajati oko 3 godine i ne isplati se ako želimo nešto brže i sigurnije.
Potrebna briga o Juniperusu
Kao što smo vidjeli, osim kada su biljke male i rastu, smreka ima veliku sposobnost odolevanja mrazu. Ne bismo trebali preduzimati previše predostrožnosti niti je potrebno zaštititi ga od mraza. Ono što moramo garantirati dobro je izlaganje suncu veći dio dana. Da bismo to učinili, pronaći ćemo mjesto u vrtu na kojem može primiti dovoljno sunca.
Važno je da imate dovoljno prostora kako se korijeni ne bi nadmetali za hranjive sastojke s drugim biljkama. Korijenje se obično širi po tlu i sasvim je pogodno za iskorištavanje minerala koji su dostupni u tlu. Nije ih potrebno platiti, iako je poželjno stavljati organski kompost svake dvije ili tri godine kako bi mu se dao poticaj.
Prilično je otporan na sušu, koja neće trebati puno zalijevanja. Mora se imati na umu da tlo mora imati dobru drenažu kako bi se izbjeglo podvodnjavanje. U područjima gdje redovno padaju kiše, neće biti potrebno ni zalijevanje. Ako imamo sušnu sezonu, bit će dovoljno zalijevati svakih 20 dana.
Potrebno mu je orezivanje na održavanju kako bi njegova veličina i oblik bili primjereni. Najbolje vrijeme za to je u proljetnim i jesenskim mjesecima.
Glavne namjene
Bobice smreke Koriste se za aromatizaciju mesa, umaka i nadjeva. Plodovi se mogu koristiti nakon što se osuše. Ako ga koristimo kad su zreli, ne daju dobar okus jer su vrlo gorki.
Takođe ima medicinsku upotrebu za liječenje nekih bolesti, djeluje kao diuretik i olakšava mokrenje.
Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o Juniperusu i uživati u njemu u svom vrtu.