Soja je biljka koja je dio porodice fabaceace ili poznata i kao mahunarke uzgajaju se sjemenom, koji imaju srednji udio ulja i visok udio proteina. Zrno koje proizvodi soju, kao i nusproizvodi i brašno, koriste se uglavnom za prehranu ljudi kao i za ishranu stoke.
Ova biljka potječe iz Kine ali dolazi iz Japana. Trži se u svim zemljama svijeta zahvaljujući velikom broju namjena koje ova hrana ima.
Kada saditi soju?
U južnom području, datum koji je naznačen za sjetvu soje je između septembra i januara. Ovo je datum koji je povezan sa klimom sredine u kojoj se vrši uzgoj, kao i vremenom u kojem padaju kiše.
Kada se soja sije za mjesec decembar na južnoj hemisferi, to znamo pod imenom drugi datum sadnje soje.
Razlog zašto se radi ovakva vrsta sadnje je mogućnost da se dobije dvije kulture na istoj površini u jednoj godini. Od velike pomoći je i veća raspodjela u radu sjetve i da će se, ako se cijela ta površina odluči samo za prvu sadnju soje, ti radovi akumulirati za listopad kao i novembar.
Kako uzgajati soju?
Sijajte soju mnogo je lakše nego što se čini u početku. Jednostavno morate dobro slijediti korake, zato dobro zabilježite sljedeće.
Odaberite zemlju
Prva stvar koju moramo učiniti sjetva soje je pravilno odabrati tlo, jer to nudi puno prednosti, kao što su smanjenje korova, smanjenje erozije, kao i održavanje dobre ravnoteže između količine hranjivih sastojaka i pH, što biljke čini mnogo zdravijima i možemo ih ubrati mnogo bolje .
Uzmite u obzir naznačeni datum
Kao što smo ranije spomenuli, postoje dvije sezone u kojima možemo saditi soju, ali morate imati na umu da budete pažljivi na temperaturu zemlje, ovaj korak je prilično važan i na koji morate obratiti pažnju.
Pripremamo gredicu
Soja je biljka koja treba tlo sa odgovarajućom količinom hranjivih sastojaka imati dobar razvoj.
Ako ima viška hranjivih sastojaka ili je naprotiv preslab, biljke soje neće pravilno rasti. S druge strane, ako tlo posljednjih godina nije dobivalo hranjive sastojke, važno je dodati malo gnojiva.
Inokulirajte sjeme
Soja zahtevaju određeni sadržaj azota što je za njih od velike važnosti.
Najbolji način da ga primite je cijepljenje sjemena bakterijom zvanom Bradyrhizobium japonicum, koji ima sposobnost fiksiranja azota. Za to moramo sjeme staviti u posudu i poprskati ih bakterijama.
Možemo si pomoći lopaticom ili lopatom koja je mala do miješajte dok se sve dobro ne pokriju. Važno je da ovo sjeme bude daleko od sunčeve svjetlosti i imajte na umu da ga moramo sijati nakon 24 sata. Ovu bakteriju možete pronaći u katalozima, putem Interneta ili u određenim posebnim prodavnicama za baštovanstvo i ratarstvo.
Sadite sjeme
Za ovo moramo stavite ih na tlo duboko oko 4 centimetra, sa međusobnim odvajanjem od oko 7 centimetara.
Moramo postaviti ovo sjeme u red sjećajući se da ostavimo približno 80 centimetara prostora. Kada posejemo sjeme, zemlju moramo zalijevati samo tako da ostane vlažna, jer ako dodamo previše vode, sjeme može pucati.