Kako brzo osušiti lišće

jesenje lišće

Ako trebaš suho lišće za kasnije korištenje u zanatskim projektima ili kuhanju, postoji nekoliko načina da to učinite. A sve su vrlo jednostavne za napraviti, jer to možete postići i stvarima koje je lako nabaviti ili ih već imate kod kuće? .

Dakle, ako želite znati kako brzo osušiti lišće, objasnit ćemo vam kako možete postići svoj cilj.

Kako sušiti čaršave za zanatske projekte

kako sušiti origano

Ako ćete se baviti zanatom, možete ih osušiti na različite načine:

  • Listove svežite u grozdove i stavite vani na puno sunca na nekoliko dana.
  • Stavite jedan veliki list ili nekoliko manjih između dva papirnata ubrusa i stavite ih između listova enciklopedije. Da bi bili ravniji, na vrh stavite druge knjige ili teške predmete. Provjerite ih jednom tjedno da li su suhe.
  • Mikrovalno pecite debeli lim između dvostrukih slojeva upijajućeg papira na tanjiru i male šalice vode 30 sekundi.

Da biste zadržali teksturu, možete ih potopiti u glicerin i vodu 4 dana. A ako želite da zadrže boju, ništa nije poput glačanja svježeg lišća stavljanjem između dva lista voštanog papira i stavljanjem ručnika na vrh. Pritisnite 2-5 minuta dok se ta strana ne osuši, a mi ćemo je okrenuti stavljajući ručnik na vrh da ponovimo postupak.

Kako sušiti bilje

sakupljanje lišća

Ako su vam potrebni listovi za kulinarsku upotrebu, slijedite ovaj korak po korak:

  1. Prvo što morate učiniti je da ih dobro očistite i uklonite prljavštinu.
  2. Sada ih stavite na upijajući papir i ostavite tamo dok više ne budu imali vlagu. U slučaju debelog lišća, poput ružmarina ili majčine dušice, možete ih osušiti tako da ih zavežete u snopove i objesite naopako na tamno mjesto.
  3. Napokon, morate ih čuvati u hermetički zatvorenoj posudi zaštićenoj od direktne sunčeve svjetlosti.

Napravite kosture lišća

kostur lišća

Još jedna stvar koju možemo učiniti za brzo rezanje lišća je stvaranje lisnog izmeta. Da bismo to učinili, moramo odabrati lišće s uzorcima s debelim žilama. Ovaj list mora biti čvrst kako se ne bi mogao slomiti tokom postupka. Neki listovi koji padaju u jesen i lišće hrasta o kojima je riječ prilično su dobri za ovo. Još jedna vrlo korisna vrsta lišća je poput bršljana ili magnolije.

Dalje ćemo napuniti lonac litrom vode. Možete koristiti manji lonac ako imate manje lišća, ali morate smanjiti i količinu vode. Preporučljivo je staviti rukavice jer smjesa koju ćemo pripremiti može oštetiti našu kožu. U idealnom slučaju stavite rukavice od lateksa ili gume prije rukovanja ostatkom sastojaka. Nakon što završimo, moramo oprati sav pribor koji se koristi u tekućoj vodi. Za to ćemo to učiniti i u rukavicama.

Da napravim ovaj kostur lišća trebat ćemo dodati sodu bikarbonu ili natrijev karbonat. Trebaju nam samo dvije kašike. Zahvaljujući primjeni sode bikarbone, list se pretvara u kašu i ne utječe na stabljiku ili žile. To je razlog zašto smo odabrali lišće s vrlo izraženim žilama. Listove dodamo u lonac i stavit ćemo ih koliko god možemo dok god možemo lako ukloniti sadržaj posude.

Dovodimo do tačke ključanja. Dobar pokazatelj je da bi cijela smjesa trebala malo puhnuti. Listovi trebaju kuhati dok se potpuno ne raspadnu. Moramo miješati samo povremeno. Ovisno o muškarcima koji su nekada bili listovi koje smo uzeli, trebat će malo više. Ponekad to može potrajati i cijeli dan, ali to će vjerojatno potrajati samo nekoliko sati. Kako se razgrađuje, mora se dodavati voda ili se tečnost mora svakih nekoliko sati zamijeniti mješavinom svježe vode i sode bikarbone kako bi se proces ubrzao.

Jednom kada dobijemo pastu od lišća, prebacit ćemo sve one koji se raspadaju u lonac s hladnom vodom. Za pečenje ćemo koristiti staklenu pločicu. Svaki list uklonimo lopaticom i ostavimo u posudi za pečenje vodeći računa da nisu jedno na drugom. Na taj način osiguravamo da se ne lijepe. Koristimo malu i tvrdu rozetu kako bismo mogli ukloniti pulpu. Do sada bi svi listovi trebali biti vrlo tanki i na sebi imati sloj tijestaste kaše. Nježno ćemo i strpljivo ukloniti ovu pulpu i ostaviti samo mrežu vena.

Kad završimo, ostavljamo da se listovi osuše na papirnatim ubrusima ili laganim tapšanjem i pritiskanjem između stranica knjiga ili u cvjetnoj preši.

Savjeti za brzo sušenje lišća

Kada pritiskate listove, koristili ste materijal kao što je pregrada između površine ploče i gornjeg sloja voštanog papira. Možeš koristiti kuhinjski ubrus, jer je vrlo dobra opcija. To je zato što ne inhibira prenos toplote, ali istovremeno slijedi koji papir čini snažnu brtvu i može pritisnuti listove tako da budu potpuno ravni.

Osim sode bikarbone i sode bikarbone, možete kupiti i glicerin. Svi ovi sastojci mogu se naći u velikoj većini ljekarni. Lišće se mora pažljivo promatrati dok se suši. Ako za to koristimo mikrovalnu moramo vidjeti počinju li pušiti ili postajati crni. Tada moramo zaustaviti proces. Da biste završili sa sušenjem lista, možete koristiti druge metode kao što je prešanje kako biste izbjegli oštećivanje lista i njegovo izgaranje na kraju u mikrovalnoj pećnici.

Kao što vidite, postoji nekoliko savjeta za brzo sušenje lišća s vrlo dobrim rezultatima. Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o tome kako brzo osušiti lišće.


Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Dr. Marta Inés rekao je

    Ovi savjeti su vrlo korisni za nas koji se bavimo zanatima. Hvala na dijeljenju

    1.    Monica Sanchez rekao je

      Hvala vam na komentaru. Pozdrav 🙂