Kako sačuvati luk

Luk

Luk su lukovice koje se puno koriste u kuhinji, ali nakon što se uberu, šta možemo učiniti da duže traje? Iako je istina da već dugo traju, ako poduzmemo niz vrlo jednostavnih mjera, uvjeravam vas da ćete ih moći zadržati još duže.

Pa ako želite znati kako konzervirati lukTada ću vam objasniti sve što možete učiniti da postignete svoj cilj.

Luk

Luk može se držati u frižideru ili van njega. Kako su uvjeti na ova dva mjesta različiti, pogledajmo kako postupiti u svakom slučaju:

Držite ih u frižideru

Ako ih odlučite držati u hladnjaku, morate slijediti ovaj korak po korak:

  1. Prvo uzmite malo upijajućeg papira i njime prekrijte oštriju ladicu.
  2. Zatim svaki luk umotajte u upijajući papir.
  3. Na kraju, stavite ih u ladicu za povrće pokušavajući da se ne nagomilavaju ili skupe.

Da bi duže trajali, ne morate ih stavljati blizu krumpira, jer će u protivnom upiti vlagu.

Držite ih dalje od frižidera

Ako ih odlučite zadržati vani, morate slijediti ove korake:

  1. Prvo, trebalo bi da nađete hladno, suvo mjesto dalje od sunčeve svjetlosti.
  2. Dalje, pripazite da temperatura nije ni prevruća (mogle bi niknuti) niti previše hladna. Idealno bi bilo da se drži između 4 i 10 stepeni Celzijusa.
  3. Na kraju stavite luk u mrežicu ili mrežu, zavežući čvor između njih kako biste spriječili upijanje vlage. Druga mogućnost je da ih stavite u papirnatu vrećicu u kojoj su prethodno napravljene male rupe.

Ne zaboravite da ih ne stavljate blizu krompira.

Držite ih u zamrzivaču

Da, da, kada nemate dovoljno prostora, možete odabrati da ih imate u zamrzivaču slijedeći ovaj korak po korak:

  1. Prvo što morate učiniti je pronaći ravnu plastičnu ladicu koja ima idealne mjere za zamrzivač.
  2. Sada nasjeckajte luk i stavite ga u jedan sloj na pladanj.
  3. Na kraju, zamotajte ga prozirnom plastičnom folijom (ili filmom).

Luk

Uz ove savjete, možete ih držati 5-6 dana.


Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.