Sve više ljudi odlučuje imati vlastiti vrt i tako uživati u maloj prirodi i pripremati ukusna jela od svog povrća. Tu spadaju i čuveni kapari, ukusni jestivi pupoljci koji su vrlo česti u mediteranskim regijama. Ako već imate neku od ovih biljaka, možete je reproducirati na vrlo jednostavan način. ako želiš znati kako posaditi kapare reznicama, Preporučujem da nastavite čitati ovaj članak.
Ova vrsta razmnožavanja biljaka široko se koristi u vrtlarstvu. To je brz, jednostavan i efikasan metod koje možemo primijeniti s raznim biljnim vrstama. Osim što ćemo objasniti kako se to radi, razgovarat ćemo i o tome kada je najbolje vrijeme za sadnju reznica kapara. Nadam se da su vam ove informacije korisne!
Kada saditi reznice kapara?
Kapar, naučno poznat kao capparis spinosa, je grm porijeklom iz jugoistočne Azije i rasprostranjen u cijelom mediteranskom regionu. Uzgaja se uglavnom zbog cvjetnih pupoljaka, koji se zovu kapari, vrlo popularni u svijetu gastronomije.
Stabljike kapara su vrlo razgranate, imaju mnogo trna i Mogu doseći dužinu i do 150 centimetara. Što se tiče listova, oni su podržani kratkim peteljkama i naizmjenično su u obliku bubrega. Peteljke su također prilično dugačke i završavaju se lijepim cvijetom, čiji se vjenčić sastoji od ukupno četiri velike, bijele, nazubljene latice.
Prije nego što objasnimo kako posaditi kapare iz reznica, prvo moramo znati kada to učiniti. Ovu biljku možemo razmnožavati sjemenom, raslojavanjem, izbojcima ili izbojcima i kočićima ili reznicama. Dok se sjetva sjemena ovog povrća obavlja u jesen, definitivna transplantacija ili reprodukcija reznicama se obavlja normalno. rano proljeće.
Potonji je najčešći za kapare. jednostavno moramo odaberite najplodnije i najlisnije stabljike i posadite ih u zemlju. Iako je istina da nije komplikovan zadatak, objasnićemo ga detaljnije i korak po korak kako ne bi bilo nerazjašnjenih nedoumica.
Kako napraviti biljku kapara?
Sada kada znamo kada treba obaviti ovaj zadatak, hajde da vidimo kako posaditi kapare reznicama. Iako je istina da ih možemo uzgajati i iz sjemena, reprodukcija reznicama je brza i laka opcija ako već imamo neko od ovih povrća. Za izvođenje ovog posla, Trebat će nam sljedeći alati:
- Dezinficirane baštenske makaze
- Organski supstrat
- Veliki lonac ili velika površina u vrtu ili voćnjaku
Veoma je važno da biljka ima dovoljno veliki prostor, jer se vrlo lako širi. U stvari, ako ga ne kontrolišemo, može postati puzavo. Zato je bitno da saksija bude veoma velika ili da imamo dovoljno prostora u svom voćnjaku ili bašti.
Treba napomenuti da kapari preferiraju pješčana, lagana i kamenita tla za svoj uzgoj. također, tlo mora biti bogato organskom materijom kako bi mogli pravilno rasti i razvijati se. Također morate izbjegavati glinena i vlažna tla, oni ništa ne vole i možda neće rasti u njima.
Još jedan aspekt koji treba uzeti u obzir je da su grmlje porijeklom iz toplih krajeva. Iz tog razloga se mogu uzgajati uglavnom u umjerenim, tropskim ili suptropskim regijama. Lokacija ovog povrća treba biti u polusjeni ili punom suncu. Kapari ne podnose dobro niske temperature. Vrlo teško preživljavaju temperature ispod pet stepeni ispod nule.
Kako posaditi kapare reznicama: korak po korak
Kada imamo sve potrebne elemente, vrijeme je da se bacimo na posao. Pogledajmo kako posaditi kapare reznicama korak po korak:
- Dezinfikujte i očistite makaze: Koji god alat da koristimo za rezanje reznica, on mora biti čist i dezinficiran kako bi se spriječilo širenje nekih bolesti i gljivica između biljaka.
- Pripremite zemljište: Sadimo kapar u saksiju ili direktno u zemlju, prvo moramo pripremiti tlo. Da bismo to učinili, otvorit ćemo rupu za svaku reznicu koju želimo posaditi. Rupe moraju imati istu debljinu kao i stabljike koje ćemo uvesti. Što se tiče dubine, to bi trebalo biti najmanje deset centimetara.
- Izrezane stabljike: Svaka stabljika treba da bude duga između 20 i 25 centimetara. Najbolje ih je uzimati od jake i zdrave biljke. Možete dobiti više informacija o tome kako seći reznice ovdje.
- Zasadite reznice: Kada dobijemo stabljike, umetnut ćemo ih u rupe i dodati još malo zemlje da ih dovršimo. Zatim moramo lagano pritisnuti zemlju kako bismo reznicama dali čvrstoću. Na taj način ćemo ih spriječiti da padnu s vjetrom.
- Voda: Zalijevanje nakon sadnje treba biti obilno i nježno. Važno je održavati tlo vlažnim, posebno na početku, sve dok biljka ne pusti korijenje.
Treba napomenuti da se ovaj postupak može primijeniti za svaku biljku koja se može razmnožavati reznicama. Naravno, preporučljivo je odrezati nekoliko stabljika, jer postoji mogućnost da se neke neće razviti kako se očekuje.
Nakon što ste posadili reznice kapara, ove Trebat će im oko tri sedmice da se ukorijene. Što se tiče izbijanja, prve će se pojaviti nakon otprilike dva mjeseca. Stabljike možemo ubrati u aprilu, kada dobijaju nežnu teksturu, za kapare, koji su cvetni pupoljci, moraćemo da sačekamo jul da bismo mogli da ih uberemo i pripremimo za kuhinju.
Sada kada znamo kako posaditi kapare iz reznica, možemo ih uzgajati nekoliko i uživati u njihovim ukusnim pupoljcima. Vrlo su česte u salatama, jelima od tjestenine, umacima, pizzama, pa čak i kao predjelo. Ako nam se sviđaju, naravno da ih vrijedi imati u svom voćnjaku ili bašti. Naravno, zapamtite da se, općenito, kapari jedu kiseli. Odnosno: prvo se moraju malo marinirati u razrijeđenoj mješavini soli i sirćeta.