Kivi je jedno od voća s najvećim sadržajem vitamina C i E. Osim minerala kao što su bakar, fosfat i magnezij, pruža i druge hranjive tvari poput luteina. Plod biljke kivi ima i protuupalna, umirujuća i probavna svojstva. Sa svoje strane, njegov ukusni okus čini ovu bobicu jednom od osnovnih u receptima za kuhanje širom svijeta, a pojavljuje se u desertima poput sladoleda, pa čak i voćne salate. Mnogi ljudi koji imaju kućni vrt pitaju se kako saditi kivi da ga pričvrstite na svoje usjeve.
Stoga ćemo ovaj članak posvetiti kako bismo vam rekli kako posaditi kivi i na što trebate uzeti u obzir.
Kivi biljka
Kivi ili Actinia deliciosa je poludrvenasta listopadna grmolika biljka penjačica, porijeklom iz Kine, a rasprostranjena je u cijelom svijetu zbog svojih ukusnih plodova. Dužina biljke kivi može doseći 9 m. Listovi su mu ovalni peteljci, zakrivljeni od osnove, tamnozeleni, sa svijetlozelenim žilama. Ova vrsta biljaka, u modernim usjevima, obično je hermafrodit ili hermafrodit, odnosno ima ženske i muške organe u istom cvijetu, pa se neke vrste samoubijaju.
Naravno, postoje neki kivi koji su dvodomni, odnosno partenoseksualni. Moraju se međusobno razmnožavati peludom. Ovaj pelud će izbaciti cvjetove muških biljaka i oploditi cvjetove ženskih biljaka, što dovodi do razvoja ovih plodova. Cvjetovi kivija obično su vrlo mirisni, pojavljuju se pojedinačno ili u grupama, do 3 cvijeta. Ženski i muški cvjetovi biljke kivi imaju 5 do 6 žućkasto-bijelih latica.
Jedini način razlikovanja kivija ženke i mužjaci prolaze kroz cvijeće. Karakteristika cvjetanja ženke kivija je da su bijeli tučići cvijeta okruženi žutim tučcima. Karakteristika muškog cvijeta kivija je da samo vrh latice viri iz žutog tučka.
Kako saditi kivi
Za uzgoj kivija morate uzeti u obzir posebne detalje i preporuke kako biste mogli dobiti zdrav urod prema svojim potrebama. Ovo su osnove za učenje uzgoja kivija:
- Odaberite pravo sjeme, uklonite ih iz voća ili ih kupite u lokalnom rasadniku ili u specijaliziranoj trgovini. Upamtite, ako ne znate da li je sjeme koje ćete posaditi muško ili žensko, riskirate da sve biljke rastu iz jednog roda pa stoga neće biti oplođene ili ubrane. Iz tog razloga, preporučuje se kupovina sjemena kako biste točno znali kako ćete uzgajati muške i ženske biljke. Možete izabrati i uzgoj hermafroditnog kivija. Svi imaju isti proces sadnje.
- Sjemenke kivija klijaju i metoda stratifikacije budi latenciju.
- Uzmite upijajući papir i složite nekoliko slojeva s njim. Zatim ga potpuno nakvasite, ali da ne postane preslab da bi se slomio.
- Odvojite sloj papira i u njega stavite sjemenke kivija. Nakon toga nastavite prekrivati sjeme slojem vlažnog papira.
- Papir za sjeme stavite u zdjelu i poklopite.
- Stavite semenke u frižider na oko 3ºC ili 4ºC, a zatim ih čuvajte 5 nedelja.
- Zapamtite, cSvaka 3 dana trebate ukloniti zdjelu sa sjemenkama, a zatim je izvaditi iz hladnjaka na oko 30 minuta. Također, otvorite zdjelu u ovom trenutku i uklonite sloj koji prekriva sjemenke kako biste ih prozračili.
- Nakon 5 tjedana primijetit ćete da je neko sjeme proklijalo svoje prvo korijenje. Oni će biti spremni za sadnju.
- Sjeme je proklijalo i zemljište za posljednju sjetvu je spremno. Pripremite podlogu za sadnice ili 50% treseta i 40% organskog komposta i vermikomposta, te dodati 10% pijeska za poboljšanje odvodnje.
- Izbušite rupu dubine oko 4 mm u pripremljenu podlogu. Stavite jedno sjeme po rupi i prekrijte ga vrlo tankim temeljnim premazom do 2 mm.
- Zalijevajte puno u obliku magle kako sjemenke ne bi bile izložene vodi. Vlažite cijelo tlo, ali ne skupljajte vodu.
Kako posaditi kivi reznicama
Drugi način uzgoja ovog voća je reznicama, za koje morate koristiti podlogu za kivi. Mogu biti izrađene od drveta ili metala, potonje se preporučuje jer su izdržljive. Sada, da biste naučili kako saditi kivi reznicama, morate slijediti ove korake:
- Odrežite reznice koje želite posaditi krajem zime. Trebali biste napraviti rez od 4 do 7 inča i ostaviti malo lišća. Rez bi trebao biti potpuno ravan i ne smije biti kukuruza.
- Ostružite oko jedan centimetar kore s glavnog stabla ili osnovne biljke i nakalemite reznice kivija na nju. Za reznice kivija uzorak može biti i hormon ukorjenjivanja.
- Umetnite izloženi dio reznica u podlogu ili hormon za ukorjenjivanje i provjerite je li gola kora reznica u potpunom kontaktu s podlogom ili hormonom za ukorjenjivanje.
- Poprskajte dno svake reznice hladnom vodom i pritisnite hormon korijenja.
- Morate biti sigurni da su čipovi na konstantna temperatura između 20ºC i 24ºC. Da biste to učinili, možete koristiti grijaće jastučiće za biljke.
- Svaki dan trebate prskati podlogu reznica kivija bočicom sa raspršivačem.
- Nakon otprilike 50 dana korijenje reznica trebalo je proklijati.
- Nakon što reznice počnu rasti, morate se pobrinuti da postoji odgovarajuća podrška za kivi, jer je ova vrsta biljka penjačica i zahtijeva smjernice za rast i donošenje plodova u budućnosti. Da biste to učinili, morate upotrijebiti izdržljive materijale kako bi se kivi istaknuo, jer biljka prolazi kroz više procesa prije prve berbe.
Nadam se da ćete s ovim podacima saznati više o tome kako posaditi plod kivija i koje su njegove karakteristike.