Luk znamo kao povrće koje se vrlo često uzgaja u baštama, kao i u baštama ovo je hrana koja ima široku paletu kulinarskih namjenaNe trebaju puno njege i ne trebaju im toliko prostora.
Ali osim toga, sezona za njegov razvoj nije jako duga, pa to znači da možemo ubrati u proljeće, a zatim ih stavite da se suše, a mi ih držimo da ih jedu u zimskim mjesecima.
Karakteristike luka
Luk ima tri glavne boje, bijela, crvena i zlatna, svaki s okusom koji ih razlikuje.
Pored ovoga, luk se dijeli na dvije vrste uzimajući u obzir rod, bilo dugi ili kratki dan. Luk dugog dana dobiva ovo ime, jer počinje nicati nakon 14 ili 16 sati. S druge strane, kratkim danima treba oko 10 ili 12 sati.
Koraci za sadnju luka
Prvo što moramo učiniti je odaberite vrstu luka koju želimo saditi.
Kao i kod velikog broja voća, povrća i zelenila, luk ima mnogo sorti od kojih i mi moramo odabrati jednu, uzimajući u obzir sezonu u kojoj ćemo ih saditi.
Odaberite način na koji želimo saditi luk
Obično postoje dva načina za to, prvi kroz lukovicu ili sjeme.
Takođe možemo odabrati opciju da ih presadimoMeđutim, to je nešto što ne daje najbolje rezultate i obično je složenije ako ga usporedimo s prve dvije opcije.
Uzmite u obzir pravo vrijeme za sjetvu
Kad luk sadimo po hladnom vremenu, može dobiti veliku štetu ili koriste većinu svoje energije u razvoju cvijeća. Kada sadimo sjeme, preporučljivo je to raditi na unutrašnjem području i oko šest tjedana prije transplantacije.
Ovo je biljka koja možemo sijati u inostranstvu u mesecu martu ili u prvim danima aprila.
Izaberite pravo područje za sadnju
Luk nije vrlo zahtjevan s obzirom na uvjete usjeva, ali ima neke preferencije. Važno je da područje ima puno prostora kao i izvrsno osvetljenje.
Pripremite zemlju
Za to moramo isto orati na oko 15 ili 16 centimetara dubine i dodajemo sloj gnojiva koji je fosfor.
Iskopajte rupe za luk
Luk sijemo na takav način da na vrhu lukovica ili sjemena ne ostane više od 2,5 centimetra zemlje; kada je lukovica duboko zakopana, njen rast će imati mnogo ograničenja.
Moramo napustiti a razmak od oko 10 do 16 centimetara između svake žarulje a ako su sjeme, prostor mora biti oko 2,5 do 5 centimetara. Jednom kada luk počne rasti, možemo ga presaditi i povećati udaljenost između svakog.
Sadnja luka
Da biste izveli ovaj korak stavljamo sjeme unutar rupa i pokrivamo ih otprilike 1,25 do 1,5 centimetara zemlje.
Možemo si pomoći rukama ili cipelama kako bismo mogli malo poravnati tlo na vrhu luka. Do kraja moramo dodati malo vode i morat ćemo mu pružiti najbolju brigu za njegov rast.
Važno je napomenuti da kada se luk presadjuje treba im više vode ako ih uporedimo sa sjemenkama ili lukovicama.
Žetva
Kad luk sazri, primijetit ćemo zlatnu boju. Kada se to dogodi, moramo savijati stabljiku dok ne legne tako da hranjivi sastojci idu samo do lukovice. Nakon otprilike 24 sata, ova će stabljika postati smeđa i pravo je vrijeme za berbu luka.