Kako uzgajati gljive

Kao što mnogi ljudi imaju uobičajene kućne vrtove, tako bi moglo biti zanimljivo imati mikološki vrt kod kuće. To je voćnjak koji se sastoji od gljiva i koji se razlikuje od konvencionalnog. To je nešto što postaje moderno i mnogi ljudi to još ne znaju kako uzgajati gljive.

Stoga ćemo ovaj članak posvetiti kako bismo vam rekli kako uzgajati gljive kako biste imali mikološki vrt.

Kako uzgajati gljive kod kuće?

Da biste uzgojili jestive gljive kod kuće, morate za nju pripremiti nekoliko osnovnih stvari: samu gljivu ili njene spore i odgovarajući supstrat. Jestivo sjeme gljiva uključuje i nejestivo sjeme, koje se odnosi na sjemenke koje se mogu razmnožavati, kao npr spore, micelij i mikorize, ovisno o vrsti i drugim faktorima. Pogodne podloge za ovu vrstu uzgoja kreću se od tla do zbijene slame, pa ih trebate staviti u kutije ili vreće, pa čak i u fragmente stabala. Također, ako se želite odlučiti za organski uzgoj gljiva, možete koristiti komplete za organsku sadnju i supstrate koji se nalaze u specijaliziranim prodavaonicama.

Nakon odabira sjemena, micela ili spora vrste koju želite posaditi, samo trebate odlučiti koji supstrat i supstrat želite i pronaći odgovarajuću lokaciju u svom domu možete vidjeti lokacijske uslove.

Kompleti za uzgoj gljiva nazivaju se i kompleti za uzgoj gljiva ili mikokiti, a kako naziv implicira, oni su svojevrsna posuda koja sadrži ono što je potrebno da ove gljive budu kod kuće i da ih lako pojedete.

Osim toga, ako ste početnik, možete nabaviti osnovni početni komplet koji olakšava pripremu malog vrta. Ovi jednostavni setovi prilagođeni su čak i djeci i zabavna su i zabavna porodična aktivnost.

Još jedna osnova za uzgoj ove vrste hrane kod kuće je upotreba trupaca za proizvodnju gljiva ili gljiva. U ovom slučaju samo trebate nabaviti vrstu gljiva koje želite jer su spremne za prodaju i ispravno se nalaze kod kuće. Općenito, proizvodnja trupaca je veća, pa ako želite konzumirati, pokloniti ili prodati određenu količinu proizvoda, isplati se, ali ako je to samo za vašu vlastitu potrošnju i s vremena na vrijeme odaberite druge opcije .

Kako uzgajati gljive u talogu kave

Iako izgleda malo složenije, naučiti uzgajati gljive u talogu kave prilično je jednostavno. Trebat će nam sljedeći materijali:

• Jestive spore gljiva iz vašeg vrta.
• Zrna kafe iz ostataka aparata za kafu.
• Plastične posude za višekratnu upotrebu, po mogućnosti tamne. Možete dati bocu vode ili nešto slično.
• Još jedan spremnik za pripremu smjese.
• Velika torba koja stane u kontejner.
• Valoviti karton.
• Etanol (70% ili više).
• Upijajuća tkanina ili papir.

Nakon što nabavimo materijale, napravit ćemo ih na sljedeći način:

1. Očistite ruke i alat etanolom. Osiguravanje sanitacije je ključno jer postoji konkurencija za spore gljiva koje želite uzgajati, poput bakterija, koje će se umnožiti u vašem vrtu i spriječiti rast gljivica.
2. Odrežite vrh spremnika, probodite 6 rupa pri dnu za dobru drenažu i dezinficirajte unutrašnjost spremnika.
3. Narežite valoviti karton na male komade i umočite ga u vodu.
4. Ostavite karton i kafu u odvojenim posudama da se pomiješaju.
5. Počnite puniti spremnik različitim slojevima kartona, kave i odabranih spora gljiva dok se ne napune ili iscrpe.
6. Zamijenite vrh spremnika kao poklopac, Ali ne stavljajte čep na staklenu bocu ili bocu, a zatim umetnite spremnik u plastičnu vrećicu. Bolje je ne prekrivati ​​ga jer mora zadržati vlagu, ali ipak treba cirkulaciju zraka.
7. Nakon 2 do 4 sedmice, ovisno o vrsti, možete premjestiti vrt sa gljivama i postaviti ga na područje sa puno svjetla, zraka i vlage, ali ne i direktne sunčeve svjetlosti. Razlog je taj što su nakon tog vremenskog perioda gljive već određene veličine, a zatim počinju rasti, tražeći svjetlost.
8. Samo trebate stalno prati stanje okoline i pričekajte da jestive gljive potpuno narastu prije nego što ih možete sakupiti.

Potrebna njega

Uzgoj jestivih gljiva mora zadovoljiti niz ekoloških uvjeta, pa ako želite postići dobre rezultate, morate razumjeti ove osnovne mjere opreza. Uvjeti potrebni za rast gljiva kod kuće općenito su sljedeći:

• Zbijena debla slame, kutije ili alpake koji se koriste kao vrtovi gljiva nalaze se na hladnom mjestu bez direktne sunčeve svjetlosti.
• Izbjegavajte ekstremne temperature i držite peć na idealnoj temperaturi, između 15ºC i 20ºC.
• U okolini se mora održavati visoka vlažnost. Vrt s gljivama bolje je postaviti na vlažno mjesto, ali ako imate suho mjesto, morate često prskati vodu kako bi okolina bila vlažna. Preporučuje se, posebno na početku usjeva, zalijevanje dva puta dnevno.

Međutim, neke vrste zahtijevaju specifičniju njegu, pa pri nabavci sjemena gljiva ili micelija uvijek trebate u potpunosti razumjeti uvjete koje zahtijevaju. Na primjer, možete pitati stručnjaka u trgovini i slijediti upute na pakiranju kompleta za sadnju koji ste kupili.

Uzgoj gljiva više je od gledanja u cijenu kompleta gljiva, odabira poznatih kompleta gljiva i čekanja da gljive procvjetaju i donesu plodove. Također je poželjno saznati o koracima koje treba slijediti i koji su najbolji uslovi za uzgoj gljiva, budući da nisu sve sredine pogodne za sakupljanje i uzgoj gljiva. Stoga postoje dodaci kao što su higrometri i pH metri za praćenje klimatskih uvjeta, premazivanje podloga i knjiga o sadnji gljiva i tartufa, tako da možete naučiti kako uzgajati gljive.

Nadam se da ćete s ovim podacima saznati više o tome kako uzgajati gljive kod kuće.