Kako uzgajati kisele krastavce

Izvorno za jugoistočnu Aziju kiseli krastavac To je vrlo ukusno povrće u Njemačkoj, gdje ga je uobičajeno jesti konzervirano i kombinirano s octom i začinima kako bi se postigao taj tipični gorko-slatki okus. Da biste znali kako uzgajati kisele krastavce, morate znati karakteristike ove kulture i neke uslove okoline koji su potrebni kako bi mogla rasti uz dobar razvoj.

Stoga ćemo u ovom članku objasniti sve karakteristike i način uzgoja kiselih krastavaca.

Glavne karakteristike

Ovu biljku obično zamenjuju sa krastavcem. Glavna razlika između krastavca i kornišona je kada se plod bere. Ako kiseli krastavac dulje naraste, imat ćemo krastavac. Ako želite znati kako uzgajati kisele krastavce, trebali biste znati da se plodovi moraju sakupljati svakodnevno. Iz dana u dan mogu narasti preveliko i to neće uspjeti. Morate pričekati da narastu tek toliko.

Ako želite da komercijalno uzgajate kisele krastavce, samo uzmite bilo koju vrstu biljaka krastavaca. To čini da biljka predstavlja neke karakteristike i zajedničke potrebe s njom. Najvažnija karakteristika ove biljke je da ima velike listove, vitice koje se izdržavaju i mogu pripremiti i muške i ženske cvjetove.. Ima dublji glavni korijen i ostatak sekundarnih korijena koji se protežu u prvih 40 centimetara tla.

To je biljka kojoj je potrebno mnogo hranjivih sastojaka, pa tlo na kojem je sijemo mora biti plodno i dovoljno je oploditi i prije i nakon uzgoja.

Kada se sadi sjeme kiselih krastavaca?

Ako kiselu kiselinu želite uzgajati kod kuće trebat će vam zemlja bogata kompostom i vrlo dobre drenaže jer ova biljka ne podržava stagnaciju u korijenju. S druge strane, suncu treba da raste, tako da mora biti izložen najmanje 6 sati dnevno.

Možete ih uzgajati direktno u zemlji ili u skladištu ili u posudama. Možete napraviti rupu od 30 cm, a zatim je napuniti mješavinom zemlje i komposta u jednakim dijelovima i smjestiti dvije sjemenke za danas, vodeći računa da ih posijete po rubu, a jedan od vrhova ostaviti da viri. Slijedite isti postupak ako sadite u posudu i u svim slučajevima izbjegavajte previše sabijanje tla jer kiseli krastavci vole zemlju pomalo rastresitu.

Najbolje vrijeme za sjetvu je proljeće i ne zaboravite držati razmak između biljke i biljke 120 cm. i 150 cm između linije i linije sadnje. Što se tiče navodnjavanja, riječ je o biljci kojoj je potrebno puno vlage u svim fazama razvoja, pa se preporučuje redovito zalijevanje vodeći računa da se izbjegnu lokve.

Kada biljka ima sedam pravih listova, najbolje je istaknuti njene vegetativne, odnosno gornji vrh biljke, da bi se potom raširio.

Dobra vijest je znati to kornišon je brzo rastuća kultura koja se može brati od 8. tjedna. Moraju se sakupljati čim sazriju, izbjegavajući starenje na biljci.

Za to što ste penjalica, najbolje je postaviti ogradu ili rešetku kako bi pomogli njenom rastu. S druge strane, pripazite da plodovi ne dodiruju zemlju postavljanjem plastike ili čaše i imajte na umu da su plodovi sočniji kad je zemlja mokra.

Savjeti za sadnju kornišona

• Tako da ova proždrljiva biljka može apsorbirati maksimalno moguće hranjive sastojke, zemlja mora uvijek ostati labava. Važno je da se ne zakuha kako bi se biljka mogla optimalno razvijati.
• Kada se plodovi počnu pojavljivati ​​i razvijati, preporučljivo je spriječiti njihov kontakt sa zemljom. Da biste to izbjegli, plastiku možete staviti između plodova i zemlje. Ako plod kontinuirano dolazi u kontakt sa zemljom, pogoršat će njegovu kvalitetu.
• Jer je penjačica, potreban je tutor kako bi mogli držati njegove grane kako se razvijaju. Možete koristiti domaće rešetke od užeta, plastike ili drveta.
• Jedan od temeljnih aspekata za ispravan rast kiselih krastavaca je da zemlja bude uvijek vlažna. To znači da se kiša ili voda za navodnjavanje ne nakupljaju. Da bi se to izbjeglo, neophodno je da tlo ima dobru drenažu. Odvodnja tla pobrinut će se da ne dopusti akumuliranje vode, utapajući korijenje. Održavanje visoke vlažnosti omogućit će vam da dobijete sočnije kisele krastavce.
• Ako biljci želite dati veću snagu i njeno se grananje može produžiti, njegovi vegetativni vrhovi moraju biti usmjereni. Vrijeme kada je potrebno izvršiti ovaj zadatak održavanja je kada kiseli krastavac ima 7 istinskih listova.

Drugi savjeti koje dajemo kako bi se mogli razvijati u dobrim uvjetima je zaštita od prekomjerne vrućine. Ako je ljeto prevruće u podneblju u kojem živite, cvijeće će izaći u većem broju muškog nego ženskog tipa. To će uzrokovati probleme u proizvodnji kiselih krastavaca. Najbolje ih je postavljati u područja gdje je malo hlada za vrijeme najtoplijih sati. Možete koristiti i kišobran ili ga prekriti bijelim čaršafom koji može odražavati svjetlost nekoliko sati dnevno.

Takođe možete koristiti obloge da biste održali visok nivo vlažnosti. Ovim jastučićem smanjit ćemo isparavanje vode, smanjiti potrebe za navodnjavanjem i održavati visoku vlažnost. Također ćemo izbjeći pregrijavanje kiselog krastavca.

Kako znati može li se krastavac već jesti?

To je jedno od najčešćih pitanja među hobistima koji prvi put sade kisele krastavce. Glavni pokazatelj kiselog krastavca je tekstura. Kiseli krastavac treba biti čvrst i svjež. Imajte na umu da je to uglavnom voda i kako starenjem postaju mekani i glatki. Morate ih sakupljati kisele krastavce dok su još mladi.

Nadam se da ćete s ovim informacijama saznati više o uzgoju kiselih krastavaca.